二仁茯神舌片的美味做法？
二仁茯神舌片是以酸枣仁，柏子仁为主料制作的药膳。
药膳配方
酸枣仁9克，柏子仁9克，红枣6枚，茯神6克，猪舌1只，西芹200克，绍酒10克，姜5克，葱10克，酱油10克，盐3克，素油50克。
功能效用
补心气，宁心神。适用于心律不齐，气虚，失眠，心悸患者食用。
茯神的用法用量：
内服：煎汤，9-15g；或入丸、散。
茯神的炮制：
朱茯神：取茯神块，喷淋清水，稍闷润，加朱砂细粉，撒布均匀，并随时翻动，至茯神外面粘满朱砂为度，然后晾干。(每茯神100斤，用朱砂30两)
茯神的食用方法（药膳做法）：
宁心定魄茯神汤
药物组成：人参2钱，当归（酒洗）2钱，熟地2钱，川芎1钱，黄耆（蜜炙）1钱，白术（土炒）1钱，枣仁（炒，去壳）1钱，柏子仁1钱，茯神1钱，益智仁1钱，麦冬（去心）1钱，陈皮3分，五味子10粒（碎），炙甘草4分。
处方来源：《胎产心法》卷下。
方剂主治：产后块痛已止，妄言妄见。
用法用量：加大枣2个，建莲肉（去心）8枚，龙眼肉8分，水煎服。
茯神汤
功能与主治：
治风眩倒，屋转吐逆，恶闻人声。
处方1：茯神（去木.四两）、独活（四两）、黄蓍（五两）、远志（去心.五两）、防风（五两）、生姜（三两）、甘草（一两）、人参（一两）、当归（一两）、牡蛎（煅.一两）、白术（一两）、苁蓉（一两）、附子（一两）。
用法：以涝水一斗二升，煮取三升，服五合，一日夜尽。
摘录：明·方贤著《奇效良方》
处方2：茯神、独活12克，黄耆、远志、防风各15克，生姜9克，甘草、人参、当归、牡蛎、白术、苁蓉、附子各6克。
用法：上十三味，叹咀。以劳水1.2升，煮取600毫升。每服100毫升，一昼夜服尽。
摘录：《备急千金要方》卷十三。
妙香茯神汤
材料：
酸枣仁12克，茯神10克，猪瘦肉50克，鸡蛋1只，生粉20克，菜胆100克，酱油10克，葱10克，姜5克，盐5克，生素油50克。
做法：
（1）把茯神、酸枣仁去杂质，猪瘦肉洗净，切片，菜胆洗净，切4厘米段，葱切花，姜切丝。
（2）把茯神、酸枣仁放炖杯内，加水50毫升，用中火煎者25分钟，去渣，留汁待用。
（3）把猪肉放入碗内，加入生粉、药汁、鸡蛋、盐、酱油、姜、葱，拌成稠状待用。
（4）把锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，加入上汤600毫升，烧沸，投入猪肉煮熟，加入菜胆，断生即成。食法：每日1次，佐餐食用。功效：滋补气血，宁心安神，行气疏肝，心肝失调多梦之冠心病者食用。
茯神朱砂百合玉米粥
原料：茯神15克，朱砂适量，百合20克，玉米粉60克，冰糖适量。
制法：将茯神、百合放人锅内，加水350毫升，置武火上烧沸，文火煮20分钟，再把玉米粉徐徐倒人，边搅边倒，搅匀，煮熟，加入冰糖屑即成。
功效作用：补心安神，对思维中断有辅助疗效。
大枣茯神粥
功效：本方具有健脾养心、安神益智的作用。
材料：大枣5枚，粟米50克，茯神10克。
制法：用水煎煮茯神，滤取汁液，以茯神药液与大枣、粟米同煮为粥。
用法：每日2次，早、晚服食。
茯砂荞麦粥
原料：茯神15克，朱砂适量，荞麦60克，冰糖适量。
制法：将茯神放人锅内，加水350毫升，置武火上烧沸，徐徐将荞麦粉倒人，边倒边搅匀，煮熟，下人冰糖屑即成。
功效作用：宁心安神，清热解毒。对情感倒错有辅助疗效。
茯神朱砂瘦肉汤
原料：茯神15克，朱砂适量，猪瘦肉50克，料酒10毫升，葱10克，姜5克，味精、盐各2克。
制法：将茯神、猪瘦肉、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水400毫升置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精即成。
食用提示：每日1次，吃肉，喝汤。
功效作用：宁心安神，滋阴润燥。对情感倒错有辅助疗效。
人参茯神粥
原料：人参3克，茯神9克，陈皮3克，炒酸枣仁15克。
制法：煎汤。
食用提示：代茶饮。
功效作用：适用于心气不足症见心悸气短、疲乏无力者。对右心衰竭具有辅助疗效。
