清炒菠菜窍门
作者&投稿：利亚 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
清炒菠菜以菠菜为原料，加入水，油、盐清炒即可制作完成。
主料：菠菜250克
辅料：水10克、油15克、盐2克、蒜片少许
1、把菠菜洗净并切断。
2、开火烧小半锅开水。
3、水开后加入少许盐。
4、滴入少许食用油。
5、快速倒入菠菜，15秒后迅速捞出。
6、放入凉水中过下。
7、捞出后控制下水分，凉透。
8、另起锅，烧热，倒入适量食用油。
9、油热，加入蒜片爆香。
10、倒入菠菜。
11、快速炒菠菜。加入少许盐。
12、加入鸡精，充分搅拌，一碗炒菠菜就制成了。
注意事项：
1、热水中加油、盐是为了确保菠菜翠绿的颜色。
2、 放入凉水中抄下也是为了确保颜色。
---------------
材料
主料：菠菜350g；
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量
清炒菠菜
1、菠菜洗净备好
2、姜蒜洗净切好
3、锅里倒油先炒香姜蒜
4、加入洗好的菠菜
5、加入适量盐
6、炒匀后就可以出锅啦
小贴士：炒青菜类用大火翻炒
清炒菠菜
食材：菠菜、葱、蒜、干辣椒、鸡精、白糖、味极鲜
做法：
1、姜大蒜切成片，切好之后放入盘里，大葱切碎，干辣椒切成段，放入盘中备用。
2、锅里水烧开后将菠菜下锅焯水，好了关火捞出控水，
3、锅里油热下入葱姜蒜炒香，炒香后下入菠菜，翻炒均匀加入食盐，鸡精、白糖提鲜，加入适量的味极鲜，将它翻炒均匀，好了关火装盘。
以菠菜炒鸡蛋为例，锅中倒入开水，放入菠菜焯水30秒捞出，碗中打四个鸡蛋加盐搅匀，蒜切片，锅油热放蒜瓣爆香，放鸡蛋液炒成型，放菠菜翻炒，加盐炒匀即可出锅。
菠菜的好处有：
1、促消化
菠菜中所含的酶能促进胃液和胰腺的分泌,有助于食物消化和营养的吸收。此外,菠菜中所含的膳食纤维可促进胃肠蠕动,加快大便的排出。
2、保护眼睛
菠菜含有胡萝卜素,在人体内会转化成维生素A,有助于维持正常视力和上皮细胞的健康。菠菜中的蛋白质、维生素B2及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高，,这些成分对眼睛具有保健作用。
3、补血美容
菠菜含有丰富的蛋白质和多种维生素,可以促进生长发育,使气血旺盛、精力充沛、头发亮泽、皮肤白净。菠菜的赤根含有一般蔬果缺乏的维生素K,有助于繁殖皮肤、内脏的出血倾向。
扩展资料
菠菜不能和以下食物一起吃：
1、菠菜+豆腐。
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。
这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。
2、菠菜+黄瓜。
黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
清炒菠菜
食材：菠菜、葱、蒜、干辣椒、鸡精、白糖、味极鲜
做法：
1、姜大蒜切成片，切好之后放入盘里，大葱切碎，干辣椒切成段，放入盘中备用。
2、锅里水烧开后将菠菜下锅焯水，好了关火捞出控水，
3、锅里油热下入葱姜蒜炒香，炒香后下入菠菜，翻炒均匀加入食盐，鸡精、白糖提鲜，加入适量的味极鲜，将它翻炒均匀，好了关火装盘。
在某本书里看到“菠菜”被叫做“红嘴绿鹉哥”，感觉比喻真的太贴切了。菠菜，菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。补血作用特别好，也养颜。但不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高。
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工具材料：
菠菜 油 盐 鸡精
操作方法
01
将买来的新鲜菠菜洗好，切成段备用。
