兰州拉面和中国兰州拉面的区别
作者&投稿：印筠 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
没有区别。
1、兰州牛肉面：很多人都知道由国家相关机构评出的“中国十大面条”，其中有一种叫“兰州牛肉面”，这里的名称，不能错，不叫兰州拉面，不叫兰州牛肉拉面，错了就不是一个品种了，正宗的“中国十大面条”之一的兰州的面条就叫“兰州牛肉面”，它是甘肃省兰州市相关机构申请的注册商标。
2、“中国兰州牛肉拉面”（也叫“中国兰州拉面”，）是由青海省相关机构申请的注册商标、有法定版权。中国兰州牛肉拉面”面馆分布极广，我家小区附近就有两家“中国兰州牛肉拉面”面馆，小区的南门和西门各一家，而同样很厉害的福建沙县小吃也只有西门的一家。
兰州拉面和中国兰州拉面的区别主要是：
1. 兰州拉面是中国十大面条之一，通常指的是兰州牛肉面，是兰州市的特色小吃。
2. 中国兰州拉面是由青海省相关机构注册商标，有法定版权，其地位和兰州拉面相当。
以上就是兰州拉面和中国兰州拉面的区别，希望对您有所帮助。
~兰州牛肉面与兰州拉面,有何不同,哪种才是当地特色? 答：但又明显不同。简单来说，兰州拉面是由青海化隆地区的人创立的品牌，而兰州牛肉面则是地道的兰州本地美食。可以说，兰州拉面源于兰州牛肉面，但却后来居上，如果没有兰州拉面，兰州牛肉面也不会有如今的名气。
兰州牛肉面与兰州拉面,只是称呼不同,还是有其他说法? 答：假如说兰州拉面和兰州牛肉拉面的区别，那可真的是区别大了，兰州拉面在国内不同地方都是有，可是唯有兰州本地不会有兰州拉面，兰州拉面尽管是兰州的名号，但实际上是青海人申请注册的，只不过是味儿和兰州牛肉面有一些相近，要不是常常吃的话是不易区别下来的。而兰州牛肉面在国内也是有许多的面馆，只...
中国兰州牛肉面和兰州拉面的区别 答：兰州拉面和兰州牛肉面根本就是两种面。
兰州牛肉面与兰州拉面,有何不同,哪种才是当地特色? 答：脸形一般有孔状、细滴、三细、二细、二柱子、韭叶片、乌麦棱子、薄宽、大宽，分别是依照面的孔径总宽计量检定。顾客依据自身的爱好选取。最先要想了解兰州市拉面和兰州牛肉面的不同点，就需先掌握二者的相似之处，为何这样说呢，非常简单二者有太多的共同之处，但却又十分不一样，简单的说兰州市...
同样是牛肉拉面,那蓝牌子和黄牌子有何不同? 答：首先可以肯定的是兰州拉面很早之前是没有黄色的牌匾的，黄色的牌匾也就是最近几年才出现的，而实际上黄色牌匾的兰州拉面和蓝色牌匾的兰州拉面在实际意义上并没有很大的区别，但是还是存在一些细微的差异的，略有不同，下面咱们就说说其中的不同之处。第一点；店面的大小 我说到这点，可能细心的朋友能够...
兰州拉面有什么区别? 答：兰州的牛肉面有很多品种，从面条的粗细上来分有大宽（二个指头宽），二宽（一指宽），韭叶子（韭菜叶的宽度），二细（直径四毫米左右），三细（直径三毫米左右），细的（铅笔芯粗细），毛细（细铁丝粗细）等若干品种，分量上来有大、小碗之分。兰州地方史志家邓明先生认为，兰州牛肉拉面的历史本来一清...
为什么全国的兰州拉面都是一个味道? 答：而凡是经营兰州拉面的人，都经过专业培训，他们制作兰州拉面的方法都是相同的，因此，在面的味道上也就达到一致了。另外，这些经营兰州拉面的人也都在保持着兰州拉面口味的一致性。……毕竟，兰州拉面之所以被称之为兰州拉面，就是因为其独特的口味。……如果这个味道失去了，兰州拉面也就不成其为兰州拉面...
兰州牛肉面和兰州拉面有何不同? 答：兰州的拉面是全国闻名的，所以自然是有很多做拉面生意的会打上兰州的旗号。有的兰州拉面确实是来自兰州的，所以倒不能说人家是冒牌，只能说是蹭地方特产的知名度而已。所以，叫兰州拉面的店面是很多的，但是商标和门面装潢都不一样，它们大都是彼此独立的关系。题主问到的这两家属于做的规模比较大的，都...
