海鲜自助餐应该怎么吃才最划算？

作者&投稿：仝时（若有异议请与网页底部的电邮联系）

每次去吃自助餐的时候,不知道大家有没有面临过这样的问题:

面对琳琅满目的餐点不知道如何下手.
随便选选,不怎么吃就饱了.
一下子选的太多,吃不完浪费了,还得交罚款.

最后,总是感觉花了钱,还是没有吃到什么东西.

那么下面我将详细写一下海鲜下自助餐如何吃才能划算.

一.吃海鲜自助餐前注意饮食

个人建议前一两天的饮食多以清淡为主,少食肉类.但是还是得吃饱肚子的(不饿就行),毕竟人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌.建议这一两天多喝茶水,促进胃的消化功能.

二.明确就餐时间以及位置

大部分的就餐时间都是限制两个小时,也有例外,可以向服务人员提前咨询一下准确的就餐时间.

进去后尽量选择离海鲜菜品近的位置,不要盲目的挑选位置,只会浪费时间.

三.合理规划好就餐顺序

1.先选择有些自己爱吃的水果

建议:可以选择小块的贵水果(樱桃,哈密瓜,榴莲,菠萝蜜,等等).切记适量的吃,不要吃太多哦,吃水果的主要目的是有利于消化和开胃.

2.直接杀向生鲜(生鲜过敏的直接跳过)

三文鱼,金枪鱼,北极贝等海鲜类食品平时都是非常昂贵的,所以喜欢吃的亲一定要多吃一点(能回本).当然,不喜欢生的,咱还有熟的海鲜.

3.海鲜

吃完生鲜类就该轮到其他一些海鲜类啦,比如螃蟹大虾等等,还是那句话人多就抢,看到螃蟹什么的不要拿个一只两只就完事,咱得吃它个五六只吧,毕竟是要收回成本的.

4.肉类

吃完海鲜，下一步是吃肉了，牛扒,羊扒,烤肉串,鸡翅等等，尽情享用。注意多吃容易有饱腹感，所以要适量吃。

5.沙拉

这一步,我们需用一些沙拉对前面的疯狂饮食进行一番调理,如果你觉得吃到现在就已经可以了,那么就大错特错了.

6.主食

吃沙拉过后,进入主食环节可以吃一点面条,意大利面就不错,但是不要吃米饭.

7.冷饮和甜点

到了最后一步了，黑森林、芝士蛋糕、提拉米苏、焦糖布丁、慕斯都可以吃了。冰淇淋，有哈根达斯的不能不吃，只要能喝得下去,冷饮随便喝.

以上一轮自助餐就结束了,如果还有时间,休息一下可以再重复一轮,咱得吃得划算嘛.

提示:

肠胃不好的人建议不要尝试，如果把身体吃坏了，因小失大,得不偿失。

“饿得扶着墙进去，撑得扶着墙出来”一直都是我们吃自助的最高宗旨，然而理性很丰满、现实很骨感，往往我们才大快朵颐半个小时左右就已经再也吃不下了，回不了本导致自己心里很郁闷。那么，如何吃自助餐才能吃回本呢？接下来我给大家说说。

💡 回本第一招 —— 水果

相信很多人在吃自助餐的时候，第一步会直冲肉类而不会选择水果的，但其实一开始先食用水果是最科学的。水果在使用后的30分钟内就开始消化，所以餐前半小时吃水果是最科学的，也能帮助我们起到开胃的作用，对于接下来我们吃垮自助餐打下良好的基础，接下来我们就可以接着猛吃了。在这里我比较推荐西瓜、菠萝、猕猴桃、樱桃等水果。这些水果是很开胃的水果，我们可以适当的吃一些。

