菠菜面的家庭做法和面

准备食材：高筋面粉 325克；菠菜汁 适量；手粉 适量；盐 2克。具体做法如下：

1、菠菜去老根，洗干净，开水里烫一下。

2、捞出来放凉水里。

3、菠菜切碎放盘里，不用挤水，因为一会要榨菜汁。

4、菠菜放料理机打汁。

5、打好的汁放在一个碗里，加入2汤匙食盐，准备和面。

6、面粉放入和面机，菠菜汁分三次加入。

7、半个小时以后和面机完成任务，把面拿出来用手稍微揉一下，炀半个小时。擀面条，切成面条。

8、切成面条即可做成菠菜面。

主料：菠菜面100克、黑蒜5颗。

辅料：圣女果5个、火腿2片、盐4克、鸡精3克、食用油适量。

1、切圣女果。

2、切黑蒜。

3、切火腿。

4、准备好所有食材。

5、水煮沸，下面条。

6、热锅注油，煎黑蒜，加入圣女果和火腿，翻炒。

7、再放入面条，加盐和鸡精，拌匀。黑蒜还是制作汤的好食材，“清道本草品质黑蒜，休闲罐装煲汤伴侣”。

8、黑蒜菠菜面成品图。

用料  

菠菜    适量    

面粉    适量    

韭菜    一把    

胡萝卜    三分之一根    

土豆    一小个    

豆腐    一小块    

盐    适量    

十三香    少半勺    

花椒面    小半勺    

生抽    一勺    

老抽    三分之一勺    

手工菠菜面的做法  

• 菠菜焯水后切碎，加温水打成汁，给面粉里放一点盐用菠菜汁和面，（如菠菜汁不够加适量温水）面团捎硬一点，揉到一起后，醒面半小时，揉光如图

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• 醒好的面团，揉一会儿，开始擀面，期间不定时洒一点玉米面粉防止粘连，擀差不多薄厚，叠一起切面，宽窄自己感觉，然后抖开如图

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• 1，韭菜洗干净，切小段，放多一点油炒软，放适量十三香，盐   。2，胡萝卜，土豆，豆腐切小块，然后豆腐先过一遍油，盛出来备用，再热油放胡萝卜块，土豆块，炒差不多熟，倒入过油的豆腐，放生抽，老抽，蚝油，十三香，炒熟后盛出备用

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• 水开下面，加凉水煮开三次就行

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• 煮好的面盛出来，加炒的素菜，韭菜，油泼辣子，花椒面，生抽，一点点盐

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• 非常美味的菠菜干拌面完成，超级好吃

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小贴士

有自己喜欢的配菜都可以加

菠菜面的;家庭做法和面，先把菠菜摘去老叶根洗净控水，把洗好的菠菜放入料理机打成汁水，然后用菠菜汁适量加一些盐和面就是了，再然后想吃宽面呀，拉条子呀，任你选择。

菠菜-

洗净后---需’焯水---

捞出放入凉水后-

漏去水份-

入打汁并加入适量的水《够和面的量》搅打成汁--

用菠菜汁+一点盐---

活面就可以啦！

面活好后再擀成面条。

菠菜面的做法,菠菜面怎么做好吃,菠菜面的家常做法~

菠菜面怎么和面，这个做法口感劲道，家人喜欢得不得了

自制菠菜面的做法步骤图,自制菠菜面怎么做好吃

答：不好意思，这步忘了拍。盆里放适量面粉，打入准备好的鸡蛋一只，再加一小勺盐，最后将菠菜泥放入面粉中，然后用手揉面，面尽量和硬一点，否则就不够劲道了，所以面粉量和菠菜泥的量一定要控制好，实在拿捏不住就往菠菜泥里加面粉也行，这样起码好控制面的硬度。步骤 3 点击查看大图 和好的面醒一会...

手工菠菜面的家常做法大全怎么做好吃

答：手工菠菜面的做法 1.菠菜洗净放开水烫1分钟 2.捞出菠菜待凉，然后放入搅拌机打成泥 3.大碗中倒入盐和面粉，再倒入适量菠菜泥，揉成光滑面团。面条的面和得稍微硬点，口感劲道耐煮 4.盖上保鲜膜醒20分钟左右 5.把面擀成薄饼，撒上面粉折叠，撒的干面粉要多一点避免粘在一起，用刀切成喜欢的宽...

怎样做菠菜面

答：1.将菠菜除去烂叶及老根，用水洗净，切碎剁成菜泥，用净布把菜泥包住，用力把菠菜水拧入碗里。或用榨汁机榨取菠菜汁，备用。2.把鸡蛋磕入盆内搅开，加入精盐、放入面粉，用手搅匀后，一手倒菠菜水，一手和面，最后加入50g冷水把面和成面团揉好。稍饧后，放案板上擀成1mm厚的薄片，切成5mm宽的细...

菠菜汁和面怎样做面条

答：菠菜面 用料 菠菜汁（菠菜）130g（250g）面粉250g 盐1克 面粉（干燥用）适量 将做法保存到手机 步骤 1 将菠菜放入榨汁机榨汁 步骤 2 菠菜汁榨好后，若不够130g，可加入食水。同时，在菠菜汁里加盐1g，搅拌溶解。步骤 3 将面粉与菠菜汁放入面包机，和面成团后盖上湿布在温暖处静置15分钟。步骤...

