牛肚咬不动是因为煮的时间不够长或者是煮的方法不对。
正确涮毛肚方法
用料：毛肚适量、青菜适量、菌类适量、豆皮适量、红油底料适量、味精2克、豆瓣酱适量、干辣椒10克、麻椒10克、香叶5克、葱段七八段、姜片七八片、油30克、盐5克。
1、毛肚需用热水绰一下。
2、油烧热后改小火，把配料放进去翻炒，放盐和味精。
3、炒好后添热水开锅后放毛肚及各配菜。
4、毛肚最后放。
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涮火锅的时候,毛肚一般涮多久最好?答：如果毛肚烫的时间比较久，吃起来会比较柴，不好咬，容易塞牙。一、毛肚一般涮15秒最好 现在很多年轻人都喜欢在聚会的时候吃火锅，大家在上毛肚的时候可以涮15秒，毛肚吃起来比较嫩。大家吃火锅可以选择一些自己喜欢的菜，...
昨天吃火锅由于毛肚没怎么嚼就整个一块吞下去了,当时就卡在喉咙里噎住...答：回答：问题分析: 一般不会有这样的情况的,多考虑吃火锅烫伤食道引起的炎症, 意见建议: 建议饮食清淡,多休息,多喝水,可以服用一些消炎药缓解、
买的脆毛肚回来用醋洗了结果嚼不动了有什么办法把他变脆?答：变脆恐怕不行了…放压力锅压个十分钟，应该会变绵软，能吃的动了。
牛百叶咬不动的原因答：一、牛百叶咬不动的原因，属于牛的哪个部位 1、原因 牛百叶咬不动是因为煮的时间过短。一般人们买回来的牛百叶都是已经煮过了的，只需要用80℃的沸水焯水2-3分钟即可，如果是生牛百叶，则需要切成条状后，用高压锅炖40...
海底捞又摊上事儿了!女孩吃火锅被毛肚噎死!异物卡喉怎么办?答：有一女子在海底捞吃火锅时不幸被毛肚噎住，服务员和周围群众立即上前去帮助这名女孩，但是仍然没有抢救过来。吃东西被噎住是很常见的事情，尤其是一些小孩子，如果在吃东西的时候没有细嚼慢咽，囫囵吞枣，稍有不慎，很可能...
毛肚怎么涮答：吃火锅时，毛肚只需要涮10-15秒即可。毛肚，是指牛的瘤胃，经过清洗切片等处理之后，常用来涮火锅。它的口感鲜脆，营养价值也很高。但是在用毛肚涮火锅的时候，注意不要煮太久了，时间久了毛肚的口感就会变老，很难咬的...
昨天吃火锅由于毛肚没怎么嚼就整个一块吞下去了,当时就卡在喉咙里噎住...答：回答：指导意见: 打嗝在中医主要是胃气上逆所引起的,西医是指 膈肌痉挛所导致的现象.可以服用改善胃动力的药物,如吗丁啉,在饭前半小时服用,用 胃逆康胶囊和胃降逆治疗,也可以采用针灸治疗。
牛肚怎么吃火锅答：你买回家先不要沾水，用一个盆（就是家里那种塑料盆什么样的都行！），里面放上淀粉或者咱们平常吃的白面最好用碱，把牛肚破开用手把粉均匀抹在牛肚里外面然后揉搓，里面稍微用大点劲，外面用小一点劲，就这样来回搓个...
毛肚为什么烫一下就能吃答：多煮几分钟食用更放心。在吃火锅的时候需要控制好毛肚的煮制时间，煮毛肚的时间越长，肉质会越硬，越难嚼。新鲜的毛肚本身就很薄，所以只需要放入到开水或者是汤底当中烫上十秒钟就可以吃了。这时候的毛肚吃上去非常的嫩...
毛肚好不好吃,焯水是关键,很多人不懂,难怪不脆爽还不好吃答：毛肚的吃法可不只是涮火锅，它还能凉拌、爆炒等等，不管是哪一种吃法，脆爽了才吸引人。外面的吃的毛肚都是处理好的，但如果是自己买新鲜的，那就得自己处理了，在吃之前还要焯水呢。大家可别忽略了焯水这一步骤，很关键...
火锅店里的毛肚,为什么下锅就能吃? - ： 毛肚本来就是煮几秒就差不多熟了的,如果煮一个多小时的毛肚已经猪老了,煮柴了,熟是熟了的,只是煮老了才嚼不动!煮毛肚有个口诀,七上八下,15秒的时间,就差不多了!
牛肚怎么煮熟的快 - ： 用白开水过一下.然后切成一条状.煮的时候少加一点食用苏打粉.这样就很快了!
火锅怎样才使毛肚非常的脆 - ： 少烫点时间.刚刚熟就好.
火锅,毛肚鸭肠能不能吃 - ： 毛肚是牛的其中一个胃,涮毛肚是将毛肚洗乾净切长条小块放入火锅烫一下,不要烫太久会老掉咬不动(建议“七上八下”,几秒钟就好了,脆的最好吃) 这样就可沾酌料吃,吃毛肚决对不会使食道变窄 鸭肠烫一分钟左右就好了.
重庆齐齐火锅毛肚涮多久好吃? - ： 重庆刘一手毛肚涮7到8秒钟,毛肚打卷就好
吃火锅时,百叶、毛肚应怎么涮才吃起来不硬又不生? - ： 加一点木瓜蛋白酶,也就是市场上买的嫩肉粉.30分钟后在煮
毛肚怎么发下火锅好吃 - ： 鲜毛肚不用发,你可能说的是发毛肚,发毛肚不能吃,发毛肚是用烧碱发涨的,看起来肉很厚,很鲜,一烫就铄小好几倍,要是再煮几分钟就吃不动了.
小肠下火锅吃不动怎么办? - ： 煮老了,喝牛毛肚一样,煮的时间久了,就特别硬,稍微煮一下就行了,不要太久,希望能够帮到你!
牛黄喉(牛黄喉是牛身上哪个部位) ： 火锅是比较受欢迎的大众美食,无论是寒冷的冬季,还是炎炎的夏日,火锅都是吃货们的最爱,憋慌,接下来小编为你们推荐一下荤食主义者的必点菜.?当然,也是小编...
毛肚煮多久能吃 - ： 半小时
