昨天吃火锅由于毛肚没怎么嚼就整个一块吞下去了，当时就卡在喉咙里噎住了，然后又咽了一下感觉就下去了不
作者&投稿：并凝 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
问题分析：
一般不会有这样的情况的，多考虑吃火锅烫伤食道引起的炎症，
意见建议：
建议饮食清淡，多休息，多喝水，可以服用一些消炎药缓解、
吃火锅半个花椒壳卡在喉咙与声带之间了，吃东西也咽不下去，吐也吐不出来，怎么弄下去？~顾客噎死,海底捞担责吗 答：福建莆田一名女子跟男朋友一起去当地万达广场的海底捞吃火锅,结果就餐过程中因为吃毛肚被噎住了,当时海底捞工作人员发现后立即进行了急救,并拨打了120电话。同时,还广播寻求现场医护人员等进行救助,现场也有人出来用海姆立克急救法对该女子进行急救,但不幸的是,女子还是抢救无效意外身亡了。 那么,这种情况下,海底捞是否应...
吃火锅时如何正确涮毛肚? 答：毛肚是火锅中的一种非常受欢迎的食材，它的口感鲜美，营养丰富。但是，如果涮毛肚的方法不正确，就会影响到毛肚的口感和营养价值。下面，我就来详细介绍一下如何正确涮毛肚。首先，我们需要准备新鲜的毛肚。新鲜的毛肚颜色鲜亮，质地坚实，没有异味。如果毛肚的颜色暗淡，质地松软，或者有异味，那么这样的...
涮火锅的时候,毛肚一般涮多久最好? 答：大家涮火锅的时候都非常喜欢吃毛肚，在涮毛肚的时候，讲究“七上八下”，捞出来七下，放进去八下，整个过程大概在15秒钟左右，这样的毛肚是非常鲜嫩的，口感也比较脆，很多人都会采用这种方式品尝毛肚的香味。如果毛肚烫的时间比较久，吃起来会比较柴，不好咬，容易塞牙。一、毛肚一般涮15秒...
火锅鲜毛肚怎么做才嫩脆,(鲜毛肚一般吃起来很老嚼不动)请说详细 怎样... 答：鲜毛肚洗干净后,1公斤鲜毛肚用0.5公斤左右食用碱水和微量热水泡浸起来(碱水的量越大,爽脆度越高),大概三个小时左右,用指甲掐感觉到很容易掐进去后,捞起,一直冲水直到鲜毛肚中碱水的气味完全去清为止。简介：毛肚，是指牛的瓣胃，也称百叶肚，俗称牛百叶。 毛肚分两种，吃饲料长大的牛百叶发黄，吃...
吃火锅毛肚涮多久 吃火锅毛肚煮多久能吃 答：吃火锅毛肚涮多久 鲜毛肚不用发，你可能说的是发毛肚，发毛肚不能吃，发毛肚是用烧碱发涨的，看起来肉很厚，很鲜，一烫就铄小好几倍，要是再煮几分钟就吃不动了。轻的，吃了你的胃会涨溃疡，严重的吃了得胃癌。建议吃火锅不要吃发货。我是专门做火锅的，说了就轻松了。毛肚怎么煮 材料 卤料...
毛肚怎么涮 答：毛肚涮七上八下，其实并不是代表一定要在锅中上上下下来回7-8次，而是代表了一个时间，七上八下刚好15秒。也就是说毛肚涮15秒左右是最佳时长，在沸水中煮15秒左右的毛肚，吃着鲜脆美味，十分爽口。吃火锅时，毛肚只需要涮10-15秒即可。毛肚，是指牛的瘤胃，经过清洗切片等处理之后，常用来涮火锅...
