莴笋炒牛肚
食材：莴笋、猪肚
调味料：姜、蒜、小米辣、花椒、蚝油、生抽
步骤：
1、猪肚加料酒焯水，捞出过冷水，切条备用；
2、起锅热油，下姜蒜、小米辣、花椒爆香，倒入猪肚翻炒；
3、下莴笋一起翻炒，加一勺蚝油、生抽、小米辣翻炒均匀即可。
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莴笋炒牛肚答：莴笋炒牛肚 食材:莴笋、猪肚 调味料:姜、蒜、小米辣、花椒、蚝油、生抽 步骤: 1、猪肚加料酒焯水,捞出过冷水,切条备用; 2、起锅热油,下姜蒜、小米辣、花椒爆香,倒入猪肚翻炒; 3、下莴笋一起翻炒,加一勺蚝油、生抽、小米辣翻炒均匀即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务...
莴苣能和大葱炒牛肚吗答：可以的，就是莴苣太容易熟，时间要把控好，建议还是换胡萝卜丝，色泽鲜艳，外观好。
清炒绿豆芽,羊排炖粉条,芹菜炒牛肚丝这几道家常菜你知道如何做吗?_百 ...答：莴笋炒牛肚丝 原材料：熟牛肚丝200克、莴笋梗200克、小辣椒二个、姜片几块、蒜头几瓣、油适量、盐适量、白胡椒少量、生抽酱油适量、老抽王少量、啤洒二勺、白砂糖适量、鸡精少量、葱段少量；作法：1.牛肚丝能买现成半成品加工.菜市场一般都有！并不是卤的那类！朝天椒.姜片.蒜头切完预留！2.锅中油...
芒种养生答：③炒锅放植物油烧热,放番茄酱炒透,将牛肉连汤、莴笋一起倒入锅中,烧沸后用大火收汁,淋香油即可。 莴笋牛肚 ●【材料】牛肚500克,莴笋200克。 ●【调料】盐、料酒、葱段、姜片、醋、白砂糖、香油各适量。 ●【做法】 ①牛肚洗净;莴笋洗净去皮,切条,焯水,捞出沥干,装盘。 ②锅中倒入适量清水烧沸,放入牛肚...
鲜美爽口,好吃不腻人,营养解馋下饭,越吃越香的饭菜有哪些?答：莴笋炒牛肚丝原材料：熟牛肚丝、莴笋梗、小辣椒、姜片、蒜头、油、盐、白胡椒、生抽酱油、老抽王、啤洒、白砂糖、味精、葱段?1.熟牛肚切成丝，朝天椒.姜片.蒜头切完预留！2.锅中油.放生姜大蒜下来进行爆香！3.放牛肚丝进来炒匀！4.再放白砂糖.白胡椒.生抽酱油.老抽王下来炒匀！5.放朝天椒下来煸...
哪几道百吃不厌的下饭荤菜,家里来人再也不愁没好菜,个个菜都抢手?_百...答：第一步：将牛肚将毛肚清洗干净，弄成尺寸匀称块状。第二步：把准备好的豆芽菜和蒜黄清洗干净，把蒜黄切条，莴笋也清洗干净切条，平菇清洗干净切成片。第三步：把泡姜和野山椒剁碎预留，火锅底料也剁碎，蒜头敲碎炒羊肝，干红辣椒和辣椒切片预留。第四步：锅里倒油，把干红辣椒和辣椒开最少火炒出香味...
牛肚炒腐竹的做法?答：步骤1/准备食材：鸡翅，土豆，莴笋，藕片，西兰花，金针菇，鱼豆腐，荷兰豆，午餐肉，切片五花肉，虾，魔芋丝，脆皮肠，毛肚，牛肚，腐竹。步骤2/全部处理过后的食材热油滚熟。步骤3/猪油放锅中融化，加入香料油。步骤4/将灯笼椒，干辣椒，姜片煸香。加入酱料翻炒。步骤5/依次加入食材翻炒。步骤6/...
21道适合吃粥的菜答：小炒牛肚;1,炒锅加热,倒入少许油,加入笋片翻炒约1分钟;2,将杏鲍菇、胡萝卜和蒜白加入锅中一起翻炒片刻;3,将牛肚加入锅中一起翻炒,往锅中淋入少许料酒并加入少许盐、糖、生抽调味;烹至酒气挥发,往锅中加入蒜青,炒熟即可。香干肉丝:1,瘦肉清洗干净后切长条,用少许油、盐、生粉、生抽拌匀,腌10分钟2,青椒...
金针菇牛百叶能在一起炒了吃吗?答：当然可以，搭配点香菜或葱花一起炒，颜色也好看。还可以炝拌着做，也很好。牛百叶400克、莴笋120克、金针菇150克、生姜、小葱、蒜子、干辣椒 1、先把小葱切末、生姜切片、干辣椒切段、蒜子拍扁斩成蒜末，金针菇切去老根，打散放入盆中清洗干净，再把莴笋先切片再切细丝，连同金针菇一起清洗干净，挤...
做牛肚用什么才料答：香辣杂蔬炒牛肚 原料：卤牛肚250克、绿豆芽300克、杏鲍菇100克、莴笋1根、洋葱半个、鲜辣椒7-8根。调料：大蒜5-6瓣（切末）、郫县豆瓣1勺、阿香婆香辣牛肉酱1勺、白糖一小勺。做法：1、绿豆芽掐去头尾洗净后控干水分；2、洋葱，杏鲍菇，青笋去皮后切成长条备用；3、鲜辣椒洗净后从中破开刮净...
