韭菜盒子教程

作者&投稿:柳储 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

韭菜盒子

食材:韭菜、鸡蛋、面粉200g、开水、五香粉、盐、油

做法:

准备200g面粉,少量多次往里倒开水,并用筷子搅成絮,揉成光滑面团即可,保鲜膜包上醒20分钟。
2.醒面时候打两个鸡蛋,加一勺盐,油热下锅炒碎。
3.韭菜洗净切碎,加一勺油拌匀。
4.醒好的面团分成等量面团,擀薄平。
5.韭菜鸡蛋混合搅匀,加一勺盐、适量五香粉搅匀。
6.馅料放入面皮,合上面皮,用力压紧两边。
7.油热下锅煎至两面金黄即可。



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  • 韭菜盒子怎么做
  • 答:1.将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上,放入花椒油 韭菜盒子 ,待油热后,先将猪肉、姜末一并放入翻炒填充猪肉变色发白后加入酱油、味精、煸炒即可出瓢,盛入盆内再放入韭菜拌匀成馅。2.将白面分成325克和175克两份,先把多的一份倒入盆内,加熟猪油75克,用搓匀,...

  • 野韭菜盒子的做法步骤图,野韭菜盒子怎么做
  • 答:1、面粉加开水,开始和面,完了,醒面;2、野韭菜洗净切碎(我没有切的很碎,因为熟了之后就没有那么大片),粉丝烫熟并切小段;3、步骤2加上肉馅,并调上适当盐即可;4、和包饺子一样;5、小火两面煎熟,即可。

  • 超简单韭菜盒子怎么做如何做好吃
  • 答:超简单韭菜盒子的做法步骤 1. 两小碗面粉,然后加凉水和面。水一点点加,用筷子搅和成絮状,盆里没有干粉。然后用手揉成光滑的面团 2. 揉光滑,然后盖上保鲜膜或湿布醒发20分钟。这时候就可以和调馅。3. 韭菜洗净控干水分,切小丁。鸡蛋搅散入锅煎熟,然后切碎。然后锅放点油,烧热,晾凉,一会...

  • 韭菜盒子简单做法
  • 答:【制作步骤】1. 首先先来和面,今天做的这个韭菜盒子需要的面硬一些,所以在和面的时候用冷水和面就好了,用冷水和的面比较硬一点,同样,需要把和好的面醒发一下,把和好的面盖上保鲜膜,加快面的醒发。2. 下一步处理一下韭菜,选择嫩一些的韭菜,洗干净,洗干净的韭菜上边会有许多的水珠,所以最好...

  • 韭菜盒子教程
  • 答:韭菜盒子 食材:韭菜、鸡蛋、面粉200g、开水、五香粉、盐、油 做法: 准备200g面粉,少量多次往里倒开水,并用筷子搅成絮,揉成光滑面团即可,保鲜膜包上醒20分钟。2.醒面时候打两个鸡蛋,加一勺盐,油热下锅炒碎。3.韭菜洗净切碎,加一勺油拌匀。4.醒好的面团分成等量面团,擀薄平。5.韭菜鸡蛋混合搅匀,加一勺盐...

  • 韭菜盒子是常见的美食,简单味美,做法是怎样的?
  • 答:韭菜盒子的做法 步骤step 1 温水加入到面粉中,适当留一些,面粉的吸水性不同,根据面团情况适量增减 步骤step 2 用刮板拌成雪花片之后再上手和面,面团和好后盖上盖子醒发,像约2-4小时效果比较好 步骤step 3 选肥瘦37开的猪肉会比较香,先切后剁成馅 步骤step 4 分次加水到肉馅中,每次都搅打...

  • 盒子的做法,烙韭菜鸡蛋盒子怎么做好吃,烙
  • 答:烙韭菜鸡蛋盒子的做法步骤66.擀成薄片 烙韭菜鸡蛋盒子的做法步骤77.包入适量的韭菜鸡蛋馅 烙韭菜鸡蛋盒子的做法步骤88.同捏包子一样捏合住 烙韭菜鸡蛋盒子的做法步骤99.放在案板上轻轻按压成扁圆形 烙韭菜鸡蛋盒子的做法步骤1010.炒锅置于火上,加少许食用油,烧热后将韭菜盒子生坯放入,烙成两面金黄 烙...