茯神莲心红枣粥
原料：茯神6克，莲子心10克，白糖20克，粳米100克。
制法：将茯神碾成细粉。再将淘洗干净的粳米入锅，加水1000克，先用大火烧开，再转用小火熬煮，待粥快熟时将白糖、茯神粉和洗净的莲子心加入锅中，稍煮即成。
食用提示：早晚分食。
功效作用：健脾宁心，清热除烦。对心脏神经官能症具有辅助疗效。
材料
酸枣仁9g，柏子仁9g，红枣6枚，茯神6g，猪舌1只，西芹200g，绍酒10ml，姜5g，葱10g，酱油10ml，盐5g，素油50g。
做法
（1）、酸枣仁、柏子仁、红枣去核，茯神洗净；猪舌用沸水焯透，刮去舌的表皮（根部白色一层）；姜切片，葱切段；
（2）、把猪舌同4味中药放入锅内，加入水500ml，用武火烧沸，文火炖煮35分钟，除去药渣，捞起猪舌，沥干水分，把猪舌切成薄片；
（3）、西芹冼净，切成4cm长的段；
（4）、把炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，加入姜、葱爆香，放入舌片、绍酒、酱油、盐和西芹，炒熟即可食用。
每日1次，每次吃猪舌30g，西芹随意食用。
牛舌片怎么做好吃又简单~
牛舌片怎么做好吃又简单，教你制作美味的牛舌
制作牛舌不需要特别复杂的程序，以下是教你如何制作牛舌的方法。开始制作需要的材料：1个小牛舌，胡椒粒，桂叶，洋葱和胡萝卜。开始煮牛舌，较大的舌头可能需要更长的时间来烹饪，所以选择你能找到的最小的舌头，理想的是低于1.4千克。舌头的保质期很短，所以一定要从可靠途径购买牛舌，冷冻和新鲜的都可以。
在烹饪牛舌时要注意不是每个人都喜欢柔软，肥腻的质地。盐水可以去除额外的味道，可以像新鲜的舌头一样。将舌头放入干净的水槽中，在冷水下彻底擦洗。清洁直到表面没有污垢和血液。许多食谱建议将舌头浸泡在冷水中一两个小时，每当水变得模糊时换水。然后加入一两个洋葱，桂叶，胡椒和胡萝卜形成一个很好的简单基础。随意添加其他成分，如牛至，迷迭香，大蒜或辣椒。
使用高压锅或慢炖锅加速过程。如果你想用舌头制作更厚的酱汁，可以加入四罐浓缩法式洋葱汤。将舌头加入肉汤中并盖上锅。再次煮沸，然后慢慢煮沸。保持舌头完全浸没。您可能需要添加更多的水或用蒸笼重量。当舌头变白时，舌头就准备好了，刀子很容易刺穿最厚的部分。这通常需要每0.45千克肉约50-60分钟。快速烹饪或烹饪不足会使舌头变得坚硬。如果你有时间，小心谨慎，继续炖一两个小时。
如果使用高压锅，请加热直至开始蒸汽。减少到中火，每0.45千克煮10-15分钟。冷却直到蒸汽自行释放。温暖时撕开舌头。将舌头转移到带有一对钳子的盘子上。等到舌头刚好足够接触，然后用锋利的刀子纵向切开外面的白色层。用手指剥离该层，必要时切割。这层在技术上是可食用的，但有令人不快的味道和质地。一旦冷却，舌头变得更难剥离。但是，如果它已经冷却到室温，它可以帮助将它浸没在冰水中。保存肉汤制作汤或调味酱。
把肉切成0.9厘米的片。用锋利的刀切成对角切片，用烤土豆烤半小时。那里有很多肉，所以可以考虑将一些较大的块放在烤架上或尝试下面的其他食谱。如果肉是坚硬的，它是未煮熟的。将它放回肉汤中，继续炖煮。您可以通过添加面粉轻松将部分酱汁变成肉汁。将剩菜存放在冰箱里。煮沸的舌头将在冰箱内的密闭容器中保存约五天。
舌头需要一个漫长的烹饪过程才能变得柔软。在每磅肉的热盐水中煮至少1小时。为了增加口味，可以加入洋葱，胡萝卜，大蒜，月桂叶或你最喜欢的辣椒。每小时左右检查一次。您可能需要加水以保持舌头浸没。当牛肉烹饪时，你将有足够的时间制作自己的调味酱。只需将洋葱，大蒜，香菜，酸橙，盐混合在一起即可。混合直至混合但略厚。
一旦刀可以刺穿舌头最厚的部分，用厨房钳将其从水中取出。一旦冷却到足以处理 - 但仍然相当温暖 - 切穿白色外层并用手指剥离。为您的炸玉米饼切成粗糙的1.3厘米切片。炒或烤，直到酥脆。舌头是一种肥肉，当它形成一层清脆的外层时味道鲜美。将大量的油或猪油加入锅中，加入约45毫升六片，然后加热至闪烁。加入舌头，煎至四面棕色，酥脆，偶尔翻转。如果您正在使用烤架，请用橄榄油使劲地刷上切片，然后在220摄氏度烤架上加热约10-15分钟，翻转一次。
