韭菜盒子教程
作者&投稿:柳储 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
韭菜盒子
食材:韭菜、鸡蛋、面粉200g、开水、五香粉、盐、油
做法:
准备200g面粉,少量多次往里倒开水,并用筷子搅成絮,揉成光滑面团即可,保鲜膜包上醒20分钟。
2.醒面时候打两个鸡蛋,加一勺盐,油热下锅炒碎。
3.韭菜洗净切碎,加一勺油拌匀。
4.醒好的面团分成等量面团,擀薄平。
5.韭菜鸡蛋混合搅匀,加一勺盐、适量五香粉搅匀。
6.馅料放入面皮,合上面皮,用力压紧两边。
7.油热下锅煎至两面金黄即可。
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炒菜锅怎么做韭菜盒子 - : 【主料】 精粉500克,生猪肉500克,韭菜200克. 18张 正宗韭菜盒子 【辅料】 韭菜盒子 酱油50克,花椒油70克,熟猪肉150克,水125克,味精、姜末、精盐各少许. 步骤: 1.将生猪肉去皮用刀切成米粒丁,韭菜洗净切成小段.将瓢坐在火上,放入花椒油,待油热后,先将猪肉、姜末一并放入翻炒填充猪肉变色发白后加入酱油、味精、煸炒即可出瓢,盛入盆内再放入韭菜拌匀成馅. 2.将白面分成325克和175克两份,先把多的一份倒入盆内,加熟猪油75克,用搓匀,然后倒入温水(边倒水边搅)打起穗子,揉好扎光,制成皮面.再将175克面粉与熟猪油75克和起,搓成酥面.
菜盒的做法 - : 在和面糊时加个鸡蛋,加点油,或将面粉换成淀粉其他相同.
油煎韭菜盒子的做法? - : 韭菜盒子的做法: 和面: 一碗饺子粉,半碗热水(80度左右),搅成面团,晾凉,揉成面团,盖上干净的湿笼布醒20分钟 1、韭菜洗净切碎,虾皮,炒蛋碎,拌匀加佐料和成馅儿,盐最好包的时候再放,不然容易使韭菜出水 2、面团揉匀,分割成均匀的剂子,擀成面饼,一侧放入适量馅 3、封口,捏花 4、锅内少许油,烧热,放入盒子烙至两面金黄即可 自己做韭菜盒子,怕捏不好花边儿,我一直就是用小碗儿压出边儿就成,没捏花! 这次尝试了一下捏花边儿,还是丑丑的,呵呵…… 我妈说韭菜盒子不宜多放油,最好不放油烙,可我还是大大方方的放了很多油,烙出来的就这样了,下次,下次,我一定听我妈的!
煎韭菜盒要怎么做好吃?煎韭菜盒要哪些材料?如何做煎韭菜盒: 煎韭菜盒详细制作步骤 1. 将韭菜洗净切成末;2. 海米切成末;3. 猪肉剁茸,待用;4. 拌入猪肉馅内加入精盐、味精、麻油、姜末、花椒面调拌均匀待用;5. 将鸡蛋打开加适量精盐摊成两张蛋皮;6. 将一张蛋皮铺在案板上,抹上调好的馅;7. 再盖上另外一张蛋皮按实,切成长6厘米、宽3厘米的菱形韭菜盒;8. 按蛋皮原来的形状,摆入盘内待煎;9. 锅内放油,加热至五成热,将摆入盘内的韭菜盒按蛋皮的原形放入锅内,煎至金黄色;10. 再翻锅煎另一面,使之呈金黄色熟透时,出锅装盘即成.
韭菜盒子的做法哪位朋友会做韭菜盒子,告诉我好吗?谢谢!!!急急急 : 韭菜合子是我经常做的食品,我从小就爱吃,很简单 第一步 做面皮 2斤面粉三分之一用开水烫面,剩余凉水和面,要和软一点,放置十分钟.第二步 拌馅 一斤韭菜切碎,放...
韭菜盒子的做法 韭菜盒子怎么做 - : 就跟做韭菜饺子差不多,包法不同,然后平底锅煎熟就可以了
如何做韭菜盒子 - : 主料普通面粉300克 热水约150克 韭菜 鸡蛋 粉丝 虾米 韭菜盒子的做法步骤1. 面粉中慢慢加入热水,边加边用筷子搅拌面粉成雪花状,不烫手以后揉成光滑的面团,盖上干净的湿毛巾饧20...
请问韭菜盒子怎么做啊?谢谢了 - : 吃韭菜有很多好处,比如可以促进肠道蠕动,减少胆固醇的吸收等.但也不宜多食,不容易消化! 我觉得暖棚里的韭菜没什么味道,见阳光生长的土韭菜虽然样子不咋地可味道正. 我老公不大喜欢吃韭菜,上班前不吃,说会有异味,影像形象;晚饭不吃,怕不好消化,影像健康……看来就是百般找理由不吃韭菜. 韭菜盒子的做法: 和面: 一碗饺子粉,半碗热水(80度左右),搅成面团,晾凉,揉成面团,盖上干净的湿笼布醒20分钟 1、韭菜洗净切碎,虾皮,炒蛋碎,拌匀加佐料和成馅儿,盐最好包的时候再放,不然容易使韭菜出水 2、面团揉匀,分割成均匀的剂子,擀成面饼,一侧放入适量馅 3、封口,捏花 4、锅内少许油,烧热,放入盒子烙至两面金黄即可
韭菜盒子的做法视频 韭菜盒子怎么做好吃 - : 1.准备好材料,虾皮提前冲洗下.2.鸡蛋2个,加少许盐(1g)打散备用.3.韭菜择好,清洗干净后切末.4.粉丝用水泡软后切碎,长度和韭菜长度差不多.(韭菜盒子里放粉丝可以吸引菜中的水份,避免出汤)5.平底锅倒适量油烧热,再倒...