儿童缺铁吃什么好

作者&投稿:饶剑 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
小孩缺铁吃什么好,怎样科学补铁?缺铁的小孩日常补铁要多吃含铁高的动物性食物,比如:动物肝、动物血、红色的肉类等,动物性食物含的血红素铁相对而言吸收率高一些,其中植物性的食物有菠菜、黑木耳、紫菜、荠菜、同时要适当的摄入“维生素C”,以提高补铁的吸收率,同时适当的补充蛋白质高的食物增加营养,如果孩子厌食挑食食补不佳可以服用补铁剂,下面介绍几份适合小孩补铁的食谱:

肝泥粥
将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后剁成泥。将白菜洗净,切成细丝。锅内放点油,下猪肝煸炒,加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味,随后加入适量水烧开,再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐,煮片刻即成。

菠菜枸杞粥
将菠菜去杂,连根洗净,入沸水锅中焯一下,捞出,码齐后将菠菜切成0.5厘米以内的碎段,盛入碗中备用;将粟米、枸杞子淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮1小时,待粟米酥烂,调入菠菜小碎段,拌和均匀,加精盐、味精,再煮至沸,淋入麻油,搅拌均匀即成。每日早、晚分食。

肉菜卷
将白菜叶洗净,放入沸水中烫软,捞起。鸡蛋加少许盐打匀,用平底锅加少许油,把鸡蛋煎成薄蛋饼,在切成块状!将瘦肉剁成末,放入米饭,加胡椒粉,食盐香油拌匀成馅,将菜叶铺平,放入饭肉馅紧裹成卷,然后用葱系成带。将饭肉卷装盘,加入红枣,适量盐,入开水的蒸锅大火蒸开,转中火蒸熟即可,出盘在滴上少许香油!此帖已经被版主弹簧妹妹奖励积分20分。

蛋黄豆腐羹
将玉子豆腐挤到碗里,打入鸡蛋,搅拌均匀;芹菜叶清洗干净切碎。取一个微波炉适用、略深一点的平盘,在盘地摸一点食用油(可以防止沾盘子),把豆腐鸡蛋倒入,蒙上保鲜膜,入微波炉中高火3分钟。取一个微波炉使用的碗,倒入高汤,加入盐、白胡椒粉,盖盖或覆保鲜膜,入微波炉,高火2分钟。取出,向调味汁里滴几滴香油。将切好的芹菜叶撒到鸡蛋豆腐上,淋上调味汁即可

儿童在成长过程需要补充很多微量元素,铁就是其中一种,如果儿童缺铁的话,轻则会导致孩子注意力不集中,脾气暴躁等,重则会导致孩子患上缺铁性贫血。儿童缺铁,推荐吃以下食物:
1、紫米。紫米是儿童缺铁性贫血的首选食品,其所含的铁元素是普通大米的7倍,有预防缺铁性贫血、维持骨骼健康等作用,还可以促进吸收体内的其他物质,维持儿童正常的生长发育水平;
2、肝脏。肝脏含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合儿童吃;
3、鸡蛋黄,在过往的认知里,鸡蛋黄是最好的补铁食物,不过经研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7 毫克,铁吸收率只有3%),但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高,儿童使用非常合适。

儿童缺铁可吃动物肝脏、鱼虾、瘦肉、萝卜、枸杞、桂圆、红枣等食物,蔬菜和水果含有的维生素C多,对铁质的吸收是有帮助的,所以也要多吃,除了食物之外,还要补充铁之缘片等儿童专用的补铁剂,吸收是很好的,对肠胃也没有刺激性,是很好的儿童铁剂。

动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。
各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易,小孩也喜欢吃。
鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养素,所以不失为一种较好的补铁食品。
动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一种价廉方便的食品。
黄豆及其制品:每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率高。
芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品中,深受孩子欢迎。
绿叶蔬菜:虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。
木耳和蘑菇:铁的含量很高,尤其是木耳,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

