菠菜吃哪个部位
作者&投稿：历饱 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
问题一：菠菜又叫什么？要吃它的什么部位？ 青包菜 吃茎
问题二：菠菜哪个部分营养价值最高？ 简介：古代中国人称菠为“红嘴绿鹦哥”，又叫波斯菜、赤根菜。《本草纲目》中认为食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。”古代 *** 人也称它为“蔬菜之五”。菠菜不仅含有大量的?胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。菠菜含有十分可观的蛋白质，每0.5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。菠菜还富含酶。
功效：如果你的脸色不佳就请常吃菠菜，它对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳妥。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症的发生。菠菜含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防治老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2―4次菠菜的中老年人，可降低视网膜退化的危险，从而保护视力。菠菜长于清理人体肠胃的热毒，中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因而可防治便秘，使人容光焕发。
适合人群：菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人应常食菠菜。糖尿病人（尤其II型糖尿病人）经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定。
适用量：每餐80～100克。
温馨提示：很多人都爱吃菠菜，但一定要注意，菠菜不能直接烹调，因为它含草酸较多，有碍机体对钙的吸收。故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。应尽可能地多吃一些碱性食品，如海带、蔬菜、水果等，以促使草酸钙溶解排出，防止结石。婴幼儿和缺钙、软骨病、肺结核、肾结石、腹泻的人不宜食生的菠菜。虽然菠菜含铁量很高，但其中能被吸收的铁并不多，而且还会干扰锌和钙的吸收，所以不宜用来补铁补血，尤其是不宜给小孩子多吃。
问题三：菠菜、圆白菜、韭菜吃的是它的哪个部分？ 叶，这个问题我也比较纠结，不知道是不是有人要吃它们的根。
问题四：菠菜什么时候吃最好 菠菜有几个药效1. 通肠导便、防治痔疮：
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用；
2. 促进生长发育、增强抗病能力：
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育；
3. 保障营养、增进健康：
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用；
4. 促进人体新陈代谢：
菠菜中所含微量元素物质，能促进人叮新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险；
5. 清洁皮肤、抗衰老：
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。 菠菜适合人群：一般人群均可食用。
1. 菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜；糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定；同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者；
2. 不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多；另外脾虚便溏者不宜多食。 菠菜食疗作用：菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经；
具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效；
主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。 菠菜做法指导：1. 菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用，如“姜汁菠菜”、“芝麻菠菜”、“海米菠菜”等。
2. 很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。
3. 生菠菜不宜于豆腐共煮，以碍消化影响疗效，将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。
问题五：菠菜根部红色部分能吃吗 洗净泥就能吃，味道和茎叶一样。
问题六：吃菠菜要注意什么 是不是要放在水里焯下？ 朋友：你好！
菠菜最好入水焯一下。这是因为菠菜里面有大量草酸，直接炒了吃会和体内的钙结合形成不易吸收的草酸钙。焯一下会焯掉大部分的草酸，就不会影响消化吸收了。所以从营养的角度来说焯一下比较好.而小白菜和油菜没有影响,焯过再炒是为了不要把它炒老,可以很快出锅并且熟,这是从美观的角度来说的.不论是哪种,焯的时候要注意不要时间太久,否则会损失维生素的。
以上回答希望能够帮助你，如满意，请采纳哦。谢谢！
~菠菜可食用的部分属于下列哪种器官 答：果实、茎、叶。一株完整的绿色开花植物体由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官构成，根茎叶属于营养器官，花、果实、种子属于生殖器官。番茄属于果实。甘甘蔗食用部分属于茎。菠菜食用部分是叶。
菠菜、圆白菜、韭菜吃的是它的哪个部分? 答：一，可吃部分如下：1，菠菜：根、茎、叶。2，圆白菜：叶。3，韭菜：叶、和花。二，作法：1，凉拌、烹炒、煲汤。2，烹饪、制馅、凉拌。3，烹炒、制馅、韭黄、制韭菜花。
菠菜哪个部分营养价值最高? 答：菠菜茎叶。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质，其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用...
