牛腩煮多久才会软烂?(牛腩煮多久才会软电磁炉)
作者&投稿：以慧 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
1、牛腩块炖多久才会烂。
2、牛腩煮多久才会软。
3、牛腩是不是越煮越软。
4、牛腩多久能煮熟。
1.牛腩放入锅中炖两小时之后一般就足够软烂了，我们可以根据自己喜欢的口感来适当增减这个时间。
2.炖牛腩的时候可以往锅中加入适量的山楂、陈皮，这样可以让牛腩更容易软烂，还能去除它内部的腥味。
~牛腩煮多久才能熟透 牛腩煮熟的时间 答：1、牛腩一般是炖一个半小时才会烂。即使用高压锅来炖，至少也要煮上四十分钟。2、炖牛腩最怕的就是肉质不够软烂，需要注意以下几点：（1）不要太早放盐，否则肉质收缩容易煮不烂；（2）火候要够；（3）整块下锅，并且煮到软烂之后再切。3、牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛...
牛腩煮多长时间才能软 煮牛腩用热水还是冷水 答：1 牛腩煮多长时间才能软 一般来说，炖牛腩2小时就基本OK了。因为牛腩中有很多筋，所以想要像做猪肉那么快的话基本不可能哈，要炖2小时才能基本变得软烂，如果还想更加入味和软烂的话，还可以根据自己的口味和喜好来增加炖的时间哦。2 煮牛腩用热水还是冷水 牛腩在炖的时候，要冷水下锅焯。
牛腩一般熬多久能烂熟透 答：牛腩一般熬多久能烂熟透：答案是1-1.5小时。牛腩炖熟需要的时间一般为1.5-2小时左右，因为牛腩含有很多筋，需要长时间的炖煮才能软烂。牛腩中的胶原蛋白在长时间加热的情况下会分解成凝胶，这种胶质会让肉的口感变得软烂。因此，在炖牛肉的时候，火候一定要到位，不要急，越急越吃不到嫩牛肉。牛腩...
牛腩炖多久才软烂入味? 答：牛腩要炖一个小时到两个小时才会烂。一般情况下，牛腩这种食物需要炖很长一段时间，一个小时到两个小时左右才能把牛腩完全炖熟。因为牛腩中有很多筋，所以想要像猪肉那么快的话基本不可能，至少要炖1-2小时才能变得软烂，如果还想更加入味和软烂的话，还可以根据自己的口味和喜好来增加炖的时间。炖...
牛腩煮多久才会软烂? 答：一般来说，炖牛腩2小时就基本可以了，但如果是牛肉的话，还得需要4小时。因为牛腩中有很多筋，所以想要像做猪肉那么快的话基本不可能哈，要炖2小时才能基本变得软烂，如果还想更加入味和软烂的话，还可以根据自己的口味和喜好来增加炖的时间。怎样炖牛腩容易烂：1、选好料。牛腩其实是比牛的其他部位...
牛腩要炖多久才会烂 答：一般来说，牛腩需要炖煮1.5至2小时才会烂。牛腩，即牛的腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，通常带有筋、肉、油花。由于牛腩的肉质较硬，且含有较多的筋和脂肪，因此需要长时间的炖煮才能使其变得软烂。具体来说，如果牛腩切得较大块，炖煮的时间需要更长。在炖煮过程中，可以添加一些山楂、橘皮或者茶叶...
牛腩煮多久才会软烂?牛腩一般要炖煮2个小时左右才会软烂 答：1、牛腩一般要炖煮2个小时左右才会软烂。2、可以根据个人喜欢的口感适当增减炖煮时间。炖煮牛腩时添加一个山楂、一块橘皮，或者适量茶叶、酒、醋等，不仅可以使牛腩容易软烂，还能较好地保存营养成分。3、牛腩在炖的时候，要冷水下锅焯。多数的人，会把焯过肉的水倒掉，重新换水，做牛腩的时候不建议...