    自制炸韭菜鸡蛋盒子怎么做好吃又简单,做 - : 主料 韭菜250g 春卷皮200g 鸡蛋2个辅料 食盐 适量 食用油 适量 五香粉 适量 虾皮 适量 步骤 1.准备原料:韭菜、春卷皮鸡蛋、虾皮. 2.鸡蛋炒好备用. 3.虾皮过油炒透. 4.韭菜洗净切末. 5.切好的韭菜、虾皮、鸡蛋放入盆中,加入食用油、食盐、五香粉. 6.把馅料拌匀. 7.用水和淀粉调一些糊. 8.取一张春卷皮在案板上摊开. 9.放上拌好的馅料,春卷皮四周抹上一圈面粉糊. 10.一边向中间折起,两边按紧. 11.另一边也向中间折起,两边按紧,韭菜盒子生坯就做好了. 12.所有的依次做好. 13.饼铛置火上刷少许油,放入做好的生坯. 14.小火煎制,一面定型,翻煎另一面,熟透即可. 15.切块,开吃.

    炒菜锅怎么做韭菜盒子 - : 【主料】 精粉500克,生猪肉500克,韭菜200克. 18张 正宗韭菜盒子 【辅料】 韭菜盒子 酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许. 步骤: 1.将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段.将瓢坐在火上,放入花椒油,待油热后,先将猪肉、姜末一并放入翻炒填充猪肉变色发白后加入酱油、味精、煸炒即可出瓢,盛入盆内再放入韭菜拌匀成馅. 2.将白面分成325克和175克两份,先把多的一份倒入盆内,加熟猪油75克,用搓匀,然后倒入温水(边倒水边搅)打起穗子,揉好扎光,制成皮面.再将175克面粉与熟猪油75克和起,搓成酥面.

    菜盒的做法 - : 在和面糊时加个鸡蛋,加点油,或将面粉换成淀粉其他相同.

    油煎韭菜盒子的做法? - : 韭菜盒子的做法: 和面: 一碗饺子粉,半碗热水(80度左右),搅成面团,晾凉,揉成面团,盖上干净的湿笼布醒20分钟 1、韭菜洗净切碎,虾皮,炒蛋碎,拌匀加佐料和成馅儿,盐最好包的时候再放,不然容易使韭菜出水 2、面团揉匀,分割成均匀的剂子,擀成面饼,一侧放入适量馅 3、封口,捏花 4、锅内少许油,烧热,放入盒子烙至两面金黄即可 自己做韭菜盒子,怕捏不好花边儿,我一直就是用小碗儿压出边儿就成,没捏花! 这次尝试了一下捏花边儿,还是丑丑的,呵呵…… 我妈说韭菜盒子不宜多放油,最好不放油烙,可我还是大大方方的放了很多油,烙出来的就这样了,下次,下次,我一定听我妈的!

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    韭菜盒子的做法哪位朋友会做韭菜盒子,告诉我好吗?谢谢!!!急急急 : 韭菜合子是我经常做的食品,我从小就爱吃,很简单 第一步 做面皮 2斤面粉三分之一用开水烫面,剩余凉水和面,要和软一点,放置十分钟.第二步 拌馅 一斤韭菜切碎,放...

    韭菜盒子的做法 韭菜盒子怎么做 - : 就跟做韭菜饺子差不多,包法不同,然后平底锅煎熟就可以了

    如何做韭菜盒子 - : 主料普通面粉300克 热水约150克 韭菜 鸡蛋 粉丝 虾米 韭菜盒子的做法步骤1. 面粉中慢慢加入热水,边加边用筷子搅拌面粉成雪花状,不烫手以后揉成光滑的面团,盖上干净的湿毛巾饧20...

    请问韭菜盒子怎么做啊?谢谢了 - : 吃韭菜有很多好处,比如可以促进肠道蠕动,减少胆固醇的吸收等.但也不宜多食,不容易消化! 我觉得暖棚里的韭菜没什么味道,见阳光生长的土韭菜虽然样子不咋地可味道正. 我老公不大喜欢吃韭菜,上班前不吃,说会有异味,影像形象;晚饭不吃,怕不好消化,影像健康……看来就是百般找理由不吃韭菜. 韭菜盒子的做法: 和面: 一碗饺子粉,半碗热水(80度左右),搅成面团,晾凉,揉成面团,盖上干净的湿笼布醒20分钟 1、韭菜洗净切碎,虾皮,炒蛋碎,拌匀加佐料和成馅儿,盐最好包的时候再放,不然容易使韭菜出水 2、面团揉匀,分割成均匀的剂子,擀成面饼,一侧放入适量馅 3、封口,捏花 4、锅内少许油,烧热,放入盒子烙至两面金黄即可

    韭菜盒子的做法视频 韭菜盒子怎么做好吃 - : 1.准备好材料,虾皮提前冲洗下.2.鸡蛋2个,加少许盐(1g)打散备用.3.韭菜择好,清洗干净后切末.4.粉丝用水泡软后切碎,长度和韭菜长度差不多.(韭菜盒子里放粉丝可以吸引菜中的水份,避免出汤)5.平底锅倒适量油烧热,再倒...

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