02
锅内烧开水，菠菜焯水，以减少草酸含量。 此步骤为关键
03
焯好的菠菜，用筷子摊开，放在篮子里滤干水分备用。
04
锅内下油，油建议多些，炒出来的菜清脆，旺火爆炒，下盐和鸡精，装盘。
对于很多家庭来说，绿叶菜这种食材在餐桌上的定位更倾向于配菜，很多家庭都用绿叶菜来搭配自己精心烹饪的红烧肉啊，清炖鱼啊之类的，逢年过节更是如此，春节招待亲戚朋友很少见到主人用绿叶菜当做主菜的，当然出现这种现象一方面是因为绿叶菜的价格低、易入手、操作性不强，另一方面也是人们自古以来对于肉的偏爱
在cathy的家里，每一顿饭肉可以少甚至没有，但是绿叶菜一定是餐餐必备，因为从营养的角度来说，cathy认为绿叶菜的营养价值真的不低，而且根据中国居民膳食指南的要求，每人每天至少应摄入300g的新鲜蔬菜，所以今天cathy就为大家带来一道简单快手、营养健康的清炒菠菜~
【cathy边吃边营养—清炒菠菜】
步骤：5 难易度：简单 制作时间：10min
主料：菠菜
辅料：葱姜蒜，低钠盐，低钠生抽，白熟芝麻
【菜谱步骤】
1、首先我们将菠菜洗净，锅中放入一碗开水，将菠菜放入焯水，菠菜中含有一定的草酸，不经焯水的话会比较影响口感，所以在制作菠菜时，一定要记得焯水，但是焯水的时间尽量不要太长，一分钟左右就可以了，如果时间太长会导致菠菜中的水溶性维生素大量流失，得不偿失
2、随后将葱姜蒜改刀，葱蒜切成末，姜切丝，cathy每次做菜都喜欢放很多的香辛料，葱姜蒜基本每个菜都会放，多放一些香辛料就是为了提升这个菜除了调味料之外的其余香味，避免加入过多的盐，生抽，蚝油
3、随后在锅中放入半碗开水，加入2到3克的油，这里cathy采用普通菜谱“先放油”的制作方法，而是用水将油稀释，这样做出来的菜不会糊锅，而且油量很少，cathy强烈推荐给大家
4、随后将菠菜放入锅中翻炒，炒到绵软后加入适量的盐，生抽，五香粉，搅拌均匀，这道简单快手，健康营养的清炒菠菜就大功告成啦~
清炒菠菜的做法~清炒菠菜窍门 答：1、把菠菜洗净并切断。 2、开火烧小半锅开水。 3、水开后加入少许盐。 4、滴入少许食用油。 5、快速倒入菠菜，15秒后迅速捞出。 6、放入凉水中过下。 7、捞出后控制下水分，凉透。 8、另起锅...
清炒菠菜要不要焯水 答：1、菠菜用水清洗干净！2、切段，姜洗净切片。3、干净无水锅里倒入玉米油，开大火烧热，下姜片爆香。4、倒入菠菜段。5、开始翻炒。6、炒到菠菜变软，加入盐调味，翻炒均匀。7、加入一点点鸡精，继续炒匀。8、30秒后出锅装盘。9、清炒菠菜成品图。
菠菜做法 答：菠菜600克、大蒜头3瓣、盐3克。 二、清炒菠菜的做法: 1、菠菜洗净后浸泡半个小时。 2、把菠菜弄齐,根部那里切小手指长一段。 3、把水烧开了。 4、投入菠菜根。 5、剩下的再切成两段。 6、中间那段放进去,用锅铲把没烫到的压进水里。 7、把剩下的最后一段也放进去。 8、拨平压入水...
清炒菠菜怎样做? 答：1、菠菜洗净后，折成想要的长度，一般折成2段就好。2、大蒜拍碎切末。3、锅内烧开水将菠菜烫一下取出。4、锅内放适量油，将蒜末倒入爆香（喜欢辣的可以加入两个红尖椒）。5、将菠菜倒入锅内，大火快速翻炒，30秒后加入盐，鸡精调味。6、出锅开吃啦。小诀窍 1、菠菜含有草酸，食后影响人体对钙...
清淡的清炒菠菜怎么做好吃又简单,做法图 答：准备用料：菠菜350g、油适量、盐适量、蒜适量 1、菠菜洗净备用。2、锅里烧开水，把菠菜放水里焯2分钟。3、捞出来放冷水里。4、挤干水分备用。5、油锅微热，加蒜蓉爆香。6、菠菜下锅爆炒2分钟后加盐炒匀。7、关火后装盘。
清炒菠菜的家常做法 答：清炒菠菜的家常做法如下：主料：菠菜一把。辅料：食用油30毫升、姜片2片、盐1-2勺、鸡精适量。1、菠菜清洗干净备用。2、捞出沥干水分，把姜切片备用。3、干净无水锅，倒油开大火将油烧热，下姜片爆香。然后倒入菠菜，快速翻炒。4、炒到菠菜略变软就加盐调味，继续翻炒。5、炒到菠菜几乎完全变软...
