菠菜怎么择，是这样择的吗，择时要不要把菠菜一根一根的分开呢？
作者&投稿：泰恒 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
把根掐掉就可以。如果菠菜嫩头上可以连着，如果菠菜比较大或老，还是分开吧
菠菜的根部会有泥沙，就算你不弄成一根根的也要稍微掰开点洗干净
整个炒就行了！
各位，炒菠菜要去根吗？？？？~菠菜怎么择,是这样择的吗,择时要不要把菠菜一根一根的分开呢? 答：把根掐掉就可以。如果菠菜嫩头上可以连着，如果菠菜比较大或老，还是分开吧
择菠菜和芹菜应去掉什么答案 答：挑选好的菠菜方法：1、看菠菜的颜色：虽然说圆叶菠菜和尖叶菠菜在颜色上不同，但只要是新鲜的菠菜，表面看起来应该都有光泽的，如果菠菜看起来颜色暗淡，则说明不够新鲜；另外，如果菠菜有烂叶或者发黄的迹象，说明菠菜质量不好，不建议购买。2、看菠菜的质地：新鲜的菠菜应该是质地脆嫩的，用手轻轻地...
择菜方法和步骤哪些蔬菜的部位需要保留 答：（1）菠菜根：菠菜根中的膳食纤维含量丰富，不易炒熟，常被择去。菠菜根中含维A、维C、维K、铁，其中维K可以防止皮肤、内脏出血。常吃菠菜根还可以增强体力、排毒养颜，虽然菠菜根的味道是会差一些的，但是实际上是的功效是非常强的，因此我们还是应该选择去吃的了哦。（2）韭菜花：人们在择韭苔时...
择菜的步骤是什么 答：1. 在择菜时，应将病叶、烂叶和干叶去除，随后彻底清洗蔬菜。2. 菠菜根部富含膳食纤维，不易炒熟，常被丢弃。然而，菠菜根含有维生素A、C、K和铁，其中的维生素K有助于防止皮肤和内脏出血。定期食用菠菜根可以增强体力，促进排毒，美化肌肤。尽管菠菜根的味道可能不如叶子，但其营养价值和健康益处不...
择菠菜和芹菜时,应去掉什么 答：首先无论是菠菜还是芹菜，都应该首先去除菜上泥沙，根须，黄叶和烂叶。菠菜要去掉坏的叶子，黄叶和根须，而芹菜要去完所用的叶子和根以及坏掉的部分，芹菜叶子单独去除坏的或者黄叶外，洗干净还可以留着烧汤或者焯下用来凉拌。
1.择芹菜和菠菜时,应去掉()()和()? 2.择四季豆是应从豆荚的()开始 答：你好，菠菜是去掉根部，枯黄或者有些烂掉的叶子 芹菜去掉根部，叶子如果不老的话可以用水焯一下拌成凉菜
菠菜怎么种,种子播种前要泡吗 答：一、种植时间菠菜分为很多品种，一年四季都可以播种，其中春秋季节播种成活率高一些。二、挑选种子种子的质量能影响到播种的成活率，要挑选质量好的种子，一定不能过期。菠菜留种很简单，可以使用之前留下的种子，也可以为了方便，直接去种子店购买适合的种子。根据种植的时间来挑选适合生长的种子品种，这样...
菠菜有一定的耐寒性,不会遭受冻害,菠菜怎么种植才好呢? 答：近些年来温室大棚种植的时兴，菠菜也变成温室大棚冬天生产制造的一个关键种类，因为温室大棚相对而言隔热保温性能和保水性能都比较好，因而在菠菜越冬上要略微有保证一些。做为叶类蔬菜，在生长情况下对有机肥料的市场需求是比较大的，特别是基肥，针对叶茎的生长十分重要。不论是室外栽种或是温室大棚种植，...
菠菜好炒,但是炒出来不好看,这是缺少哪些诀窍? 答：（1）把菠菜择去烂叶，把根部去掉，然后散开清冼干净，菠菜太长的话可用刀把它断开。大蒜拍碎然后剁成碎末备用。（2）锅里烧水，水开放入少许盐和油，把菠菜段放入，翻拌均匀，使其焯烫均匀，等均匀变色后就赶快捞出来，投入凉水中，然后捞出控水备用。这一步最好不要省略，这就是炒菠菜好吃的第...
菠菜做汤用不用焯水 答：把菠菜择去颜色发黄的老叶，再把菠菜择洗干净，沥净水分。锅内加入水烧开，加入少许盐，先下入菠菜的茎部，颜色变深绿后，再下入菠菜的叶部，这样菠菜的叶子和茎部熟制时间一致，菠菜的叶子不会焯过火，焯水时，在水中加入少许盐，会使菠菜的颜色更翠绿。菠菜捞出后，迅速放到冷水中投凉，捞出沥...