菠菜起属于植物的哪个部分? 答：菠菜可食用部分为短茎和叶。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等。菠菜属藜科菠菜属，一年生草本植物。根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。
菠菜的根 ,茎 ,叶 哪个部分最有营养? 答：菠菜中的胡萝卜素经由人体摄取后，会在体内转变成维生素A，而维生素A可以保护上皮组织和眼睛，长期缺乏时会造成皮肤角质化，或出现干眼症、夜盲症等症状。菠菜中的叶酸对孕妇来说更是必不可少，它能够预防胎儿的神经系统缺陷。另外，菠菜中的维生素B1、B2含量也大大超过了其他蔬菜，维生素B1的含量约为...
吃菠菜要吃菠菜根吗?为什么? 答：菠菜根营养丰富，含有纤维素、维生素和矿物质，却不含脂肪。食用菠菜最好的方法是：将鲜菠菜带根放沸水中略烫数分钟，用芝麻油拌食，可利肠胃，适于治疗高血压和便秘等病症。尤其将菠菜根配以洋生姜食用，可以控制或预防糖尿病的发生。食疗价值：菠菜甘、凉，含有叶绿素，草酸，多种维生素及磷、铁，用...
菠菜的什么地方最好吃 答：个人感觉菠菜的根部最后吃，甜咪咪的。 你也这样认为吗？
菠菜又叫什么?要吃它的什么部位? 答：叫蔬菜，吃它底部
常见植物食用部分,要详细的好的继续加分 答：根：甘薯、木薯、胡萝卜、萝卜等； 茎：荸荠、洋葱、大蒜、马铃薯、姜、甘蔗等； 叶：韭菜、菠菜、空心菜、生菜、白菜等； 常见可以食用的花：菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花，栀子花等； 果：苹果、梨、桃、西瓜、南瓜、核桃等； 种子：...
吃菠菜,是要把根去掉吃呢?还是连根一起吃比较好? 答：菠菜根也富有营养成分，应该吃掉！ 菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍机体对钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。 菠菜的...
包心菜、土豆、西红柿、胡萝卜、茄子、洋葱、菠菜、卷心菜、毛豆的形态特征、基本结构、食用部位 - ： 西红柿(番茄),球状,红色,食用部位--果实 萝卜,类似锥形,有胡萝卜(桔色)红萝卜&白萝卜&翠萝卜,可以腌咸菜,食用部位--根 大蒜,白色,似灯笼状,用蒜瓣围成,食用部位--侧芽 卷心菜(洋白菜,包头菜)浅绿色,它的叶子层层包...
菠菜哪里能吃 - ： 所有部位都能吃 菠菜含草酸会抑制营养吸收 但草酸是水溶性的 建议用开水氽一下 撩出来搁凉水中浸片刻 再烹饪食用让营养得到充分吸收
认识常见蔬菜及其食用部位 - ： 宁外的吧,偶也是,我刚查完,别的自己想: 西红柿(番茄),球状,红色,食用部位--果实 萝卜,类似锥形,有胡萝卜(桔色)红萝卜&白萝卜&翠萝卜,可以腌咸菜,食用部位--根 大蒜,白色,似灯笼状,用蒜瓣围成,食用部位--侧芽 卷心菜(洋白菜,包头菜)浅绿色,它的叶子层层包围成球状,食用部位--叶 菠菜,含铁丰富,叶子绿色,根是红色的,食用部位--茎\叶\根均可食用 青椒(柿子椒),形似多棱柱,一般是绿色的,也有红色\黄色的,不辣,食用部位--果实 菜花(西兰花),蘑菇状,黄色,绿色,食用部位--花 苦瓜,梭状,绿色,表皮不平,味苦,食用部位--果实 蘑菇,伞状,普通蘑菇面是棕黑色,食用部位--果实
马铃薯和菠菜的可食部分分别是哪种器官()A.根、叶B.茎、叶C.根、花D.茎、 - ： 马铃薯可食用部分是变态茎,属于营养器官;菠菜以绿叶为产品的一二年生草本植物,食用部分是叶. 故选:B.
菠菜怎么吃有营养在哪里：吃菠菜,要想充分利用、吸收其营养,必须注意: 一是不宜将菠菜与黄瓜同食,黄瓜中会有维生素C分解酶,会把菠菜里的维生素C破坏得一干二净. 二是烹调时间不宜过长,因为维生素C遇热后容易氧化. 三是菠菜中含有较多的草酸,草酸...