一般炖牛腩的时长 一般炖牛腩多久能熟 答：一般炖牛腩多久能熟1、一般炖牛腩一个半小时能熟；2、牛腩至少要炖煮一个半小时才会软烂，即便是使用高压锅，也要炖上四十分钟才行。最好是是适应砂锅炖牛腩，这样炖出来的牛腩会更香，再放上八角，葱姜蒜，桂皮，小茴香，陈皮等调味料，也可以根据自己的喜欢放上其他的调味料。
牛腩煮多久才会软烂? 答：牛腩炖一个半小时至两个小时。因为牛腩中有很多筋，要炖足够时间才能基本变得软烂，如果还想更加入味和软烂的话，还可以根据自己的口味和喜好来增加炖的时间。另外与茶叶一同炖的牛腩更容易烂，还可以去除异味。牛腩在炖的时候，要冷水下锅焯。多数的人，会把焯过肉的水倒掉，重新换水，做牛腩的时候...
牛腩要炖多久才能软烂 答：假如刚开始没有注意到，实在迫不得已必须要加水，也不要加入冷水进去，加入冷水会让牛腩肉质变得很硬，不管炖多长时间，都没有办法炖得软烂，一定要加水就要加入热水。第二，炖牛腩的时候加入陈皮。在炖牛腩时大家应该要注意，可以加入一些陈皮进去，之所以加入陈皮，主要就是为了去除掉牛肉的腥味和牛肉的...
牛肉要做几个小时才能熟? - ： 炖牛肉窍门要使用热水,不要加冷水.热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鲜美;旺火烧开后,揭开锅盖炖20分钟去异味,然后盖盖,改用微火,起到焖的作用.烧煮过程中,盐要放得迟,水要一...
牛肉要煮多久才熟 ： 牛肉要煮30分钟左右才熟.一般情况下,煮牛肉的时间与牛肉的大小、使用的锅具有关,例如大块的牛肉用普通锅具炖煮,那么时间就会稍长一些,在30分钟以上,如果用高压锅炖煮,则在30分钟以内就能煮熟.牛肉是多种矿物质的较好来源,钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多,铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富,但钙含量极低.可溶性矿物质(如钾和钠)在肉的冻融过程中容易随汁液而流失:铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在,在加工中不易受到损失.
牛肉一般煮多长时间 - ： 小块:1厘米见方:大概1-2个小时 大块:2-3厘米:3-4个小时 要想让牛肉块点烂,还有个办法:煮的时候稍微加点醋(别多了,味道很奇怪)或者陈皮,原理都是酸性与牛肉的碱性物质中和 这样做也可以让其营养物质溶解到汤汁中,更好吸收了
怎么煮牛肉烂得快 - ： 1、在案板上垫一块软布,将切成条状的牛肉放在布上,用刀背仔细拍打牛肉,破坏其纤维组织,然后再切块、炖煮,口味更佳. 2、烧煮过程要使用热水,水要一次加足,如果发现水少,应加开水,不要加冷水.热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鲜美. 3、盐要放得迟. 4、炖牛肉时,加些酒或醋,1公斤牛肉放2至3汤匙酒或1至2汤匙醋,也可使肉软烂. 5、炖牛肉用一般的铁锅,都要炖4-5小时才能糜烂,你想快一点的话,那就使用高压锅,基本上只要20分钟,牛肉就会达到软烂的程度了.
西红柿牛腩要炖多久啊?用普通铁锅 - ： 如果用铁锅炖,加温水用大火炖开锅,开始多放点水,再用小火慢慢炖,一个半小时再放盐,两个小时最好.试一下
牛肉怎么炖才能炖的软烂 - ： 炖牛肉,主料,牛肋板肉.通过炖制,大众化菜,非常适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃.此菜特点色泽红亮,软绵香嫩.炖牛肉的做法 1.牛腩适量洗净备用 2.切方块(不要切得过小,熟后缩水) 3.锅中放入适量冷水,把牛腩块放入锅中,中...
谁知道牛肉煮多长时间能熟透? - ： 这要根据你用的什么火,什么锅,还要根据牛肉的老嫩程度和牛的品种,一般3小时足够了.
怎样才能快速将牛腩煮烂?? - ： 我晕,用高压锅压四十分钟还有料啊,早就是渣了啊, 把牛腩改刀嘛,刀小坨一点大手指这么大,压个一下就可以了,宁愿时间少也不愿时间多,没压烂继续,压烂了就不好了,牛腩本来就吃它的一点韧性的,到底压个什么样子自己把握,先压个五分钟再看,没烂继续,每次加个两分钟.