择菠菜和芹菜时 应去掉什么、什么和什么.： 芹菜去掉根和叶,菠菜只去根
择菠菜和芹菜时 应去掉什么 什么 和什么 - ： 除去脏烂的东西,都能吃
择菠菜和芹菜时,应去掉什么拜托各位大神 - ： 根,长老的叶子,黄叶 去掉不好的菜叶就可以了
择菠菜和芹菜时应去掉什么 - ： 芹菜去叶子,菠菜把黄叶子去掉就可以了
凉拌菠菜怎么做? - ： 菜系及功效:清爽凉菜 凉拌菠菜的制作材料: 主料:鲜菠菜750克,精盐,味精,葱丝,姜丝,花椒油,香油各适量.1、将菠菜择去老叶,劈开.用水清洗去泥沙,捞出控水. 2、锅内注入清水,烧沸,放入菠菜炸软,捞出放冷水内过凉,挤净水分,放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀. 3、锅洗净,放入少许香油,用小火烧至五、六成热时,加入花椒煸炒出香味,捞出花椒不用,将花椒油淋浇在碗内菠菜上,用盘盖住捂一会儿揭开,装入盘内即成.凉拌菠菜
菠菜怎么吃? - ： 步骤如下: 菠菜择洗干净.将菠菜放入开水中焯一下,清凉水过滤(为恢复崭绿),再控干水分. 2、蒜头1枚,剁成蒜茸,红干辣椒2个,切成段. 3、炒锅烧热,放油中火烧热,放入蒜茸、辣椒炒香,...
焯菠菜的做法(时间、火候)? - ： 菠菜洗净,用淡盐水泡10分钟,清洗掉残留的农药,然后择好.水烧开,将菠菜放入烫20~30秒,捞出——这个步骤是为了去除菠菜中多余的草酸,这个东西同时也让菠菜涩口.将锅洗干净,再放清水烧开,将焯过的菠菜放入煮两三分钟捞出(根据你自己对菜叶软硬度来掌握时间),用姜汁、白醋、盐拌一拌就OK啦.
请问菠菜的做法? - ： 菠菜的做法有果仁菠菜、冬菇菠菜汤这两种,味道清淡不油腻,口感也很好.1、果仁菠菜 将菠菜清洗干净后沸水焯熟,然后浸在冷水里,这步可以去掉菠菜里面所含的草酸. 菠菜切成五厘米左右的段,蒜切末.锅里烧放一点油,把花生放进去小火炒,炒的时候要不断翻动,炒到花生裂口的程度就是好了.菠菜,蒜末,花生都放到小盆里,加盐,醋,辣椒油和少许糖搅拌均匀即可.2、冬菇菠菜汤 先把冬茹浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,将菠菜切段,先在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟.放入菠菜煮开至熟,最后放入盐糖调味即成.
菠菜怎么做最好吃? - ： 一、蒜泥菠菜 原料:菠菜400克、水发银耳50克,蒜头50克、葱、姜、醋、精盐、香油、味精各适量. 制法: 1.将菠菜摘老叶,去根,洗净,切寸段:蒜头去皮,捣成蒜泥;葱,姜切丝:醋香油,精盐,味精和蒜泥一同入碗拌匀,调成卤汁. ...
介么菠菜怎么做 - ： 芥末菠菜的做法菜系及功效:私家菜 补血食谱 便秘食谱 止血调理食谱 工艺:拌芥末菠菜的制作材料:主料:菠菜400克辅料:粉丝100克调料:芥末30克,大葱10克,姜5克,醋5克,盐5克,香油5克,味精1克芥末菠菜的做法:1.将菠菜择去老叶,切去根,用清水洗净,切寸段;芥末放入碗中,加少许水调匀,入笼蒸熟;葱、姜切丝备用.2.锅内加水烧沸,放入菠菜 略 烫 捞出,用凉开水过凉,沥去水分,放上水发粉丝、葱、姜丝.3.将芥末、盐、醋、香油、味精一同放碗搅匀,兑成调味汁,然后浇在菠菜上,调拌均匀即成.