吃火锅只吃毛肚是一种怎样的体验? 答：请绝对闻到气味一些不良商人用甲醛浸泡母船使母船看起来更新鲜用甲醛泡的母梨实际上破坏了母梨的结构组织，使母梨中的蛋白质变质。这种毛肚用手抓住容易破碎加热时会迅速萎缩，关于吃火锅火锅重庆的朋友们在吃梨时共15秒钟就能吃到脆爽口的梨，这也成为很多人吃梨的秘诀是现在比较火的吃肚子的方法，...
毛肚在火锅里怎么涮,才会更好吃? 答：最后倒入二锅头白酒50克，第二：毛肚不新鲜的情况下，七上八下就不用去考虑了，因为不管你肠胃好不好，都有可能引起拉肚子，甚至引起其他的身体不适，这时候毛肚煮熟了才能吃。毛肚是重庆火锅中的最著名食材，凡是吃火锅的，没有不点毛肚的。与之相反，金钱肚虽然在火锅中并不是很受欢迎。
毛肚煮了嚼不烂怎么办 答：毛肚煮了嚼不烂怎么办 毛肚是牛的瘤胃，胃壁由内至外是粘膜层粘膜下组织层、肌膜层和浆膜层。其中肌膜层最为发达，由内环行肌和外纵行肌两层平滑肌组成，是毛肚的主要食用部分。瓣胃即为百叶，由于瓣胃里面的一层呈叶片状，因此被称为百叶或千层肚。毛肚经稍加涮烫能产生脆嫩化渣的口感，此外也有烧...
火锅毛肚怎么涮好吃? 答：火锅毛肚怎么涮好吃，这是一个让许多火锅爱好者津津乐道的话题。毛肚作为火锅中的一道经典食材，以其鲜嫩的口感和丰富的营养而受到广泛喜爱。要想在火锅中涮出美味的毛肚，不仅需要掌握一定的技巧，还要了解毛肚的特点和搭配方法。下面，就让我们一起来探讨如何涮出好吃的火锅毛肚。首先，选材是关键。优质的...
鲜毛肚烫火锅怎么化渣~吃起又脆 我每次买鲜毛肚在家弄火锅吃起总是没化渣也没有火锅店里的那么脆~要怎么弄 - ： 1.选料的时候,选择肉质比较厚的.水牛毛肚比黄牛毛肚好吃.2.煮的时候火候要大,时间要短.
为什么吃火锅的时候必点毛肚 - ： 吃毛肚的习惯主要是重庆那边兴起的,也不是说必点,有的人不喜欢吃就不点了,主要还是受大家欢迎程度比较高,喜欢吃的人多,点的概率高而已.
买毛肚回家吃火锅,问题咋咬不动? - ： 铲铲…毛肚那有不冻的,毛肚别用盐搓、烫时夹住烫…别烫久了、烫久了当然咬不动撒(毛肚用刀要斜起切)
毛肚在火锅里怎么涮,才会更好吃? - ： 七上八下,夹着毛肚放入滚烫的,锅汤里,上七下,下八下,不能涮得时间太长,时间太长影响口感,平常锅水一开,涮一下毛肚就可以,熟得很块,涮太长容易老.
毛肚怎么发下火锅好吃 - ： 鲜毛肚不用发,你可能说的是发毛肚,发毛肚不能吃,发毛肚是用烧碱发涨的,看起来肉很厚,很鲜,一烫就铄小好几倍,要是再煮几分钟就吃不动了.
吃火锅煮的鱼皮,毛肚下锅一煮开就没了!融化了,是什么会事!以前没有这种现象的?求解 - ： 假鱼皮,假毛肚,少吃吧
火锅鲜毛肚怎么做才脆,(鲜毛肚一般 吃起来很老嚼不动,汤的时间)请说 - ： 酒楼的毛肚是经过腌制处理的. 酒楼制作流程:鲜毛肚洗干净后,1公斤鲜毛肚用0.5公斤左右食用碱水和微量热水泡浸起来(碱水的量越大,爽脆度越高),大概三个小时左右,用指甲掐感觉到很容易掐进去后,捞起,一直冲水直到鲜毛肚中碱水的气味完全去清为止. 个人建议家庭处理鲜毛肚最好不要用这种制作方法去处理.因为使用碱水泡浸会使食物中的营养流失.处理不好甚至会对身体造成危害.现在甚至有不良的店家为了达到鲜毛肚的爽脆度,甚至用工业纯碱来处理,这个对人体会造成极大的危害的.希望大家在使用前一定要慎重.
