6款适合秋天炖汤，老人孩子多喝体质好少生病，滋补润燥别错过了

食材：鸭半只、冬瓜500克、炒制过薏米50克、陈皮1小块、料酒1勺、盐适量

第一步： 薏米洗净，提前浸泡20分钟，因为是比较难煮的，所以要浸泡一下哦，陈皮浸软，洗净备用 ，鸭肉洗干净，斩件装盘待用 ，冬瓜去瓤洗净，连皮切厚块 待用。

第二步： 锅里加入适量的清水，将鸭肉倒入焯水，捞起清洗干净表面浮沫。

第三步： 准备一个砂锅，除了冬瓜之外，其它将所有食材倒入时，一次性加入足够清水，大火煮开转中小煮60分钟。

第四步： 煲60分钟后，揭盖倒入之前切好的冬瓜块，然后再煲15分钟，煲好之后加盐调味即可食用。

食材： 干无花果5颗，瘦肉300克，干百合20克，枸杞2克，盐适量，清水2碗

第一步 ：瘦肉切小块，冷水下锅，焯水1分钟捞起清洗干净表面浮沫。

第二步： 干百合，无花果，枸杞清洗干净，放入清水浸泡15分钟。

第三步： 将所有食材放入电炖盅，加入2碗清水，盖上盖炖1个小时 即可。

食材：沙参10克、玉竹10克、莲子10克、桂圆肉10克、枸杞3克、瘦肉400克，盐适量

第一步 ：瘦肉切小块，冷水下锅，焯水1分钟捞起清洗干净表面浮沫。

第二步： 沙参，玉竹，莲子，桂圆肉，枸杞清洗干净，放入清水浸泡15分钟。

第三步： 将所有食材放入电炖盅，加入4碗清水，盖上盖炖1个小时 即可。

食材：瘦肉300g、雪梨1个、海底椰30g、无花果5个

第一步： 把猪肉给清洗干净，然后切成小块装碟， 海底椰、无花果、南北杏，全部用清水洗净，备用，雪梨洗净，去芯留皮，切大块（无花果无需太多，

第二步： 把全部食材放进炖盅，加2碗半的开水，电炖锅煲1个小时—2个小时（看量而定）

第三步: 1个小时后炖好汤 喝的时候撒点点盐调味即可享受，一点点盐就够了，不要下手太重哦

食材：骨头300克、沙参10克、玉竹10克、雪梨干5克，盐

第一步： 把沙参玉竹，雪梨干用水清洗干净

第二步 ：骨头，冷水下锅，焯水1分钟捞起清洗干净表面浮沫。

第三步 ：把所有食材都放到炖盅里，加3碗水，电炖锅煲1.5个小时，喝之前加入适量盐调味即可。

食材：鸽子1只、瘦肉100克、绿豆70克、陈皮5克、姜2片，盐适量

第一步： 绿豆提前浸泡30分钟，陈皮浸泡10分钟，清洗掉陈皮表面的灰尘、杂质

第二步： 鸽子洗净，斩成4块，冷水下锅焯水，捞起洗净表面浮沫，炖出汤更加清甜，无腥味。

第三步： 将所有食材放入砂锅中，一次性加入足够清水，大火煮开转中小火煮40分钟，喝之前加适量盐调味即可。

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秋天适合喝什么汤

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深秋,多给孩子煮这汤,营养极高,补钙长个子,我家每周做三次

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