还可以这样做牛舌，按照基本的慢煮配方中的说明进行清洁，将舌头放入一盆热水中，加入1个洋葱，2个胡萝卜，1个芹菜和1个大蒜。将舌头每磅炖约1小时，直至刀可以刺穿最厚的部分。将所有蔬菜粗切碎，从芹菜中取出叶子，然后碾碎大蒜。这类似于上面描述的基本煨准备，这是大多数舌头食谱的开始。
NO.1 烟熏猪舌头
准备食材如下：猪舌4条，葱适量，姜1片，八角5个，花椒1抓，料酒2汤匙，生抽1汤匙，老抽少许，香叶适量，茶叶2大勺，白糖2大勺，大米2大勺，橙皮2片，丁香2个，草果1个，水适量
具体做法如下：先用盐把那舌头抓洗几次，剪去肥油筋络等东西，煮开一锅水，把猪舌头煮至变色，用清水冲洗后再用刀刮干净舌苔，锅中倒适量清水加入卤料煮开，加入处理干净的猪舌头，煮至筷子刚能穿透（用高压锅中火压15分钟），关火后把猪舌头留在卤汤里过夜，第二天再烧开，取出猪舍，选一个就算用坏也不可惜的锅，锅底垫一层锡纸，上面放入熏料，盖上盖子先开大火，看见锅内冒烟后放入蒸架，摆上猪舌头，再盖上锅盖，看见锅内浓烟弥漫时，关小火熏2分钟后关火，不要打开盖子，让猪舌头慢慢吸收残余的烟，等熏烟都干净后取出猪舍，稍凉后切片即可食用。
NO.2 糟卤猪舌头
准备食材如下：猪舌500克，食盐1茶匙，姜1块，八角3个，桂皮2块，料酒2汤匙，糟卤360毫升
具体做法如下：买回来的猪舌头先用盐擦洗两次，水烧开，把猪舌头放入，燎5分钟，取出，用刀将舌头上的白色皮刮掉，把生姜，八角，桂皮，料酒，到入水中煮开。水开之后，放入洗净的猪舌头。大火煮30分钟，煮好后，取出晾凉，切成块状，猪舌头装盘，倒入整袋糟卤将猪舌头全部浸泡，放入冰箱，两小时后即可食用。
NO.3 彩椒炒猪舌
准备食材如下：猪舌两根，彩椒适量，青椒一根，大蒜一瓣，香蒜头适量，姜丝适量，生抽1小勺，料酒2勺，水淀粉适量
具体做法如下：将姜、蒜头切丝，大蒜切片，线椒切丁备好，彩椒切小块，猪舌切片，倒油7分热后，下入姜蒜丝，线椒和大蒜片中小火炒香，下猪舌，大火翻炒，倒入两勺料酒继续快速翻炒几下，倒入彩椒继续翻炒后撒少许水，倒入水淀粉（兑1勺生抽），待收汁时下蒜叶，起锅盛出，装盘。
NO.4 爆炒猪舌头
准备食材如下：猪舌500克，食盐1茶匙，酱油1汤匙，葱1根，姜1块，蒜3瓣，料酒1汤匙，油适量，白糖1茶匙
具体做法如下：猪舌头买回来后稍用清水清洗一下，然后煮开水下去焯约一分钟左右，捞起，趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除，然后再次洗净，把猪舌头切成适量大小的片状，加入盐，姜丝，料酒，白糖，酱油，生粉拌匀，最后再加点油再拌一下，腌半小时左右，热油锅，下蒜末和葱头爆香，倒入猪舌头一起大火快炒，炒至变色至熟（期间锅干可以稍加一点点水），上锅前撒上葱段再次炒匀即可！
NO.5 桂花猪舌
准备食材如下：猪舌头1000克，酱油50毫升，黄油50毫升，冰糖50克，姜20克，盐少量，桂皮1块，香叶5片，干桂花1抓，花椒20颗，八角3块
具体做法如下：将猪舌头用水焯一下去除血水，洗净后备用，准备其它调料，将焯好的猪舌头放入高压锅中，然后放入冰糖、香叶、桂皮、姜、桂花、花椒、八角，放入黄油，放入酱油，放入少量盐拌匀，然后浸泡一小时使之更好入味，启动压力锅15分钟，酱好了，很美味哟！
我母亲,女.55岁,元月15号左右,感觉“人字”口难受的,到医院? ： 老人50多岁,到医院检查有心脏供血不足,且有早搏,诊断为冠心病是有依据的.但老人感觉心口难受,伴有恶心,胃里不舒服,多不是冠心病引起的,考虑是胃的原因,如急性胃炎,或胃部其他疾病. 建议: 1、可服用治胃的药物; 2、减少药物对胃的刺激,如阿司匹林可在晚饭后服;硝酸异山梨酯、舒降之等对胃也有刺激,也应在饭后服用. 3、因老人感觉身体无力,应引起重视,最好到医院做一下胃镜等检查,除外胃部病变的可能.
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