高压锅炖牛腩一般20~30分钟左右即可，如果想炖得软烂些可以继续炖上30分钟到40分钟左右。需要注意的是炖煮牛腩的过程中不要动高压锅，更不要去打开盖子，以免被蒸汽烫伤，等锅中蒸汽放完之后再打开盖子。
用高压锅压炖牛腩时间不需要太久，一般20~30分钟左右就可以把牛腩压的软烂一些了。但是这时候的牛腩的并不是特别的烂，所以可以把它从锅里面倒出来，然后放到普通的砂锅或者是铁锅里面，再继续炖上30分钟到40分钟左右，这时候的牛腩非常的软烂，可以做到入口即化。
牛腩做的软烂好吃的秘诀
1、牛腩要选好
由于牛的体积比较大，所以很大区域部位的牛肉都可以叫做牛腩，但是牛腩也是有等级之分的。如果特别肥的牛腩的话，那么吃上去会比较油一些，精肉太多的牛腩由于精肉会比较多，所以吃起来比较干比较有嚼劲，而如果想要吃到肥而不腻，瘦而不柴的口感，那么最好选择的就是肥瘦相间的雪花牛腩。
这部分的牛腩肥肉跟瘦肉的搭配非常的好，切开来之后红白相间，就像雪花一样，用这样的牛腩炖出来的番茄牛腩汤，或者是红烧牛腩特别好吃。
2、切大块
在烹煮牛腩的时候，并不是把牛腩切的越小越好。因为本身牛腩要经过长时间的炖煮才会软烂，那么如果切的特别小的话，并不会口感特别好，还有可能煮老了。所以尽量切大块一些的牛腩，反而可以炖得更加软烂一些，吃的时候可以再用剪刀把它剪小一些就可以了。
3、砂锅炖
砂锅的传热性比较好，保温性也比较好，所以烹煮牛腩，可以把它放到砂锅里面去炖煮，这样炖出来的牛腩会更加软烂好吃。
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高压锅炖牛腩的时间是多少答：牛腩高压锅压30分钟左右，能将牛腩炖煮的较为软烂，肉质较为鲜嫩多汁。炖煮牛腩的过程中不要打开锅盖，以免被蒸汽烫伤。高压锅炖煮牛腩可以节省时间，使用高压锅时需要按照说明书操作，以免发生危险。牛腩高压锅压30分钟 牛腩用高压锅压30分钟左右为佳，能将牛腩炖煮的较为软烂，还能使肉质鲜嫩多汁，...
牛腩高压锅压多长时间最好答：一般来说，将牛腩放进高压锅，到出锅，时间大约为35分钟左右，出锅时牛腩基本已经软烂，吃起来会很有嚼劲。牛腩高压锅使用过程如下：1、牛腩放入高压锅，盖好锅盖，用大火煮制，时间一般为15分钟左右；2、等牛腩煮开锅，并有大量蒸汽冒出时，盖上限压锤，改中小火，炖15-20分钟关火；3、等温度降...
高压锅炖牛腩的时间是多少答：高压锅炖牛腩一般20~30分钟左右即可，如果想炖得软烂些可以继续炖上30分钟到40分钟左右。需要注意的是炖煮牛腩的过程中不要动高压锅，更不要去打开盖子，以免被蒸汽烫伤，等锅中蒸汽放完之后再打开盖子。用高压锅压炖牛腩时间不需要太久，一般20~30分钟左右就可以把牛腩压的软烂一些了。但是这时候的...
高压锅炖牛腩的时间是多少?答：8、将所有调料放进锅中再次烧开，盖锅盖，上减压阀，大火烧开至发出滋滋声后转中火，让声音保持着，压四十分钟左右即可。9、大炖牛肉成品。
高压锅炖牛腩多久能熟 高压锅炖牛腩多长时间能熟答：1、高压锅炖牛腩需要20分钟。2、主要材料：牛腩500g，土豆1个，小胡萝卜3个，葱、姜适量，花椒适量，大料两颗，桂皮、香叶适量，干辣椒适量，冰糖3块，生抽适量，老抽少许，料酒适量，盐少许，香菜少许，香料包1个。3、牛肉逆着纹理切成大块，土豆、胡萝卜切滚刀块，土豆要泡在水里防止氧化，姜切大片...
牛腩压多少分钟高压锅?答：用高压锅压至牛腩的话，时间不需要太久，一般20~30分钟左右就可以把牛腩压的软烂一些了。但是这时候的牛腩的并不是特别的烂，所以可以把它从锅里面倒出来，然后放到普通的砂锅或者是铁锅里面，再继续炖上30分钟到40分钟左右，这时候的牛腩非常的软烂，真可以做到入口即化，非常的好吃。牛腩可以烹制方法...