为什么说菠菜是菜中之王?： 它富含多种矿物元素和人体所需的营养
菠菜对身体的哪个部位是最好的?： 从中医的角度说青色的菜对肝最好! 它不是补铁佳品,因其含大量的鞣酸,易与铁生成沉淀,不易吸收!
黄瓜、胡萝卜、甘蔗、菠菜这些植物供人们食用的部位分别属于()A.根、茎、叶、果实B.果实、种子、 - ： 黄瓜属于果实,胡萝卜以肉质根作蔬菜食用.甘蔗是一种草本植物.甘蔗秆直立,粗壮多汁,表面常披白粉,可作食用.菠菜以绿叶为产品的草本植物,食用部分是叶. 故选:C
蔬菜的什么部位可以吃 - ： 不同蔬菜食用部位不同,根、茎、叶、花、果实、种子都有可食用的蔬菜种类.根菜类:萝卜、胡萝卜 叶菜类:白菜、甘蓝、菠菜 花菜类:花椰菜、黄花菜 果菜类:黄瓜、辣椒、番茄 芹菜、莴笋食用茎,豌豆食用种子等等.
菠菜的食用部分是由种子的哪一部分结构发育而来的()A.胚根B.胚芽和胚轴C.胚根和子叶D.子叶和胚 - ： 答:A:在种子萌发的过程中,胚根发育成植物的根,不符合题意为错误项. B:在种子萌发的过程中,,胚芽发育成植物的茎和叶,胚轴伸长发育成连接茎和叶的部分,符合题意为正确项. C:在种子萌发的过程中,胚根发育成植物的根,子叶储存的营养物质溶于水,为错误项. D:在种子萌发的过程中,胚轴伸长发育成连接茎和叶的部分,子叶储存的营养物质溶于水,为错误项. 故选B
问题二：菠菜哪个部分营养价值最高？ 简介：古代中国人称菠为“红嘴绿鹦哥”，又叫波斯菜、赤根菜。《本草纲目》中认为食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。”古代 *** 人也称它为“蔬菜之五”。菠菜不仅含有大量的?胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。菠菜含有十分可观的蛋白质，每0.5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。菠菜还富含酶。
功效：如果你的脸色不佳就请常吃菠菜，它对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳妥。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症的发生。菠菜含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防治老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2―4次菠菜的中老年人，可降低视网膜退化的危险，从而保护视力。菠菜长于清理人体肠胃的热毒，中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因而可防治便秘，使人容光焕发。
适合人群：菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人应常食菠菜。糖尿病人（尤其II型糖尿病人）经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定。
适用量：每餐80～100克。
温馨提示：很多人都爱吃菠菜，但一定要注意，菠菜不能直接烹调，因为它含草酸较多，有碍机体对钙的吸收。故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。应尽可能地多吃一些碱性食品，如海带、蔬菜、水果等，以促使草酸钙溶解排出，防止结石。婴幼儿和缺钙、软骨病、肺结核、肾结石、腹泻的人不宜食生的菠菜。虽然菠菜含铁量很高，但其中能被吸收的铁并不多，而且还会干扰锌和钙的吸收，所以不宜用来补铁补血，尤其是不宜给小孩子多吃。
问题三：菠菜、圆白菜、韭菜吃的是它的哪个部分？ 叶，这个问题我也比较纠结，不知道是不是有人要吃它们的根。
问题四：菠菜什么时候吃最好 菠菜有几个药效1. 通肠导便、防治痔疮：
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用；
2. 促进生长发育、增强抗病能力：
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育；
3. 保障营养、增进健康：
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用；
4. 促进人体新陈代谢：
菠菜中所含微量元素物质，能促进人叮新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险；
5. 清洁皮肤、抗衰老：
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。 菠菜适合人群：一般人群均可食用。