兰州牛肉面和兰州拉面的区别 答：兰州牛肉面和兰州拉面的区别如下：1、称呼不同：兰州牛肉面是兰州的传统名食，而兰州拉面则是青海化隆人做的拉面，实际上是青海拉面。在兰州当地，人们口头习惯将牛肉面称为“牛肉面”或简称“牛大”。2、起源不同：兰州牛肉面的起源是在清朝嘉庆年间，由陈维精创制，并经过多代人的研制改良而成。而...
兰州拉面和兰州牛肉面的区别 答：兰州拉面和兰州牛肉面的区别在于店内产品不同、汤底配料不同、产地不同、营业时间不同。兰州拉面的面馆内有汤面、炒面、还有炒饭类，而兰州牛肉面只有牛肉面一个种类，兰州拉面的汤比较清，辣椒少，葱花少，有些会放一点薄片牛肉，兰州牛肉面则会放一把肉丁，片装的肉在收银台称斤或者按份卖，除此...
山西拉面和兰州拉面的区别 - ： 山西拉面不含篷灰,同样能拉出细如发丝的效果,是技术拉面.兰州拉面离了蓬灰不行,所以山西拉面是白色的,兰州拉面因为蓬灰所以发黄
为什么兰州没有兰州拉面,只有牛肉面了? - ： 中国是一个美食大国,不仅如此,每座城市都有自己与众不同的特色美食,甚至有一些美食在国内都是比较出名的,这其中有代表性的,则是兰州的“兰州拉面”.实际上,不止是在兰州,相信大家在国内各个地方,都有见到过兰州拉面馆,但...
兰州高汤牛肉面和兰州正宗拉面区别,市面上的兰州高汤牛肉面和兰州拉面到底有什么区别,除去牌匾上的不同 - ： 高汤是用牛大骨熬出来的.这种比较好吃,此外还有蓬灰牛肉面,清汤牛肉面等等,看个人口味了,安宁的应该i蓬灰牛面
河南拉面和兰州拉面有什么区别么 - ： 兰州拉面是清汤的,河南拉面是咖喱的
哪里的拉面最有名 - ： 当然是兰州拉面最有名了..兰州拉面讲究面条的细与韧,要求煮好后,在碗里能“站住”,也就是用筷子一捞又放下,面条能在碗里保持直立的形状片刻,否则就是“没有劲”,拉出来的面就不合格. 拉面是一手绝活,一个面节正好拉一大碗面,每拉一下,要在手腕上回折一次,拉到最后,双手上下抖动几次,则面条柔韧绵长,粗细均匀.兰州拉面的味道主要集中在汤里,可以说汤是兰州拉面的灵魂,见得最多的是放牛肉汤(不能放开水哈).
拉面与普通面相比的特点是什么 - ： 兰州牛肉面俗称“兰州牛肉拉面”是兰州最具特色的大众化经济小吃,也是遍布长城内外、大江南北的清真快餐.坊间传说,兰州牛肉面起源于唐代,但因历史久远已无法考证.有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,系东乡族马六七从...
武汉这里有好多卖兰州拉面的,请问兰州哪里的拉面最好吃啊? - ： 完全不同的,兰州正宗的叫牛肉面,武汉的那些都不正宗,因为首先水都不一样,另外兰州的牛肉面相当于家传手艺式的,所以调汤的活是祖传的,在兰州,每一家的味道都会有细微的差别, 外地的多半是速成班学的,根本就是两回事.在兰州,灰豆王那个巷子里的那家马子禄好吃,还有胜利宾馆那边的一排停车的对面的那家金鼎,超级大的那家.还有滨河路的黄师傅,还有兰州饭店后门口的那家.这几个是最顶级好吃的 .欢迎你来兰州品尝正宗的兰州牛肉面
为什么在兰州其实找不到一家拉面叫做“兰州拉面”? - ： 因为兰州本地人不会这么叫,他们一般称之为牛肉拉面.以前有这么一个段子,说美国奥尔良没有烤鸡翅,加州没有牛肉面,湖南也没有左宗棠鸡,都是一个个的商业噱头,我做美食栏目这么久,也有一个印象特别深刻,就是大名鼎鼎的兰州美...
兰州拉面和西北拉面有何不同? - ： 没答对!!!西北拉面是拉面的统称!因为新疆拉面也很好吃!兰州拉面指的是牛肉面!