菠菜的根部会有泥沙，就算你不弄成一根根的也要稍微掰开点洗干净
整个炒就行了！
各位，炒菠菜要去根吗？？？？~
自己吃不用，根营养很多，虽然不好看
首先无论是菠菜还是芹菜，都应该首先去除菜上泥沙，根须，黄叶和烂叶。
菠菜要去掉坏的叶子，黄叶和根须，而芹菜要去完所用的叶子和根以及坏掉的部分，芹菜叶子单独去除坏的或者黄叶外，洗干净还可以留着烧汤或者焯下用来凉拌。
扩展资料：1、人们吃芹菜时应注意两点：一是芹菜属凉性食物，阴盛者常吃可清火，阴虚者则不宜多吃，多吃会导致胃寒，影响消化，大便变稀；二是芹菜所含营养成分多在菜叶中，应连叶一起吃，不要只吃茎杆丢掉叶。
2、菠菜可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。
参考资料：百度百科-芹菜
百度百科-菠菜
择菠菜和芹菜时 应去掉什么 什么 和什么 - ： 除去脏烂的东西,都能吃
择菠菜和芹菜时,应去掉什么拜托各位大神 - ： 根,长老的叶子,黄叶 去掉不好的菜叶就可以了
择菠菜和芹菜时应去掉什么 - ： 芹菜去叶子,菠菜把黄叶子去掉就可以了
凉拌菠菜怎么做? - ： 菜系及功效:清爽凉菜 凉拌菠菜的制作材料: 主料:鲜菠菜750克,精盐,味精,葱丝,姜丝,花椒油,香油各适量.1、将菠菜择去老叶,劈开.用水清洗去泥沙,捞出控水. 2、锅内注入清水,烧沸,放入菠菜炸软,捞出放冷水内过凉,挤净水分,放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀. 3、锅洗净,放入少许香油,用小火烧至五、六成热时,加入花椒煸炒出香味,捞出花椒不用,将花椒油淋浇在碗内菠菜上,用盘盖住捂一会儿揭开,装入盘内即成.凉拌菠菜
菠菜怎么吃? - ： 步骤如下: 菠菜择洗干净.将菠菜放入开水中焯一下,清凉水过滤(为恢复崭绿),再控干水分. 2、蒜头1枚,剁成蒜茸,红干辣椒2个,切成段. 3、炒锅烧热,放油中火烧热,放入蒜茸、辣椒炒香,...
焯菠菜的做法(时间、火候)? - ： 菠菜洗净,用淡盐水泡10分钟,清洗掉残留的农药,然后择好.水烧开,将菠菜放入烫20~30秒,捞出——这个步骤是为了去除菠菜中多余的草酸,这个东西同时也让菠菜涩口.将锅洗干净,再放清水烧开,将焯过的菠菜放入煮两三分钟捞出(根据你自己对菜叶软硬度来掌握时间),用姜汁、白醋、盐拌一拌就OK啦.
请问菠菜的做法? - ： 菠菜的做法有果仁菠菜、冬菇菠菜汤这两种,味道清淡不油腻,口感也很好.1、果仁菠菜 将菠菜清洗干净后沸水焯熟,然后浸在冷水里,这步可以去掉菠菜里面所含的草酸. 菠菜切成五厘米左右的段,蒜切末.锅里烧放一点油,把花生放进去小火炒,炒的时候要不断翻动,炒到花生裂口的程度就是好了.菠菜,蒜末,花生都放到小盆里,加盐,醋,辣椒油和少许糖搅拌均匀即可.2、冬菇菠菜汤 先把冬茹浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,将菠菜切段,先在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟.放入菠菜煮开至熟,最后放入盐糖调味即成.
菠菜怎么做最好吃? - ： 一、蒜泥菠菜 原料:菠菜400克、水发银耳50克,蒜头50克、葱、姜、醋、精盐、香油、味精各适量. 制法: 1.将菠菜摘老叶,去根,洗净,切寸段:蒜头去皮,捣成蒜泥;葱,姜切丝:醋香油,精盐,味精和蒜泥一同入碗拌匀,调成卤汁. ...
介么菠菜怎么做 - ： 芥末菠菜的做法菜系及功效:私家菜 补血食谱 便秘食谱 止血调理食谱 工艺:拌芥末菠菜的制作材料:主料:菠菜400克辅料:粉丝100克调料:芥末30克,大葱10克,姜5克,醋5克,盐5克,香油5克,味精1克芥末菠菜的做法:1.将菠菜择去老叶,切去根,用清水洗净,切寸段;芥末放入碗中,加少许水调匀,入笼蒸熟;葱、姜切丝备用.2.锅内加水烧沸,放入菠菜 略 烫 捞出,用凉开水过凉,沥去水分,放上水发粉丝、葱、姜丝.3.将芥末、盐、醋、香油、味精一同放碗搅匀,兑成调味汁,然后浇在菠菜上,调拌均匀即成.