1. 菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜；糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定；同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者；
2. 不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多；另外脾虚便溏者不宜多食。 菠菜食疗作用：菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经；
具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效；
主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。 菠菜做法指导：1. 菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用，如“姜汁菠菜”、“芝麻菠菜”、“海米菠菜”等。
2. 很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。
3. 生菠菜不宜于豆腐共煮，以碍消化影响疗效，将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。
问题五：菠菜根部红色部分能吃吗 洗净泥就能吃，味道和茎叶一样。
问题六：吃菠菜要注意什么 是不是要放在水里焯下？ 朋友：你好！
菠菜最好入水焯一下。这是因为菠菜里面有大量草酸，直接炒了吃会和体内的钙结合形成不易吸收的草酸钙。焯一下会焯掉大部分的草酸，就不会影响消化吸收了。所以从营养的角度来说焯一下比较好.而小白菜和油菜没有影响,焯过再炒是为了不要把它炒老,可以很快出锅并且熟,这是从美观的角度来说的.不论是哪种,焯的时候要注意不要时间太久,否则会损失维生素的。
以上回答希望能够帮助你，如满意，请采纳哦。谢谢！
~
菠菜哪里能吃 - ： 所有部位都能吃 菠菜含草酸会抑制营养吸收 但草酸是水溶性的 建议用开水氽一下 撩出来搁凉水中浸片刻 再烹饪食用让营养得到充分吸收
认识常见蔬菜及其食用部位 - ： 宁外的吧,偶也是,我刚查完,别的自己想: 西红柿(番茄),球状,红色,食用部位--果实 萝卜,类似锥形,有胡萝卜(桔色)红萝卜&白萝卜&翠萝卜,可以腌咸菜,食用部位--根 大蒜,白色,似灯笼状,用蒜瓣围成,食用部位--侧芽 卷心菜(洋白菜,包头菜)浅绿色,它的叶子层层包围成球状,食用部位--叶 菠菜,含铁丰富,叶子绿色,根是红色的,食用部位--茎\叶\根均可食用 青椒(柿子椒),形似多棱柱,一般是绿色的,也有红色\黄色的,不辣,食用部位--果实 菜花(西兰花),蘑菇状,黄色,绿色,食用部位--花 苦瓜,梭状,绿色,表皮不平,味苦,食用部位--果实 蘑菇,伞状,普通蘑菇面是棕黑色,食用部位--果实
马铃薯和菠菜的可食部分分别是哪种器官()A.根、叶B.茎、叶C.根、花D.茎、 - ： 马铃薯可食用部分是变态茎,属于营养器官;菠菜以绿叶为产品的一二年生草本植物,食用部分是叶. 故选:B.
菠菜怎么吃有营养在哪里：吃菠菜,要想充分利用、吸收其营养,必须注意: 一是不宜将菠菜与黄瓜同食,黄瓜中会有维生素C分解酶,会把菠菜里的维生素C破坏得一干二净. 二是烹调时间不宜过长,因为维生素C遇热后容易氧化. 三是菠菜中含有较多的草酸,草酸...
为什么说菠菜是菜中之王?： 它富含多种矿物元素和人体所需的营养
菠菜对身体的哪个部位是最好的?： 从中医的角度说青色的菜对肝最好! 它不是补铁佳品,因其含大量的鞣酸,易与铁生成沉淀,不易吸收!
黄瓜、胡萝卜、甘蔗、菠菜这些植物供人们食用的部位分别属于()A.根、茎、叶、果实B.果实、种子、 - ： 黄瓜属于果实,胡萝卜以肉质根作蔬菜食用.甘蔗是一种草本植物.甘蔗秆直立,粗壮多汁,表面常披白粉,可作食用.菠菜以绿叶为产品的草本植物,食用部分是叶. 故选:C
蔬菜的什么部位可以吃 - ： 不同蔬菜食用部位不同,根、茎、叶、花、果实、种子都有可食用的蔬菜种类.根菜类:萝卜、胡萝卜 叶菜类:白菜、甘蓝、菠菜 花菜类:花椰菜、黄花菜 果菜类:黄瓜、辣椒、番茄 芹菜、莴笋食用茎,豌豆食用种子等等.
菠菜的食用部分是由种子的哪一部分结构发育而来的()A.胚根B.胚芽和胚轴C.胚根和子叶D.子叶和胚 - ： 答:A:在种子萌发的过程中,胚根发育成植物的根,不符合题意为错误项. B:在种子萌发的过程中,,胚芽发育成植物的茎和叶,胚轴伸长发育成连接茎和叶的部分,符合题意为正确项. C:在种子萌发的过程中,胚根发育成植物的根,子叶储存的营养物质溶于水,为错误项. D:在种子萌发的过程中,胚轴伸长发育成连接茎和叶的部分,子叶储存的营养物质溶于水,为错误项. 故选B