高压锅炖牛肉多长时间,炖牛腩多长时间?答：高压锅炖牛肉需要30分钟左右。材料：牛腩2000克、葱3段、料酒5克、十三香料包1包、黄豆酱2汤匙、山楂3个、姜1块、盐7克、酱油3汤匙、大料5克。一、做法 1.牛腩适量洗净备用。2.切方块(不要切得过小，熟后缩水)。3.锅中放入适量冷水，把牛腩块放入锅中，中火焯水去沫。4.边焯水边用筷子将焯...
牛腩用高压锅要压几分钟才烂答：高压锅炖牛腩的时间取决于高压锅的压力大小和牛腩的块头大小。一般来说，如果高压锅压力较大，炖煮时间可以相对缩短一些，通常需要炖煮15-20分钟左右。而如果高压锅压力相对较小，牛腩的块头也比较大，可能需要适当的延长炖煮时间，一般需要25-30分钟左右。但是要注意控制火候，以免过度烹饪。炖牛腩的最佳...
高压锅炖牛腩最佳时间答：高压锅炖牛腩最佳时间为20分钟。高压锅开火压制20分钟，牛腩就开始变得软烂了。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。可以将被蒸煮的食物加热到100度以上，在高海拔地区，利用压力锅可...
牛腩高压锅要压多久才合适答：牛腩高压锅要压35分钟左右。一般来说，将牛腩放进高压锅，到出锅，时间大约为35分钟左右。出锅时牛腩基本已经软烂，吃起来会很有嚼劲。牛腩放入高压锅，盖好锅盖，用大火煮制，时间一般为15分钟左右；等牛腩煮开锅，并有大量蒸汽冒出时，盖上限压锤，改中小火，炖15-20分钟关火；等温度降下来后，...
用高压锅炖牛肉需要几分钟 - ： 先用高压锅加清水,多少以加入牛肉后汤刚刚好没过牛肉为好. 放入牛肉煮开,撇去浮沫,然后加入各种作料(放啥调料自愿,建议先不要放盐和面酱或酱油,最后再说),盖上盖,注意这里不用换水加汤,就用刚刚撇去浮沫剩下的汤. 大火炖20分钟到半小时,根据自己家里煤气灶的火力大小自己掌握时间浮动量,静置一段时间,待锅内压力正常开盖加入盐,如果要吃清炖,再煮一下让它入味就可以了,如果是酱牛肉,就加盐和面酱煮开入味入色即可. Ps:加啤酒炖味道很好
请教下牛腩切小块用高压锅压的话多长时间啊? - ： 一般来说10分到15分钟就够了
电压力锅煮牛肉要多久 ： 高压锅炖牛肉需要30分钟左右.不同的压力锅所炖煮的时间是不同的.只是基本常识.压力锅是分别有多高压力的,一般“电压力锅”只有60Kpa,而有的电压力锅是可调...
用高压锅炖牛肉要多长时间? - ： 25分钟左右!
牛肉高压锅炖多久能熟 ： 牛肉高压锅炖熟需要用高压锅压大概二十五至三十五分钟左右的时间.具体材料与步骤如下:材料:牛肉,葱,姜,八角,花椒等具体步骤:牛肉连同葱姜放入锅内煸炒,加水,熬制,收汁儿即可.1.将牛肋条肉洗净后切成2公分左右的块状,葱姜洗净后切成葱段和姜片备用2.热锅凉油,待油烧制五成热时放入花椒八角、葱姜片爆香,接着将牛肉块倒入锅中煸炒,再放入黄酒煸炒片刻3.将牛肉放入高压锅内,倒入没过牛肉块足量的清水后倒入酱油(此时不要放盐),水开后撇去浮沫,盖上锅盖后转小火炖25~35分钟即可.4..最后根据自己的口味转大火收汁(炖牛肉汤汁不宜过少,要稍稍多些)
高压锅牛肉烧几分钟熟 - ： 如是牛 腩要25分钟,牛健要20分钟就可以了
压力锅煮牛肉要多长时间 - ： 压力锅煮牛肉,一般牛肉大块的牛肉锅开始冒气,需要8-10分钟牛肉就可以压熟
用压力煲焖牛腩要多长时间???? - ： 材料 牛腩2斤,番茄4个,胡萝卜2根,花椒、大料、葱、姜、八角各适量 做法 1、牛腩切块,以开水烫洗两次,洗净. 2、胡萝卜洗净切块.西红柿洗净,切成块. 3、砂锅中加入适量白开水,放入牛腩,同时放入葱、姜、桂皮、八角,加少量醋,盖上锅盖,大火煮开后转文火炖. 4、炖30分钟后,加入胡萝卜块、西红柿块以及少许酱油. 5、炖到2小时左右,加入适量盐. 6、再炖30分钟左右即可上桌.
牛腩炖多久才会烂 ： 一般来说,炖牛腩需要一个半小时至两个小时.因为牛腩中有很多筋,所以想要像做猪肉那么快的话基本不可能,要炖足够时间才能基本变得软烂,如果还想更加入味和软...
高压锅炖牛肉需要多少时间? - ： 从气阀开始自动转计时,28分钟这个时间最好,如果是做给老年人吃,33分钟这个时间最好!