兰州拉面和河南拉面有什么区别： 一则汤是黄额,一则是白额.吴欢喜兰州额,咖喱米道浓!
1、兰州牛肉面：很多人都知道由国家相关机构评出的“中国十大面条”，其中有一种叫“兰州牛肉面”，这里的名称，不能错，不叫兰州拉面，不叫兰州牛肉拉面，错了就不是一个品种了，正宗的“中国十大面条”之一的兰州的面条就叫“兰州牛肉面”，它是甘肃省兰州市相关机构申请的注册商标。
2、“中国兰州牛肉拉面”（也叫“中国兰州拉面”，）是由青海省相关机构申请的注册商标、有法定版权。中国兰州牛肉拉面”面馆分布极广，我家小区附近就有两家“中国兰州牛肉拉面”面馆，小区的南门和西门各一家，而同样很厉害的福建沙县小吃也只有西门的一家。
兰州拉面和中国兰州拉面的区别主要是：
1. 兰州拉面是中国十大面条之一，通常指的是兰州牛肉面，是兰州市的特色小吃。
2. 中国兰州拉面是由青海省相关机构注册商标，有法定版权，其地位和兰州拉面相当。
以上就是兰州拉面和中国兰州拉面的区别，希望对您有所帮助。
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为什么兰州没有兰州拉面,只有牛肉面了? - ： 中国是一个美食大国,不仅如此,每座城市都有自己与众不同的特色美食,甚至有一些美食在国内都是比较出名的,这其中有代表性的,则是兰州的“兰州拉面”.实际上,不止是在兰州,相信大家在国内各个地方,都有见到过兰州拉面馆,但...
兰州高汤牛肉面和兰州正宗拉面区别,市面上的兰州高汤牛肉面和兰州拉面到底有什么区别,除去牌匾上的不同 - ： 高汤是用牛大骨熬出来的.这种比较好吃,此外还有蓬灰牛肉面,清汤牛肉面等等,看个人口味了,安宁的应该i蓬灰牛面
河南拉面和兰州拉面有什么区别么 - ： 兰州拉面是清汤的,河南拉面是咖喱的
哪里的拉面最有名 - ： 当然是兰州拉面最有名了..兰州拉面讲究面条的细与韧,要求煮好后,在碗里能“站住”,也就是用筷子一捞又放下,面条能在碗里保持直立的形状片刻,否则就是“没有劲”,拉出来的面就不合格. 拉面是一手绝活,一个面节正好拉一大碗面,每拉一下,要在手腕上回折一次,拉到最后,双手上下抖动几次,则面条柔韧绵长,粗细均匀.兰州拉面的味道主要集中在汤里,可以说汤是兰州拉面的灵魂,见得最多的是放牛肉汤(不能放开水哈).
拉面与普通面相比的特点是什么 - ： 兰州牛肉面俗称“兰州牛肉拉面”是兰州最具特色的大众化经济小吃,也是遍布长城内外、大江南北的清真快餐.坊间传说,兰州牛肉面起源于唐代,但因历史久远已无法考证.有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,系东乡族马六七从...
武汉这里有好多卖兰州拉面的,请问兰州哪里的拉面最好吃啊? - ： 完全不同的,兰州正宗的叫牛肉面,武汉的那些都不正宗,因为首先水都不一样,另外兰州的牛肉面相当于家传手艺式的,所以调汤的活是祖传的,在兰州,每一家的味道都会有细微的差别, 外地的多半是速成班学的,根本就是两回事.在兰州,灰豆王那个巷子里的那家马子禄好吃,还有胜利宾馆那边的一排停车的对面的那家金鼎,超级大的那家.还有滨河路的黄师傅,还有兰州饭店后门口的那家.这几个是最顶级好吃的 .欢迎你来兰州品尝正宗的兰州牛肉面
为什么在兰州其实找不到一家拉面叫做“兰州拉面”? - ： 因为兰州本地人不会这么叫,他们一般称之为牛肉拉面.以前有这么一个段子,说美国奥尔良没有烤鸡翅,加州没有牛肉面,湖南也没有左宗棠鸡,都是一个个的商业噱头,我做美食栏目这么久,也有一个印象特别深刻,就是大名鼎鼎的兰州美...
兰州拉面和西北拉面有何不同? - ： 没答对!!!西北拉面是拉面的统称!因为新疆拉面也很好吃!兰州拉面指的是牛肉面!
兰州拉面和河南拉面有什么区别： 一则汤是黄额,一则是白额.吴欢喜兰州额,咖喱米道浓!