💡 回本第二招 —— 生鲜

在吃完水果之后，就进入了我们的正题环节。三文鱼、金枪鱼、北极贝等生鲜类食品在人体内的消化时间最长，所以我们在食用水果之后休息一会儿，就可以毫不羞涩地大吃特吃生鲜了。在吃自助餐的时候，我们不用担心价格，所以我们肯定要选择价格比较贵的食物来吃，这样才能回本。我们可以一个种类拿一些来尝试一下，多挑选几个种类。这样可以吃的更全面，也可以都尝到滋味。

💡 回本第三招 —— 海鲜

在我们吃完生鲜之后，就可以进入海鲜环节。可以吃一些鲍鱼、龙虾、螃蟹等熟食。看到螃蟹可以在自己的能力范围内多吃几只，因为本身螃蟹的肉就比较少，多吃几只才能回本。吃到这里本钱就差不多已经完全收回了，接下来我们可以开始随心所欲的吃了。

💡 回本第四招 —— 肉类

接下来我们就可以放松享受美食，不用在乎回不回本了。前面已经打好了基础，我们后面可以吃一些牛排、羊排等食品，这些食品是比较胀肚子的，一般吃一块两块就已经饱的受不了了。在这里有一个吃熟食的小技巧，就是可以让厨师把牛排煎到五分熟，这样比较好入口，也不容易腻。

💡 回本第五招 —— 沙拉

吃到这里的时候，你的肠胃应该已经是很腻了。所以我们可以吃一些清淡的东西，沙拉就是最好的选择。可以选择金枪鱼的沙拉，这种沙拉比较好，入口也比较清淡，方便我们消化，也可以对我们的肠胃进行调理。

💡 回本第六招 —— 主食

吃了这么多东西，但是我们还没有吃主食。这一步，能吃得下的人可以接着吃。吃不下的可以直接忽略。吃主食的时候，我们不要选择米饭这种比较胀肚子的东西，可以选择一些意面的餐品。

💡 回本第七招 —— 甜品

最后我们可以吃一点餐厅特色的甜品，提拉米苏蛋糕或者是冰淇淋球等。吃到这里，我们愉快的自助餐之旅就结束了。

综上所述，只要大家按照这套方法去吃自助餐，就一定能够回本，希望这篇文章对大家有所帮助！

听到自助餐，大家都觉得限时两小时，怎么可能吃回本，能吃回本吗？肯定行，那只是你们没有选对用餐顺序，选对攻略，那就是所谓的“饿得扶墙进，撑得扶墙出”。下面听我说，赶紧收下这份最强攻略，教你三分钟学会海鲜自助餐吃回本，赶紧码住！

回本第一步：水果

各种瓜果，吃吃吃……挑贵的吃，使劲吃，有些宝子们上来先喝各种各样的饮料，没吃饱反被喝饱，这是错误的。科学证明餐前半小时吃水果是非常有依据的，水果在食用后三十分钟左右就开始消化，而且水果可以起到消化开胃的效果，同时也为自助餐吃回本打下良好基础。

回本第二步：生鲜

一个字，吃！两个字，快吃！三个字，赶紧吃！这是海鲜自助餐中的重头戏，金枪鱼，三文鱼，各种海鲜刺身啊，海鲜自助餐不吃生鱼片是没有灵魂的。不要害羞，海鲜类的食品在胃里面不占地方，而且消化时间很短，放心吃。

回本第三步：海鲜

小龙虾啊，螃蟹啊，蛤蜊啊，花甲啊……人多就上啊，不要腼腆，一两只是你的量吗，最少四五只。吃完生鲜区，干完海鲜区，吃的也差不多，你的钱也基本可以回本了。

回本第四步：肉类

烤肉，牛排，猪排，羊肉串……可以随便地挑自己喜欢的吃点，吃完这些，也差不多饱了，继续奔赴下一战场。

回本第五步：沙拉

经过前几场的“轰炸”，我们需要沙拉来对上面的进食有个轻微的调理，以便于下面的专场。

回本第六步：主食

这个时候才开始主食，别上来第一步直接主食，那就游戏结束！米饭面点吃完了，哦豁，生鲜海鲜吃不下了，回不了本了，血亏啊！

回本第七步：饮品

进行完上面的六步，基本上就算结束了，但没完全结束，喝点清爽酸甜的饮品，吃点冰激凌，有助于消化！千万不要喝碳酸饮料！别因为吃太多，yue了！

最后给你们强调：一定要记住，吃自助餐之前，千万不要专门去饿，不要一天不吃饭，就等着吃自助，要不然你吃两口就直接吃饱了！别说吃回本了，连打车费都吃不回来。正确的方法，正常进食，垫吧一口，才不会影响吃自助餐。

