牛肚是啥器官啊？怎么那样？

是牛胃，也叫牛百叶~~牛有4个胃，第一个胃是用来浸泡软化食物的，后边的胃是用来磨碎食物的，上边有很多凸起的小颗粒。我们吃的这个牛肚就是牛的后边几个胃，在重庆叫毛肚，是烫火锅的主要原料之一

胃 ？

胃

胃

牛肚是牛身上的什么部位~

牛霖是牛的什么部位

牛肚即牛胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为牛食道的变异，即瘤胃（又称毛肚）、网胃（又称蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（又称重瓣胃、百叶胃），最后一个为真胃又称皱胃。瘤胃内壁肉柱行业俗称“肚领、肚梁、肚仁”贲门扩约肌，肉厚而韧俗称“肚尖”、“肚头”（用碱水浸泡使之脆嫩，可单独成菜）。应用瘤胃可把牛浆膜撕掉，保留粘膜，生切片涮吃。菜品如“毛肚火锅”、“夫妻肺片”。网胃应用于瘤胃相同，瓣胃于皱胃大都切丝用。牛肚中运用最广的为肚领和百叶。

牛肚是啥器官啊?怎么那样?

答：是牛胃，也叫牛百叶~~牛有4个胃，第一个胃是用来浸泡软化食物的，后边的胃是用来磨碎食物的，上边有很多凸起的小颗粒。我们吃的这个牛肚就是牛的后边几个胃，在重庆叫毛肚，是烫火锅的主要原料之一

牛肚、牛毛肚和金钱肚分别是什么?有什么区别?哪个贵一点?

答：牛毛肚和金钱肚属于牛肚都是牛的胃。和人不一样，牛有4个胃，分别是瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃。瘤胃、网胃、瓣胃没有胃腺，不分泌胃液，其功能类似于食道。牛肚、牛毛肚和金钱肚区分如下：1、牛胃的第一部分叫瘤胃，这是最大的一个仓室，连着食道。瘤胃上有许多乳头状突起，这些突起形状不一，有粗...

牛肚是牛的什么部位

答：牛肚即牛胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为牛食道的变异，即瘤胃（又称毛肚）、网胃（又称蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（又称重瓣胃、百叶胃），最后一个为真胃又称皱胃。瘤胃内壁肉柱行业俗称“肚领、肚梁、肚仁”贲门扩约肌，肉厚而韧俗称“肚尖”、“肚头”（用碱水浸泡使之脆嫩，可单独...

牛肚子是动物内脏吗

答：当然是动物内脏。动物体腔内的各个器官都是内脏，包括胸腔中的心、肺，腹腔中的胃、肠、肝、脾、胰、肾（腰子）等。牛肚子是牛的四个胃的俗称，当然是牛的内脏了。但也只是牛内脏中的一部分。

牛肚是牛身上的什么部位

答：1. 牛肚是牛的胃部器官，具体指的是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃中的某些部位。2. 瘤胃的内壁肉柱，也就是所谓的“肚领”、“肚梁”或“肚仁”，以及贲门扩约肌部位的“肚尖”或“肚头”，这些部分肉质较为厚实，可以单独成菜。3. 瘤胃的粘膜可以撕掉，只保留肉柱，这样处理后的牛肚可以用于火锅涮吃...

牛肚是哪个部位

答：网胃的应用，与瘤胃相同，而瓣胃和皱胃，大都用于切丝爆炒，牛肚中运用最广的为瘤胃和瓣胃。牛百叶和牛肚子不是一个部位，但都属于牛的胃，两者的功能有一定的差异，牛肚子是牛的消化器官，牛百叶是食物的储藏室。牛肚清洗方法 1、淘米水清洗 用淘米水清洗牛肚算是最传统的牛肚清洗方法了，也就是用将...

牛肚是牛的什么部位..最好吃的是哪的

答：牛肚是牛的胃部器官，具体来说，最好吃的部位包括：1. 瘤胃，也被称为牛草肚，表面有疙瘩状的宽谈突起，口感比较韧。适合用于炖、白灼、凉拌等烹饪方式。2. 网闹巧者胃，又称蜂巢胃，表面有蜂窝状、网状的突起，口感同样韧。由于巢状结构能有效留住汁水，适合焖煮。3. 瓣胃，也就是毛肚、百叶肚...