孩子成长过程中需要比较全面的营养,孩子缺铁应该增加一些蔬菜类的食物,除了体育锻炼以外,食物中应该增加青蔬菜的量,菠菜当中含有大量的铁元素,可以增加食用量。

怎样进行保健养生~

大家都明白了吗

  这要看你具体调节那一部分,建议你看下湖南卫视的晚上百科全说节目,我最近就在看,讲的也有些道理

  五官 五脏 五情 五色 五味
  目 肝 怒 青 酸
  舌 心 喜 赤 苦
  口 脾 思 黄 甘(甜)
  鼻 肺 忧 白 辛(辣)
  耳 肾 恐 黑 咸
  怎样养肝?
  降肝火
  绿豆汤,开锅煮7-8分钟,碧绿色,最解毒
  晚餐多生吃蔬菜拌麻酱
  酸味食物养肝,生拌菜放点醋

  喝酸奶对肝不太好,喝奶了就少吃鱼和肉

  正常大便 一天1-2次 且成形
  从舌头颜色看吃入与排出的好坏,出决定就是脾
  舌头黄红,心肝脾都不好

  P.S.苹果会加速蔬菜水果的成长 因为会产生大量乙烯

  怎样养心?
  赤-红豆养心
  苦-苦瓜降心火

  红小豆粥,大枣养心养血

  老做恶梦,心火太旺
  生拌苦瓜-中午吃 心火中午最旺
  心主咽,有咽炎吃苦瓜慢慢就好了

  脾 是重要的淋巴器官,具有造血、滤血、清除衰老血细胞及参与免疫反应等功能。因其含血量丰富,能够紧急向其他器官补充血液,所以有“人体血库”之称

  脾不好:
  唇裂
  口腔溃疡
  一天排便次数多

  脾不好对身体的影响:
  不孕不育,月经不调
  前列腺炎,精子成活率低

  怎样养脾?脾-黄
  食不离豆,多吃黄豆、豆腐,天天早起喝豆浆
  多吃黄豆制品
  多吃小米玉米
  多吃水果

  思虑过多-伤脾
  过甜-伤脾
  过凉-伤脾

  经常喝冷饮伤脾
  脾不好-脸色腊黄

  治鼻炎-先治肺
  鼻炎就是肺热,冷热相遇-湿,就成了鼻炎
  打呼噜心肺都不好
  肺不好容易引起人忧虑

  过辣-伤肺

  怎样养肺 肺-白
  多生吃白萝卜(白萝卜生吃养肺,熟吃润肠)
  百合,白果化痰,梨,银耳

  睡觉前生吃白萝卜
  上炕萝卜,下炕姜

  耳朵好坏由肾决定
  过度惊吓伤肾

  怎么养肾?肾-黑
  多吃黑豆

  肾亏百病源-气不足百病源

  心气不足上边肿-脸肿
  肾气不足下面肿-腿肿

  咸-养肾
  过咸-伤肾

  P.S.去除衣服异味,把有味道的衣服放在一个塑料袋,一边开个口,另一边用吹风机热风档吹5分钟就好。

  子鼠(23-1点):胆
  病例:失眠、胆结石???
  治疗法:【喝带皮的冬瓜+酸枣面】榨成汁
  丑牛(1-3点):肝
  病例:中风、心脑血管???
  治疗法:多吃素,少吃肉
  因注意:睡前不喝牛奶(特别是小孩,易上火,发烧),晚上不吃油和肉,千万不能喝酒(晚上)
  寅虎(3-5点):肺
  病例:易咳嗽、哮喘???
  治疗法:睡前生吃白萝卜(其它时候吃一律无效)
  卯兔(5-7点):大肠
  病例:便泌、雀斑、青春痘???
  治疗法:生吃白萝卜
  辰龙(7-9点):胃
  病例:胃病??
  治疗法:在正确时间内吃早饭
  已蛇(9-11点):脾
  病例:供血不足(唇发紫)、心脏病???
  治疗法:吃喝黄色食品(如豆芽、豆浆???)
  午马(11-13点):心脏
  病例:心脏病??
  治疗法:睡午觉(5-30分钟)
  健心运动:拍左臂(心包经)来回拍打,找到手臂上方一点如果痛就说明你有心脏病,然后一直按那个点,一直按到不痛为止,就说明你的心脏病好了。
  未羊(13-15点):小肠
  病例:???
  治疗法:中午吃肉(少吃)可吸收蛋白质
  申猴(15-17点):膀胱
  病例:发1烧、前列2腺肥大、膀胱3癌???
  治疗法:1多喝水,2喝生冬瓜汁(在14-15点的时候)一杯,3坚持两个月喝生冬瓜汁
  酉鸡(17-19点):肾
  病例:肾结石、肾亏、骨关节炎???
  治疗法:晚饭吃黑豆类(例如:黑芝麻糊,黑米粥???),钙片
  戌狗(19-21点):脏(心包经)
  修心养性???
  亥猪(21-23点):三焦
  睡觉