牛肉用高压锅几分钟熟 - ： 看什么部位,牛腱子比较应时间需要长一些 牛腩大概需要15分钟才会软烂 达到熟的 程度几分钟就好,主要是口感
西红柿炖牛腩炖多久合适? - ： 西红柿炖牛腩不用高压锅2个小时左右,高压锅30分钟左右.西红柿炖牛腩的做法主料:牛肉,西红柿3个配料:料酒少许,白糖一勺,盐适量,花椒少许,八角一个1、我们首先就是将牛肉洗干净了,切成块,然后将西红柿洗干净了,切成块,...
2、牛腩煮多久才会软。
3、牛腩是不是越煮越软。
4、牛腩多久能煮熟。
1.牛腩放入锅中炖两小时之后一般就足够软烂了，我们可以根据自己喜欢的口感来适当增减这个时间。
2.炖牛腩的时候可以往锅中加入适量的山楂、陈皮，这样可以让牛腩更容易软烂，还能去除它内部的腥味。
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牛肉要煮多久才熟 ： 牛肉要煮30分钟左右才熟.一般情况下,煮牛肉的时间与牛肉的大小、使用的锅具有关,例如大块的牛肉用普通锅具炖煮,那么时间就会稍长一些,在30分钟以上,如果用高压锅炖煮,则在30分钟以内就能煮熟.牛肉是多种矿物质的较好来源,钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多,铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富,但钙含量极低.可溶性矿物质(如钾和钠)在肉的冻融过程中容易随汁液而流失:铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在,在加工中不易受到损失.
牛肉一般煮多长时间 - ： 小块:1厘米见方:大概1-2个小时 大块:2-3厘米:3-4个小时 要想让牛肉块点烂,还有个办法:煮的时候稍微加点醋(别多了,味道很奇怪)或者陈皮,原理都是酸性与牛肉的碱性物质中和 这样做也可以让其营养物质溶解到汤汁中,更好吸收了
怎么煮牛肉烂得快 - ： 1、在案板上垫一块软布,将切成条状的牛肉放在布上,用刀背仔细拍打牛肉,破坏其纤维组织,然后再切块、炖煮,口味更佳. 2、烧煮过程要使用热水,水要一次加足,如果发现水少,应加开水,不要加冷水.热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鲜美. 3、盐要放得迟. 4、炖牛肉时,加些酒或醋,1公斤牛肉放2至3汤匙酒或1至2汤匙醋,也可使肉软烂. 5、炖牛肉用一般的铁锅,都要炖4-5小时才能糜烂,你想快一点的话,那就使用高压锅,基本上只要20分钟,牛肉就会达到软烂的程度了.
西红柿牛腩要炖多久啊?用普通铁锅 - ： 如果用铁锅炖,加温水用大火炖开锅,开始多放点水,再用小火慢慢炖,一个半小时再放盐,两个小时最好.试一下
牛肉怎么炖才能炖的软烂 - ： 炖牛肉,主料,牛肋板肉.通过炖制,大众化菜,非常适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃.此菜特点色泽红亮,软绵香嫩.炖牛肉的做法 1.牛腩适量洗净备用 2.切方块(不要切得过小,熟后缩水) 3.锅中放入适量冷水,把牛腩块放入锅中,中...
谁知道牛肉煮多长时间能熟透? - ： 这要根据你用的什么火,什么锅,还要根据牛肉的老嫩程度和牛的品种,一般3小时足够了.
怎样才能快速将牛腩煮烂?? - ： 我晕,用高压锅压四十分钟还有料啊,早就是渣了啊, 把牛腩改刀嘛,刀小坨一点大手指这么大,压个一下就可以了,宁愿时间少也不愿时间多,没压烂继续,压烂了就不好了,牛腩本来就吃它的一点韧性的,到底压个什么样子自己把握,先压个五分钟再看,没烂继续,每次加个两分钟.
牛肉用高压锅几分钟熟 - ： 看什么部位,牛腱子比较应时间需要长一些 牛腩大概需要15分钟才会软烂 达到熟的 程度几分钟就好,主要是口感
西红柿炖牛腩炖多久合适? - ： 西红柿炖牛腩不用高压锅2个小时左右,高压锅30分钟左右.西红柿炖牛腩的做法主料:牛肉,西红柿3个配料:料酒少许,白糖一勺,盐适量,花椒少许,八角一个1、我们首先就是将牛肉洗干净了,切成块,然后将西红柿洗干净了,切成块,...