菠菜怎么炒不发涩 答：清炒菠菜 材料：菠菜嫩茎叶、葱、姜丝、植物油、酱油、精盐、料酒、味精 做法：1、菠菜冼净，根部用刀劈开，然后切成3厘米长的段，用沸水稍烫一下，捞出，沥干水分。2、炒锅上火，注入植物油烧至七成热时，用葱姜丝炝锅，然后倒入菠菜，加入酱油、精盐、料酒、味精，颠翻均匀出锅即成。注意事项：...
怎样炒菠菜才好吃 清炒菠菜怎么做才会好吃 答：1、食材：菠菜一捆，蒜头五六个。2、我们将菠菜的头扯掉、撕掉或者切掉，都可以，然后泡在水里一两分钟。3、将菠菜一叶一叶洗净，洗的时候顺带将黄叶烂叶都扔掉，再沥干水分备用；取几个蒜头，将蒜头压一压，再去膜，洗净，备用。4、锅里加较多一点食用油，油温稍微一高，就将蒜头下入锅里炒香。
清炒菠菜怎么做能不涩 答：1. 菠菜摘去老叶、黄叶，浸泡洗净沥干待用 2. 锅上火加热，倒入适量油，油热倒入菠菜煸炒，煸炒至全部变色，加适量盐，加盖略焖，加适量味精调味，翻炒即成。
菠菜怎么炒? 答：可以清淡做一道清炒菠菜，这是一道以菠菜嫩茎叶为主料的家常菜，通过清炒的做法制成。配料搭配起来不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味。下面简单介绍如何制作清炒菠菜。清炒菠菜的食材：菠菜嫩茎叶100g，葱、姜丝、植物油、酱油、精盐、料酒、味精各适量。清炒菠菜的做法：1、菠菜...
炒菠菜去涩味有何方法： 菠菜在沸水中烫一烫
炒菠菜如何去涩味?： 菠菜营养丰富,但有涩味,如先在开水中烫一烫,捞起来再炒,既可去掉草酸,也可去掉,会使菠菜本身所含的钙质不为人体所吸收.吃菠菜时,不把草酸去掉,会使菠菜本身所含的钙质不为人体吸收.如和其它食物一起烧,也会使其它食物中的钙质沉淀. 菠菜如何去涩味--长沙美食网
菠菜能炒着吃吗?都有什么做法 ?怎么做? - ： 可以炒着吃,也可以凉拌吃.而秋季的菠菜比较粗大,炒着吃会很好,做汤也可以.这里有一点需要注意的是,因为草酸易溶于水,因此无论是哪一种吃法,在食用菠菜前,最好都先将它放入开水中焯一下,这样做就可以有效地除去80%的草酸...
怎样做菠菜好吃 - ： 1》凉拌菠菜 原料: 鲜菠菜750克,精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量. 制法: 1、将菠菜择去老叶,劈开.用水清洗去泥沙,捞出控水. 2、锅内注入清水,烧沸,放入菠菜炸软,捞出放冷水内过凉,挤净水分,放碗内加精盐、...
炒菠菜要加什么配料吗?怎么做会比较好吃呢? - ： 加点蒜比较好吃 切成片状噢
蒜蓉菠菜怎么做呢? - ： 首先将料备好将菠菜洗净后切段焯水然后锅内放少量油,烧热后加入蒜末,再爆香后加入菠菜翻炒最后加入适量生抽及鸡粉调味即可享用美味的蒜蓉菠菜了.
宝宝辅食素炒菠菜有怎样的做法? ： 素炒菠菜材料 菠菜500克,植物油、盐、蒜末各适量. 做法1.将菠菜洗净,择去菜根、老叶,用热水焯一下,切碎. 2.在炒锅中放入植物油,油八成热后倒入菠菜翻炒几下,然后加入蒜末、盐调味即可.辅食小妙招 菠菜中含有丰富的纤维素、铁,是宝宝健康成长必不可少的营养素.但是菠菜中含有草酸,草酸与钙结合会形成草酸钙,从而导致宝宝缺钙,因此,在炒菠菜之前,要将菠菜焯一下,以破坏菠菜中的草酸.同时,也可以去掉菠菜的涩味,使其吃起来更美味.