香辣炒牛肚怎么做? - ： 原料 牛肚一个、红、绿尖椒2个、罗汉笋50克、香醋10克、胡椒粉1克、葱、姜适量、料酒2汤勺、 盐适量、味精1克、生抽50克、糖5克 做法:1、买来的熟牛肚怕不卫生在水里汆一下,凉水时放入.2、把熟牛肚切成细条,葱切段,笋切薄片、青红椒切圈,姜切成片备用3、锅内放油,爆香葱姜、下入牛肚料酒迅速翻炒.4、放入配菜,调入生抽、香醋、糖、盐、胡椒粉、味精翻炒均匀起锅.特色:色泽黄亮、润滑、味香.
莴笋肚条的做法 - ： 1、将猪肚洗净,用高压锅煮二十分钟,熟后捞出,切成肚条备用;2、莴笋去皮,切成滚刀备用;3、炒锅内热油,七成时,下切好的肚条,煸炒匀后烹料酒,再下莴笋;4、翻炒匀后加入煮猪肚的汤,没过食材,调入盐,中火烧至莴笋软熟,汤汁收尽;5、调少量白糖和鸡精及胡椒粉,炒匀起锅.
牛肚怎么做好吃? ： 牛肚我们用青红椒爆炒,特别好吃.相信现在进入冬天之后天气越来越冷,如果能够在家里做一道非常美味的菜肴的话,是一个非常不错的选择.在这里给大家介绍一个牛...
牛肉可以炒窝笋吗?怎么炒来才好吃呢? - ： 材料:牛肉、莴笋、蚝油、料酒、淀粉、葱姜、盐、糖.1 将牛肉切成条,加入蚝油、料酒和胡椒粉腌制(最好不要少于15分钟);2、莴笋切片;3 热锅凉油 油热后将牛肉下锅大火快炒,炒至牛肉变色后,加入葱姜,翻炒;4 加入少许糖和盐,适量蚝油,翻炒均匀;加入莴笋继续翻炒;5 加入水淀粉勾芡就可以出锅了.
牛肚的做法 - ： 香辣肚丝 主料 牛肚(适量) 调料 大蒜(适量)香菜(适量)红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量) 做法 1 准备材料(牛肚丝用高压锅提前压熟) 2 将蒜切片,辣椒切丝,牛肚丝切段备用 3 香菜去叶留梗 4 冲洗干...
莴笋炒牛肉怎么个炒法 - ： 主料:牛肉150g、莴笋250g辅料:姜10g、蒜及调料适量20g步骤1.首先把莴笋的皮去掉,切片备用2.接着是准备蒜白,也是切好备用.3.然后就是准备牛肉的部分了,先把牛肉切好.放上姜,蒜,酱油、醋、盐、味精腌制一段时间.4.等牛肉入味后就可以开始炒了.锅里面放上油,先把牛肉炒到七成熟.5.接下来就是炒莴笋了,莴笋先炒一段时间以后再放入牛肉一起炒.然后就可以出锅了.小贴士牛肉一开始炒的时候不能炒得过老,要不第二次炒的时候就会成熟了,咬不动哟……
牛肉可以炒莴笋吗 - ： 牛肉炒莴笋家常菜,家常味.最普遍,最食在.评分 炒 家常味25分钟 主料 2人份 牛肉250克、小米椒3个、莴笋1根 辅料 精盐2克、生抽5克、茶油15克、孜然粉2克、鸡精2克 牛肉炒莴笋步骤1 食材 步骤2 油烧开,倒进牛肉 步骤3 大火快炒 步骤4 倒进莴笋 步骤5 放盐 步骤6 炒匀 步骤7 再放进米椒,米椒和牛肉一起下锅也行 步骤8 淋上生抽 步骤9 撒上孜然粉 步骤10 撒点鸡精 步骤11 即成 牛肉炒莴笋成品图 烹饪技巧 切好的牛肉用生抽,盐,生粉腌置片刻再炒更鲜嫩
莴笋炒蒜苗要怎么做? ： 莴笋炒蒜苗的做法:原料:莴笋1根、蒜苗100克,红、黄彩椒各20克. 辅料:盐4克. 做法: 1、莴笋去皮,取茎,切粗丝;蒜苗洗净切段;彩椒洗净切长条. 2、锅中油烧热,倒入莴笋、蒜苗、彩椒,翻炒将熟时,放盐调味继续炒熟即可.
牛肚要怎样炒? - ： 烩牛肚 原料:牛肚一只(约1200克)、葱头50克,芹菜50克,胡萝卜75克,油炒面粉100克. 调料:黄油120克,生姜末30克,香菜末30克,香叶2片,牛膝草10克,精盐、芝士粉、胡椒粉、牛肉清汤各适量. 烹饪方法:将牛肚洗净用盐水煮...
熟牛肝和莴笋怎么炒 - ： 原料:牛肝250克,净冬笋50克,黄瓜30克,水木耳2克,料酒20克,醋5克,酱油20克,白糖25克,精盐3克,花椒油15克,水淀粉30克,葱、姜、蒜未各少许,高汤25克,香油1000克(约耗60克).炒牛肝的做法:1)将牛肝剥去子皮,去...