温馨提示：不要一味地为了吃回本去吃，根据自身情况，合理进食，身体健康最重要！

吃海鲜自助是有方法和策略的，基本上是按照蔬菜色拉——冷拼——蔬菜——海鲜肉食——汤类——水果——甜点、冰淇淋这样的取餐顺序来进行大餐的。

一.千万不要饿着肚子

很多人想着吃自助餐要提前几天饿肚子，可是当开始吃时，又发现自己吃不下了，这是因为胃已经习惯饥饿的状态了，其实适当的消化才能吃的更多，所以提前吃点水果或小面包补充点即可。

二.不要一开始就吃海鲜肉类

吃自助餐时想，自己空着肚子吃海鲜，肯定能吃很多，但是这是不正确的。就像喝酒一样，喝的猛了一下子就醉了，肚子也是一样，一下子吃的太多，消化不良，后面什么都吃不下去了，可以先来点水果冷拼，餐前吃水果也起到了开胃的作用，促进肠胃的消化，然后再开始大口吃肉，效果会更好。

三.只吃贵的海鲜

估计商家看到会很崩溃，但是作为消费者来说，我们首先要选择贵的海鲜。比如：三文鱼，金枪鱼，鲍鱼，海参，鱼翅，龙虾，大闸蟹等等。俗话说，鲍、参、翅、肚，这都是珍贵的海味，吃一盘鲍鱼，来十只海参，几只龙虾大闸蟹，基本上自助餐回本是妥妥的！

四.牛排烤肉来一波

多吃海鲜，是因为它不占肚子，吃完海鲜后肠胃开始慢慢消化。这时候可以吃烤肉，当然还是选择吃贵的，不吃油腻的，我每次吃铁板烧海鲜自助的时候就主选牛排或者羊排，但是千万别吃那些里脊串流，比如羊肉串啊，鸡胗之类的，不划算。

五：沙拉，主食，甜点，酒水放最后

吃完海鲜牛排，肯定会感觉到油腻，吃点沙拉，中和一下味蕾，这时候就可以吃主食了，意大利面、披萨等高档食品都是比较好的选择。接下来就是甜点和酒水了，寿司，布丁，慕斯等，还有果汁，红酒，清酒，咖啡等，这些都可以尝尝，放慢速度，跟朋友聊聊天，也是一种很好的享受。

自助餐最大的优点就是你每样东西可以吃很少的量，吃尽可能多的菜品。

高档一点的产品，也会摆放啊，限量啊，半小时供应一批，拿完没了，你可以等，但是用餐时间是有限的呀，要相信一分钱一分货这个理念。

想要吃海鲜自助划算，那么吃自助餐不要多拿这3种食材~

1. 冷冻或死的海鲜

第一个就是冷冻或者死了的海鲜了，一般自助餐厅的海鲜都是虾蟹或者贝壳类，大多都是冷冻过的，大多是餐厅会提前准备好食材，因为解冻了以后海鲜会失去过多水分口感一点也不好，而且消费者的我们还不能看出这类海鲜的新鲜程度，吃太多还很可能对身体不好，如果吃到不新鲜的食材以后，回家拉肚子就更是得不偿失了。