油泼菠菜面的做法步骤图,油泼菠菜面怎么做

答：油泼菠菜面的做法 料理机将菠菜炸汁。油泼菠菜面的做法 步骤1 倒入面粉里拌匀，和成软硬适中的面团。油泼菠菜面的做法 步骤2 将面团擀开，切条。油泼菠菜面的做法 步骤3 锅入油，烧热倒入蛋液炒好盛出。用底油，放葱花、姜丝炒香后将西红柿、鸡蛋、青椒倒入翻炒，盛出。油泼菠菜面的做法 步骤...

亲,菠菜面怎么做的,请指导一下?

答：制作步骤 1 菠菜段在开水里煮大约2-3分钟，捞出晾凉。煮好的菠菜非常烂，可以轻松碾碎。晾凉以后才能和面，热的时候和面，面就不劲道了。制作步骤 2 面粉和菠菜混合，如果觉得面硬可以加50g水，如果觉得能揉的动，就不用加，有时候菠菜的水分不一样，会有这个差异，总体手感和饺子面或者略硬一点都...

给宝宝做菠菜面,和面硬点好还是软点好

答：食盐 少许 方法/步骤 1 首先来说和面。和好的面团应该是比较硬，再通过湿手往面团中扎入少量水，最后达到“三光”。2 入料理机中，加少许水，打成细腻的菜糊。3 倒入碗中，加少量食盐和适量温水搅拌均匀。4 一边慢慢地把菠菜水倒入面粉中，一边快速搅拌，直至把面粉全部搅拌成比较干的面絮就停止再...

谁能告诉我最简单的菠菜面做法呀?由于不会做饭,方法越简单越好 ： 简单说就是把菠菜洗干净后,用榨汁机把菠菜打出汁,用菠菜汁和面,将面醒好后做面条即可,也可以蒸馒头、烙饼、包饺子皮等,再有就是面条煮好后,将菠菜用水烫一下,拌面吃,不知我说明白没有.

菠菜全麦面怎么做 - ： 用料高筋面粉200g 全麦面粉100g 鸡蛋3个 菠菜泥50g 盐1/4小勺 橄榄油1小勺 步骤 1 菠菜清洗干净后,开水煮一会儿,捞出挤出水份,用到剁成菠菜泥.如果你有好用的料理机,用料理机打成泥,效果更好.步骤 2 所有粉类称重,鸡蛋打散...

菠菜面怎么吃的做法 - ： 菠菜面步骤1菠菜面的做法大全菠菜去老根,洗干净,开水里烫一下步骤2菠菜面的做法图解老出来放凉水里步骤3菠菜面的家常做法菠菜切碎放盘里,不用挤水,因为一会要榨菜汁步骤4菠菜面的简单做法菠菜放料理机打汁步骤5打好的汁放在一...

菠菜面条怎么做： 先抄菠菜,到水烧开下面条

求老陕正宗菠菜面的做法 - ： 菠菜面的做法 :1、将菠菜放入榨汁机榨汁2、菠菜汁榨好后,若不够130g,可加入食水.同时,在菠菜汁里加盐1g,搅拌溶解.3、将面粉与菠菜汁放入面包机,和面成团后盖上湿布在温暖处静置15分钟.4、静置后面团明湿润,再放回面包机...

陕西菠菜面的制作方式! - ： 原料:高筋面粉500克、鸡蛋2个、菠菜500克、水50克、猪油100克、海参、鱿鱼、玉兰片、酱油、味精、姜末各适量. 做法:1.将菠菜除去烂叶及老根,用水洗净,切碎剁成菜泥,用净布把菜泥包住,用力把菠菜水拧入碗里.或用榨汁机榨取菠菜汁,备用. 2.把鸡蛋磕入盆内搅开,加入精盐,放入面粉,用手搅起后,一手倒入菠菜水,一手和面,最后加入50克冷水把面和成面团揉好揉光,覆盖保鲜膜保湿饧20-30分钟,放案板上擀成1毫米厚的薄片,切成0.5厘米宽的细条.3.下入开水锅煮熟捞出,过冷水即成.4.食时瓢内放油,上火加热后,将海参、鱿鱼、玉兰片、酱油、味精、姜末等放入翻炒,最后将面条放入,用筷子拌匀即成.

面怎么做好吃,菠菜面的家常做法 - ： 用料 主料 高筋面粉325克 菠菜汁90克 鸡蛋1个 辅料 手粉 适量 盐2克 菠菜面的做法1.将菠菜叶切碎,只要绿色的叶子,不要菜茎.2.取80克的菠菜叶碎,加入250克清水,用料理机打碎,打2~3分钟,若有破壁机更佳.3.将搅打完毕的混合物过滤...

菠菜面条怎么做好吃? - ： 有种做法是把菠菜榨汁和面 做了来的是绿色的菠菜面, 好看更好吃 和面的时候可以加一个鸡蛋 更有筋性

菠菜面的做法,菠菜面怎么做好吃,菠菜面的家常做法 - ： 用料菠菜汁(菠菜) 130g(250g) 面粉 250g 盐 1克 面粉(干燥用) 适量 菠菜面的家常做法:将菠菜放入榨汁机榨汁菠菜汁榨好后,若不够130g,可加入食水.同时,在菠菜汁里加盐1g,搅拌溶解.将面粉与菠菜汁放入面包机,和面成团后盖...

菠菜面条的做法,菠菜面条怎么做好吃,菠菜面条的家常 - ： 菠菜面条的做法1.菜冲洗干净,放入加了少量盐的沸水中zd焯烫5秒捞起,晾凉后放入料理专机,加少量清水打成泥状2.将面粉放入盆中,加2克盐,倒入菠菜汁和成比较干的面团属3.用压面机将面团压成面片,再放入宽面档压成面条即可