我们平常吃的羊肚儿,牛肚儿,都是动物身体的哪个器官

答：羊肚就是羊的胃，牛肚就是牛的胃。不懂就问，聪明！麻烦采纳，谢谢!

毛肚是牛身上哪个别个部位

答：毛肚是牛的哪个部位毛肚是牛的瘤胃。毛肚是牛的瘤胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为食道变异，即瘤胃(毛肚)、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(重瓣胃、百叶)，最后一个才是真胃(皱胃)。除了一个皱胃是牛的消化器官外，其余三个有辅助功能的胃都拿来做菜了。根据这三个胃各自的特征分别把它们称为牛肚...

牛肚是什么

答：然而所吃的牛肚，还有外表是非常光滑的，也非常厚。他们两者的使用方法也都是不同的，我们在吃牛百叶大多数都是在涮火锅或者烹饪时，因为牛肚比较厚，所以说他的烹饪时间也比较长。以上为大家介绍的牛肚是牛百叶吗，虽然它们两者都属于牛的器官，都在牛胃当中，但是两者也是并不相同的，在食用方法，功能...

牛有几个胃?分别是什么? - ： 牛有4个胃,分别是瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃.瘤胃、网胃、瓣胃没有胃腺,不分泌胃液,其功能类似于食道.皱胃则有胃腺,能分泌消化液,与人的胃类似,也叫真胃.由于其构造各有不同,所以4个胃的口感也各不相同. 其中皱胃又称为牛...

牛百叶和牛肚一样吗?是和牛有俩胃有关吗? - ： 一样都是牛胃,也叫牛百叶~~ 牛有4个胃, 第一个胃是用来浸泡软化食物的, 后边的胃是用来磨碎食物的, 上边有很多凸起的小颗粒. 我们吃的这个牛肚就是牛的后边几个胃, 在重庆叫毛肚,是烫火锅的主要原料之一

牛排、牛杂、牛腩分别是牛的什么部位? - ： 牛排: 牛排分为菲力牛排、肉眼牛排、沙朗牛排、T骨牛排. 1,菲力牛排是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘.由于肉质嫩,很受爱吃瘦肉朋友的青睐. 2,肉眼牛排是牛肋上的肉,瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一定肥膘,这种肉煎烤味道比较...

猪肚和牛肚的区别 - ： 1、部位不同猪肚是猪科动物猪的胃;牛肚是牛胃.牛为反刍动物,共有四个胃,前三个胃为食道变异,即瘤胃(草肚)、网胃(蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(重瓣胃、百叶),最后一个才是真胃(皱胃);羊肚是指羊肚子的器官,山羊或绵羊的胃...

牛身上哪个部位最好吃? - ： 最好吃T骨,牛腩,外脊,牛臀. 1、T骨 牛T骨一直是比较受争议的的食材,因为它含有很高的胆固醇,但是,要是完全不摄入胆固醇也同样是个问题.如果没有它,身体将无法合成睾丸素.150 年前,T骨甚至是一种早餐食品.当然,这也有些...

牛草肚和牛百叶是同种东西吗? ： 牛百叶即牛肚,即牛胃.别名:百叶、肚尖、牛胃、毛肚.是牛的内脏之一,即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃;牛有四个胃,瘤胃(第一个),网胃(第二个),瓣胃(第三个)和皱胃(第四个).你的“牛草肚”是瘤胃吧.、 记得给好评哟,希望我的回答能帮到你,互粉呗亲,@火星酒窖,谢谢支持.更多精彩关注微信marscellar.

爆肚是动物哪个器官 - ： 水爆肚使用的是羊肚, 芫爆肚丝使用的是猪肚.

毛绒绒的牛内脏是什么,毛绒绒黑色,又有象蜂窝,也是黑色的,反面象猪肚的样子, - ： 牛肚、牛百叶.

牛百叶是什么啊? - ： 牛百叶是牛只胃部中的第三个间隔瓣胃.牛是反刍动物,与其他的家畜不同,最大的特点是有四个胃,分别是瘤胃网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃,俗称牛百叶)和皱胃.前3个胃里面没有胃腺,不分泌胃液,统称为前胃.第四个胃有胃腺,能...