2.各类糕点甜品

自助餐里会摆上各式各样“高颜值”的糕点甜食，如果你仔细观察会发现摆放的品种很多，数量也很多，而且做工看起来很精致，他们不仅颜色好看、种类繁多，而且一眼望去就很有食欲，深受大家的欢迎，尤其是女孩子和小朋友，而且相对于海鲜来说，甜点便宜又占你肚子，而且这些糕点的糖油含量是很高的，吃不了几口就会感觉肚子很撑，就吃不下其他海鲜美味了。

3.酒水饮料，冰淇淋等

有些自助餐厅会有一些自制的酒水饮料和冰淇淋等，而且品种丰富，多数人吃自助口渴喜欢去拿饮品喝，没吃一会就会觉得已经有饱腹感了。毫无疑问，喝饮料把肚子填饱了以后吃的海鲜酒少了好多。而且自制的冰淇淋也是很廉价的，油脂含量还大，还是少吃为好。大家可以在留好肚子把海鲜吃够了以后再挑选一些饭后小甜点和冰激凌吃一吃~

因此，最划算的吃法就是多拿新鲜海鲜食材，因为比较新鲜，自然价格就非常贵了。

我梳理了几种比较贵的食材，多吃点能回本更多！~

①活螃蟹

②活鲍鱼

③活虾刺身

④活扇贝

⑤新鲜热带水果：猕猴桃、山竹、榴莲

这些食材多吃一点的话，说不定能回本啦~~~

海鲜自助餐怎么吃划算~

教你如何吃海鲜自助餐能吃回本，这三种再好吃也别吃，很容易饱

很多人说吃自助餐要吃回本，有的时候你是真的吃不回来。前两天，和朋友相约去吃自助餐，海鲜自助哟！都是清一色的大龙虾，三文鱼刺身……

看到这些，口水都有点抑制不住了，拿了三大盘龙虾开始狂啃。
到后来，发现有点腻了，这龙虾虽贵，但吃多了总感觉不太舒服，再去吃其他的东西，都感觉吃不下了。看着这些菜就好像提不起胃口。
在餐厅呆了一段时间，几个人都吃到撑了。回头一想价格，对比自己吃的那些东西，觉得真的有点亏。如果是你们，能把这些钱吃回来吗？

现在，无论是同学、同事或者亲友聚会，一家高档的自助餐厅，是很多人的首选。而自助餐相对来说不是很便宜，如何能利用合适的时间，吃回本，应该是很多人想要知道的吧！其实，也不必像别人说的那样需要饿几天，合理选择即可。
先吃的应该选择性价比比较高的，如果喜欢吃海鲜，可以优先考虑海鲜。而海鲜这类东西通常需要等，而且每人还不能拿太多。

还要考虑的一个原则就是，一开始不能吃得太撑，不然到后面就吃不下了。所以不能选择高脂肪或者能量过高的。自助餐一般选择时间点充裕，等吃饱一顿，稍微休息一下，肚子消化得差不多时，可以再选择甜品或者水果。
吃海鲜自助餐正确的用餐顺序应该是：汤、蔬菜、面类、鱼虾类、肉禽，最后吃水果。先吃容易消化的汤、菜、饭；然后是高蛋白的鱼虾禽肉，最好选择白灼、清蒸等做法；最后可选些味酸的水果，帮助消化还可清除口腔异味。

当然，以上是对身体有好处的吃法，这样吃的顺序，对胃的伤害最小。但是，你要想吃回本，那就看看下面的顺序吧！
1. 先吃一点水果，水果易消化，还能起到开胃的作用。
2. 然后就是吃各种海鲜，三文鱼、金枪鱼等海鲜消化时间最长，还有一些龙虾和贝类等
3. 这些开胃结束后，可以开始吃牛扒等肉类主食
4. 吃腻了可以吃盘沙拉来爽口，当然不要忘记一些主食，比如面类食品，易消化的
5. 最后可以吃些冰激凌等甜品

当然啦！商品的价值在于顾客在使用的时候有什么样的体验！换句话说，只要自己吃得开心，任何东西都重要啦！