素炒菠菜的做法,怎么做,如何做 - ： 素炒菠菜的做法 主料 菠菜 (适量) 辅料 厨具 炒锅 分类 热菜 夏季食谱 咸鲜 炒 十分钟 简单难度 把菠菜用烧开的水烫一下.因为这样可以去除菠菜中的草酸.炒锅中放油,用小火把花椒粒炸透,再用铲子把炸好的花椒粒捞出.放入菠菜翻炒,加入盐、鸡精快炒,出锅装盘.
如何炒菠菜 - ： 菠菜炒蛋材料菠菜300g,鸡蛋2个,油,盐,生姜做法1、将鸡蛋打入碗中搅成蛋液;菠菜洗净切段,开水绰烫后快速沥干. 2、锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液炒熟,装入盘中. 3、锅内倒油烧热,放入菠菜段翻炒几下,加入炒熟的鸡蛋快速炒30秒...
炝炒蒜蓉菠菜怎么做好吃 - ： 炝炒蒜蓉菠菜的做法步骤炝炒蒜蓉菠菜的做法步骤:1 1菠菜剪去根,摘去老叶烂叶,清洗干净.炝炒蒜蓉菠菜的做法步骤:2 2辣椒剪成小段加水浸泡,蒜瓣切碎.炝炒蒜蓉菠菜的做法步骤:3 3菠菜切段,茎叶大致分一分.炝炒蒜蓉菠菜的做法...
主料：菠菜250克
辅料：水10克、油15克、盐2克、蒜片少许
1、把菠菜洗净并切断。
2、开火烧小半锅开水。
3、水开后加入少许盐。
4、滴入少许食用油。
5、快速倒入菠菜，15秒后迅速捞出。
6、放入凉水中过下。
7、捞出后控制下水分，凉透。
8、另起锅，烧热，倒入适量食用油。
9、油热，加入蒜片爆香。
10、倒入菠菜。
11、快速炒菠菜。加入少许盐。
12、加入鸡精，充分搅拌，一碗炒菠菜就制成了。
注意事项：
1、热水中加油、盐是为了确保菠菜翠绿的颜色。
2、 放入凉水中抄下也是为了确保颜色。
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材料
主料：菠菜350g；
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量
清炒菠菜
1、菠菜洗净备好
2、姜蒜洗净切好
3、锅里倒油先炒香姜蒜
4、加入洗好的菠菜
5、加入适量盐
6、炒匀后就可以出锅啦
小贴士：炒青菜类用大火翻炒
清炒菠菜
食材：菠菜、葱、蒜、干辣椒、鸡精、白糖、味极鲜
做法：
1、姜大蒜切成片，切好之后放入盘里，大葱切碎，干辣椒切成段，放入盘中备用。
2、锅里水烧开后将菠菜下锅焯水，好了关火捞出控水，
3、锅里油热下入葱姜蒜炒香，炒香后下入菠菜，翻炒均匀加入食盐，鸡精、白糖提鲜，加入适量的味极鲜，将它翻炒均匀，好了关火装盘。
以菠菜炒鸡蛋为例，锅中倒入开水，放入菠菜焯水30秒捞出，碗中打四个鸡蛋加盐搅匀，蒜切片，锅油热放蒜瓣爆香，放鸡蛋液炒成型，放菠菜翻炒，加盐炒匀即可出锅。
菠菜的好处有：
1、促消化
菠菜中所含的酶能促进胃液和胰腺的分泌,有助于食物消化和营养的吸收。此外,菠菜中所含的膳食纤维可促进胃肠蠕动,加快大便的排出。
2、保护眼睛
菠菜含有胡萝卜素,在人体内会转化成维生素A,有助于维持正常视力和上皮细胞的健康。菠菜中的蛋白质、维生素B2及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高，,这些成分对眼睛具有保健作用。
3、补血美容
菠菜含有丰富的蛋白质和多种维生素,可以促进生长发育,使气血旺盛、精力充沛、头发亮泽、皮肤白净。菠菜的赤根含有一般蔬果缺乏的维生素K,有助于繁殖皮肤、内脏的出血倾向。
扩展资料
菠菜不能和以下食物一起吃：
1、菠菜+豆腐。
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。
这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。
2、菠菜+黄瓜。
黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
清炒菠菜
食材：菠菜、葱、蒜、干辣椒、鸡精、白糖、味极鲜
做法：
1、姜大蒜切成片，切好之后放入盘里，大葱切碎，干辣椒切成段，放入盘中备用。
2、锅里水烧开后将菠菜下锅焯水，好了关火捞出控水，
3、锅里油热下入葱姜蒜炒香，炒香后下入菠菜，翻炒均匀加入食盐，鸡精、白糖提鲜，加入适量的味极鲜，将它翻炒均匀，好了关火装盘。
在某本书里看到“菠菜”被叫做“红嘴绿鹉哥”，感觉比喻真的太贴切了。菠菜，菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。补血作用特别好，也养颜。但不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高。
开启分步阅读模式
工具材料：
菠菜 油 盐 鸡精
操作方法
01
将买来的新鲜菠菜洗好，切成段备用。
02
锅内烧开水，菠菜焯水，以减少草酸含量。 此步骤为关键
03
焯好的菠菜，用筷子摊开，放在篮子里滤干水分备用。
04
锅内下油，油建议多些，炒出来的菜清脆，旺火爆炒，下盐和鸡精，装盘。
对于很多家庭来说，绿叶菜这种食材在餐桌上的定位更倾向于配菜，很多家庭都用绿叶菜来搭配自己精心烹饪的红烧肉啊，清炖鱼啊之类的，逢年过节更是如此，春节招待亲戚朋友很少见到主人用绿叶菜当做主菜的，当然出现这种现象一方面是因为绿叶菜的价格低、易入手、操作性不强，另一方面也是人们自古以来对于肉的偏爱
在cathy的家里，每一顿饭肉可以少甚至没有，但是绿叶菜一定是餐餐必备，因为从营养的角度来说，cathy认为绿叶菜的营养价值真的不低，而且根据中国居民膳食指南的要求，每人每天至少应摄入300g的新鲜蔬菜，所以今天cathy就为大家带来一道简单快手、营养健康的清炒菠菜~
【cathy边吃边营养—清炒菠菜】
步骤：5 难易度：简单 制作时间：10min
主料：菠菜
辅料：葱姜蒜，低钠盐，低钠生抽，白熟芝麻
【菜谱步骤】
1、首先我们将菠菜洗净，锅中放入一碗开水，将菠菜放入焯水，菠菜中含有一定的草酸，不经焯水的话会比较影响口感，所以在制作菠菜时，一定要记得焯水，但是焯水的时间尽量不要太长，一分钟左右就可以了，如果时间太长会导致菠菜中的水溶性维生素大量流失，得不偿失
2、随后将葱姜蒜改刀，葱蒜切成末，姜切丝，cathy每次做菜都喜欢放很多的香辛料，葱姜蒜基本每个菜都会放，多放一些香辛料就是为了提升这个菜除了调味料之外的其余香味，避免加入过多的盐，生抽，蚝油
3、随后在锅中放入半碗开水，加入2到3克的油，这里cathy采用普通菜谱“先放油”的制作方法，而是用水将油稀释，这样做出来的菜不会糊锅，而且油量很少，cathy强烈推荐给大家
4、随后将菠菜放入锅中翻炒，炒到绵软后加入适量的盐，生抽，五香粉，搅拌均匀，这道简单快手，健康营养的清炒菠菜就大功告成啦~
清炒菠菜的做法~
前言
菠菜的营养价值很高，补铁补血，女性应该吃了很好吧，也没想到什么用来搭配着炒，发现清炒炒味道也很不错，原汁原味
材料
主料：菠菜350g；
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量
清炒菠菜
1
菠菜洗净备好
2
姜蒜洗净切好
3
锅里倒油先炒香姜蒜
4
加入洗好的菠菜
5
加入适量盐
6
炒匀后就可以出锅啦
小贴士
炒青菜类用大火翻炒
材料:菠菜，生姜，青葱，蒜瓣。
调味料:盐，味精，食用油，生抽，蚝油。
步骤一:首先我们要准备今天的主角材料菠菜。首先我们需要把买来的菠菜给清理一下，去掉它枯黄的叶子。摘掉须根。再把菠菜放进清水里浸泡一会儿，然后捞出把根底部洗干净。并且把叶子里隐藏的灰尘洗掉，然后沥干水分放在盘子里面留着备用。如果菠菜真的特别大，我们可以用刀把它切成两段。