  几句经典:
  皇帝的早餐
  大臣的午餐
  乞丐的晚餐

  早调心肺
  晚调肝肾
  常调脾胆胃

  • 孩子缺铁怎么办?
  • 答:多吃富含铁元素的食物多吃红枣、猪肝、木耳、牛肉等,少喝饮料。补铁营养元素可以给孩子吃点补铁营养元素的体恒健铁之缘片,这个营养很全面,铁锌同补,一方面可以补铁再一方面可以补锌改善厌食。️缺铁挑食厌食儿童缺铁的时候一般都比较挑食厌食的,这样加剧了缺铁微量元素。孩子缺铁的补铁经历这些是我...

  • 儿童贫血的食疗方法
  • 答:儿童贫血会影响身体和智力的发育,危害很大。如果孩子脸色发黄,身材瘦弱、矮小,就有可能是贫血,建议到医院检查血红蛋白,就能确定是否有贫血。如果孩子出现贫血,绝大多数是属于缺铁性贫血,可以用食疗的方法进行补铁。黑木耳黑木耳可以说是各种食品中含铁量最高的,多吃黑木耳,对治疗和预防贫血有很好的效果。如果孩子...

  • 孩子缺铁吃什么好?这些食物含铁量高
  • 答:动物肝脏、各种瘦肉、鸡蛋黄、动物血、黄豆及其制品、芝麻酱,这些食物都含有丰富的铁质,是孩子补铁的好选择。动物肝脏动物肝脏中的营养价值非常的丰富,并且营养学家指出,动物肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。各种瘦肉在各种瘦肉中都含有一定的铁质,虽然说其中的含量并不能与动物肝脏像媲美,但铁的利用率却与猪...

  • 三岁宝宝缺锌,缺铁,吃什么补好
  • 答:家长您好 如果轻微缺铁,食物里面钙比较多的是肝脏,动物血,鸭血、鸡血里面的铁比较多。食物里面还有木耳、蛋黄、芝麻含铁比较多。可以经常用这些方法来补充。缺锌的孩子可以给他多吃一些含锌丰富的食物,如海产品、动物肝脏、瘦肉、鱼子、花生、核桃等。如果缺锌严重,就应根据医生诊断选择药物补锌。

  • 一岁的宝宝有点缺铁,吃什么食物可以补起来?
  • 答:让孩子适量的吃一些动物肝脏,动物肝脏的味道鲜美,并且含铁量特别丰富,也容易被人体消化吸收,对于幼小的儿童来说,可以将肝脏弄成泥状的形式,作为辅食给孩子吃,非常不错。二、一岁的宝宝缺铁,可以吃哪些水果。可以让孩子吃些樱桃,樱桃中的铁含量特别丰富。而且能够缓解肌肉的酸痛感,缓解疲劳还能够...

  • 宝宝吃什么药品补铁好?
  • 答:儿童缺铁一般与饮食营养缺乏有关,儿童生长发育快铁的需求量大,如果饮食摄入的铁质减少就会出现缺铁。建议服用常用的小儿铁剂铁之缘片,口味好孩子喜欢吃,适合孩子稚嫩的肠胃吸收(安全无副作用),有助于补铁生血增加营养,改善小儿缺铁性贫血效果好。缺铁就要及时补充,单一靠食物补充不全面,也补充不及时...

