手工波菜面怎样做好吃
作者&投稿:郅奔 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
食材
主料
菠菜
250克
中筋面粉
500克
辅料
盐
5克
步骤
1.将菠菜洗干净
2.加适量的水把它煮熟
3.将熟了的菠菜拿出锅
4.放搅拌机把菜搅成糊状
5.然后先将菠菜糊放面包机内胆里,这里顺便称一下那菠菜汁够不够250g,如果不够就加点水,然后倒入500g的面粉
6.把用面包机混合好的菠菜面粉,倒出来,用手去和成团,这里为什么做呢,因为做面条的面条是比较干的,面包机是很难把它和成团的,用面包机和面的目的是代替人工将菜汁和面粉充分混合,从而不怕沾手
7.面团揉光滑之后分成几小块,然后用保鲜袋包住,放冰箱1小时,让面条充分松弛
8.松弛好的面团,拿出来,用面条机反复压,将面团压成成方形面皮,厚度从1档开始压,压到4档,每一档反复压几次,然后将压好的面皮放入面条模里压成面条
9.压好的面条挂竹竿上晾干,这样菠菜面就大功告成了
手工干豆皮怎么做好吃~
菠菜小面条的做法,菠菜小面条怎么做好吃,菠菜 - : 1. 菠菜洗净放开水烫1分钟,捞出菠菜待凉,然后放入搅拌机打成泥2. 大碗中倒入盐和面粉,再倒入适量菠菜泥,揉成光滑面团.面条的面和得稍微硬点,口感劲道耐煮,盖上保鲜膜醒20分钟左右3. 把面擀成薄饼,撒上面粉折叠,撒的干面粉要多一点避免粘在一起,用刀切成喜欢的宽度4. 把切开的面条抖开,撒面粉防止粘到一起5. 把菠菜面放在开水中煮熟上碟,加入素高汤即可
宝宝菠菜面怎么做如何做好吃 - : 1. 准备好新鲜翠嫩的菠菜.2. 洗净的菠菜倒入烧开的水里,中火煮至菠菜叶杆用手轻轻一捏就烂既可.3. 煮好的菠菜捞至空水篮里空干净水放置凉.4. 空完水的菠菜放到一个干净的盆子,然后就一把把的加面粉揉至菜面容一体.5. 揉成一个不软硬的面团醒十五分钟.6. 十五分钟后就可以杆面条了,把面团均匀的杆薄,.7. 在对折成条切断,切粗细自己定了.8. 抖散面条防止沾连.9. 肉片下油锅翻炒加盐,酱油.六分熟加开水,烧开.10. 打入鸡蛋等水沸腾加入面条.11. 水开后煮入面条熟既可.小贴士 面粉在拌菠菜时一次次的加,不要一次加很多要不不好控制面的硬度,宝宝吃也不要太硬,如果真的感觉有些硬那就多煮会.
宝宝辅食菠菜面怎么做好吃 - : 菠菜叶子洗净,准备好面条.ps:面条可以是超市购买的婴儿面条,可以是手擀面条,看你家里有啥了~娃娃这里准备的面条是宝宝奶奶擀的,面粉和水做出来的.菠菜放入煮沸的开水中焯3分钟左右,尽量煮烂一点.煮好之后捞出放入过滤网中用食物剪刀剪碎,再用勺子背面碾压成泥,透过过滤网漏出的菜泥用勺子刮下来.把面条放到开水中煮烂.时间不等,到煮烂为止.将磨好的菜泥倒入锅中,和面条一起不断地搅拌.熬到面条软烂,盛出稍微冷凉一下即可喂给宝宝吃.END注意事项娃娃家宝宝很喜欢吃菠菜面,菠菜的叶子比其他小青菜的叶子更容易制作成菜泥,而且营养更丰富一点.做法仅供参考,谢谢支持哦~
一碗菠菜面怎么做如何做好吃 - : 主料 高筋面粉200克 菠菜5根 食盐1克 食用碱1克 一碗菠菜面的做法步骤1. 菠菜焯水,用料理机打成汁2. 取无水无油面盆,倒入面粉,放入菠菜汁,用筷子搅拌成絮状,不要再单独加水3. 揉面成团,手感硬点效果最好,包上保鲜膜醒10分钟4. 擀面,不断加面粉避免粘在一起5. 擀到不要太薄,叠在一起6. 切成丝7. 开水下锅煮,开锅两次即可捞出,中间用筷子搅拌避免粘在一起,不要加水.8. 做卤子,我做的是蘑菇西红柿韭菜鸡蛋卤子9. 一碗有劲道的菠菜面做好了!小贴士1.加食用碱是让面更有劲道,但绝对不要加多2.面揉的硬点越有嚼头3.还可以做胡萝卜面,紫薯面等
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怎样做菠菜面好吃 - : 把菠菜榨汁,然后跟白面和在一起,正常左面的工序,可加点蛋清.