把生姜切成片然后再把准备好的蒜瓣切成片，青葱切成段，生姜切成小块状留着备用可以给菜肴提供香味儿
步骤二:菠菜洗净之后，我们就需要起锅烧热水了。这一步就非常重要，因为我们需要做一个很重要的步骤就是把菠菜放进热水里给焯一下，这样的做法就可以去掉它更多的草酸。接下来我们就可以起锅，然后烧热油。等到我们把油给烧油热了之后就可以把准备的生姜葱段，蒜瓣给放进去了。然后翻炒几下就可以把它们的香味给煸炒出来。
步骤三:香味炒出来之后，这个时候我们就可以把准备好的菠菜放进去了。然后倒入少许的盐再把菠菜给翻炒一下。一定要记得记得多翻炒几下哦，用这种翻炒的方法可以使得菠菜更加的入味道。
步骤四:炒菠菜这个步骤只要炒个四分钟左右，接下来再往里面倒入一些生抽，蚝油，添加一点味精，然后继续翻炒一分钟就可以把清炒菠菜装盘啦！
炒菠菜如何去涩味?： 菠菜营养丰富,但有涩味,如先在开水中烫一烫,捞起来再炒,既可去掉草酸,也可去掉,会使菠菜本身所含的钙质不为人体所吸收.吃菠菜时,不把草酸去掉,会使菠菜本身所含的钙质不为人体吸收.如和其它食物一起烧,也会使其它食物中的钙质沉淀. 菠菜如何去涩味--长沙美食网
菠菜能炒着吃吗?都有什么做法 ?怎么做? - ： 可以炒着吃,也可以凉拌吃.而秋季的菠菜比较粗大,炒着吃会很好,做汤也可以.这里有一点需要注意的是,因为草酸易溶于水,因此无论是哪一种吃法,在食用菠菜前,最好都先将它放入开水中焯一下,这样做就可以有效地除去80%的草酸...
怎样做菠菜好吃 - ： 1》凉拌菠菜 原料: 鲜菠菜750克,精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量. 制法: 1、将菠菜择去老叶,劈开.用水清洗去泥沙,捞出控水. 2、锅内注入清水,烧沸,放入菠菜炸软,捞出放冷水内过凉,挤净水分,放碗内加精盐、...
炒菠菜要加什么配料吗?怎么做会比较好吃呢? - ： 加点蒜比较好吃 切成片状噢
蒜蓉菠菜怎么做呢? - ： 首先将料备好将菠菜洗净后切段焯水然后锅内放少量油,烧热后加入蒜末,再爆香后加入菠菜翻炒最后加入适量生抽及鸡粉调味即可享用美味的蒜蓉菠菜了.
宝宝辅食素炒菠菜有怎样的做法? ： 素炒菠菜材料 菠菜500克,植物油、盐、蒜末各适量. 做法1.将菠菜洗净,择去菜根、老叶,用热水焯一下,切碎. 2.在炒锅中放入植物油,油八成热后倒入菠菜翻炒几下,然后加入蒜末、盐调味即可.辅食小妙招 菠菜中含有丰富的纤维素、铁,是宝宝健康成长必不可少的营养素.但是菠菜中含有草酸,草酸与钙结合会形成草酸钙,从而导致宝宝缺钙,因此,在炒菠菜之前,要将菠菜焯一下,以破坏菠菜中的草酸.同时,也可以去掉菠菜的涩味,使其吃起来更美味.
素炒菠菜的做法,怎么做,如何做 - ： 素炒菠菜的做法 主料 菠菜 (适量) 辅料 厨具 炒锅 分类 热菜 夏季食谱 咸鲜 炒 十分钟 简单难度 把菠菜用烧开的水烫一下.因为这样可以去除菠菜中的草酸.炒锅中放油,用小火把花椒粒炸透,再用铲子把炸好的花椒粒捞出.放入菠菜翻炒,加入盐、鸡精快炒,出锅装盘.
如何炒菠菜 - ： 菠菜炒蛋材料菠菜300g,鸡蛋2个,油,盐,生姜做法1、将鸡蛋打入碗中搅成蛋液;菠菜洗净切段,开水绰烫后快速沥干. 2、锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液炒熟,装入盘中. 3、锅内倒油烧热,放入菠菜段翻炒几下,加入炒熟的鸡蛋快速炒30秒...
炝炒蒜蓉菠菜怎么做好吃 - ： 炝炒蒜蓉菠菜的做法步骤炝炒蒜蓉菠菜的做法步骤:1 1菠菜剪去根,摘去老叶烂叶,清洗干净.炝炒蒜蓉菠菜的做法步骤:2 2辣椒剪成小段加水浸泡,蒜瓣切碎.炝炒蒜蓉菠菜的做法步骤:3 3菠菜切段,茎叶大致分一分.炝炒蒜蓉菠菜的做法...