  • 孩子缺铁性贪血吃什么水果补血快
  • 答:希望您早日康复。贫血可以服用含有阿胶的铁之缘片来补铁补血,安全无副作用,口感好吸收利用率高,快速补充人体缺失的铁、蛋白质等元素,提高人体血液活性改善贫血的症状。贫血要注重膳食调养,要高蛋白的饮食,比如瘦肉、鱼虾、鸡蛋,还有含铁高的大枣、猪肝、木耳等,有利于补充缺铁的铁质,祝您的贫血尽快...

  • 11岁小孩贫血吃什么补血最快
  • 答:11岁的小孩子正是长身体的时候,很容易引起缺铁性贫血,建议多吃一些富含铁的食物,如瘦肉、猪血、动物肝脏、牛肉等这些动物性的补铁食物。如果贫血比较厉害的话,最好选择服用铁剂哦。小孩子肠胃比较稚嫩,选铁剂的时候注意选温和且吸收好,推荐铁之.缘片,这样可以避免肠胃的刺激。

    小儿缺铁吃什么好?: 含铁丰富的食物是肉类,瘦猪肉、牛肉、肝脏等.肉类的含铁量高,而且血红素铁的含量也高,容易被吸收利用.每天保证摄入一定量的瘦肉,大约50克,可以基本保证满足孩子对铁的需要.临床判断孩子是否缺铁的依据是血红蛋白的测定,在血红蛋白正常的情况下,不建议额外补充铁.目前盛行的微量元素检测中的铁的检测并不适宜作为临床判断孩子是否缺铁的依据.因此,建议您带孩子去检测血红蛋白,如果血红蛋白能达到110g/L,那就不必考虑缺铁.当然增加肉类而增加铁的摄入以预防孩子缺铁还是完全必要的.

    小儿缺铁吃什么好?: 除了猪肝外,还有紫菜、鸡蛋、猪瘦肉、鸭肝或肉、鸡肝或肉都可以的

    小儿缺铁吃什么好?: 补铁可以吃多维乳酸亚铁或补充一些宝育堂的肝粉.

    孩子缺铁吃什么药好?: 建议食补,不要药补.多吃动物肝脏还有菠菜,比吃药安全,是药三分毒啊!

    宝宝缺铁吃什么补: 缺铁可以多吃些黑木耳、红枣、瘦肉、鸡蛋黄、动物肝脏等,也可以给宝宝吃利贝乐的乳铁蛋白,我家宝宝就很爱喝,亲也试试吧.

    宝宝缺铁吃什么好呢?: 比如,菠菜.这是不错的选择. 可以给宝宝吃点鱼肝,猪肝等.

    孩子缺铁吃什么药好?: 最好不要吃药.食补的好.给宝宝吃肝泥,肝泥搅拌在烂饭、烂粥里都可以. 还可以把菠菜剁碎,放在淘好的米里,一起煮粥吃.茄子也是补铁的好蔬菜,茄子炖土豆,做的时候把茄子和土豆用菜勺弄碎些,做好了拌到饭里给宝宝吃.注意盐一定要少放.对于宝宝来说食补是最快最理想的办法了.宝宝小,比成人吸收的快.祝宝宝健康!

    孩子缺铁吃什么药好?: 最好不要吃药.食补的好.给宝宝吃肝泥,肝泥搅拌在烂饭、烂粥里都可以. 还可以把菠菜剁碎,放在淘好的米里,一起煮粥吃.茄子也是补铁的好蔬菜,茄子炖土豆,做的时候把茄子和土豆用菜勺弄碎些,做好了拌到饭里给宝宝吃.注意盐一定要少放.对于宝宝来说食补是最快最理想的办法了.宝宝小,比成人吸收的快.祝宝宝健康!让孩子多吃些动物肝脏,蔬菜瓜果(菠菜最好 一定要适量食用)

    小孩子缺铁吃什么好?: 菠菜

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