牛毛肚怎么腌 - ： 1.先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中,加入 食盐100克 玉米面 100克 食醋30克搓洗15分钟后冲洗2遍,锅中烧开水放入洗好的牛肚焯水,捞出用清水冲洗一下就可以煮了.经过上述加工后牛肚就干净无异味了. 烩牛肚 原料:牛肚...
一般不会有这样的情况的，多考虑吃火锅烫伤食道引起的炎症，
意见建议：
建议饮食清淡，多休息，多喝水，可以服用一些消炎药缓解、
吃火锅半个花椒壳卡在喉咙与声带之间了，吃东西也咽不下去，吐也吐不出来，怎么弄下去？~
如果确定是花椒壳的话，那感觉一般是吸附在上颚，但实际位置是在舌根处，所以你在不想去医院的情况下，可以将食指消毒，然后摸索到舌根，就可取出，你可以试一下。花椒皮会像吸盘一样贴得比较紧。不要乱喝东西。祝你早日康复。
不会，多喝点水，过几天就会恢复的。
吃点润喉的含片也行，象西瓜霜之类的。
为什么吃火锅的时候必点毛肚 - ： 吃毛肚的习惯主要是重庆那边兴起的,也不是说必点,有的人不喜欢吃就不点了,主要还是受大家欢迎程度比较高,喜欢吃的人多,点的概率高而已.
买毛肚回家吃火锅,问题咋咬不动? - ： 铲铲…毛肚那有不冻的,毛肚别用盐搓、烫时夹住烫…别烫久了、烫久了当然咬不动撒(毛肚用刀要斜起切)
毛肚在火锅里怎么涮,才会更好吃? - ： 七上八下,夹着毛肚放入滚烫的,锅汤里,上七下,下八下,不能涮得时间太长,时间太长影响口感,平常锅水一开,涮一下毛肚就可以,熟得很块,涮太长容易老.
毛肚怎么发下火锅好吃 - ： 鲜毛肚不用发,你可能说的是发毛肚,发毛肚不能吃,发毛肚是用烧碱发涨的,看起来肉很厚,很鲜,一烫就铄小好几倍,要是再煮几分钟就吃不动了.
吃火锅煮的鱼皮,毛肚下锅一煮开就没了!融化了,是什么会事!以前没有这种现象的?求解 - ： 假鱼皮,假毛肚,少吃吧
火锅鲜毛肚怎么做才脆,(鲜毛肚一般 吃起来很老嚼不动,汤的时间)请说 - ： 酒楼的毛肚是经过腌制处理的. 酒楼制作流程:鲜毛肚洗干净后,1公斤鲜毛肚用0.5公斤左右食用碱水和微量热水泡浸起来(碱水的量越大,爽脆度越高),大概三个小时左右,用指甲掐感觉到很容易掐进去后,捞起,一直冲水直到鲜毛肚中碱水的气味完全去清为止. 个人建议家庭处理鲜毛肚最好不要用这种制作方法去处理.因为使用碱水泡浸会使食物中的营养流失.处理不好甚至会对身体造成危害.现在甚至有不良的店家为了达到鲜毛肚的爽脆度,甚至用工业纯碱来处理,这个对人体会造成极大的危害的.希望大家在使用前一定要慎重.
牛毛肚怎么腌 - ： 1.先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中,加入 食盐100克 玉米面 100克 食醋30克搓洗15分钟后冲洗2遍,锅中烧开水放入洗好的牛肚焯水,捞出用清水冲洗一下就可以煮了.经过上述加工后牛肚就干净无异味了. 烩牛肚 原料:牛肚...
