8种新疆美食，全吃过的人不多，除了大盘鸡，有些你都没听过
作者&投稿：卫任 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
在我国西北地区有一个非常美丽的地方，就是“新疆维吾尔自治区”，它是中国五个少数民族自治区之一，面积166万平方公里，占我国国土总面积的六分之一，也是我国陆地面积最大的省级行政区。
很多人都说，这辈子一定要去两个地方看风景，一个是西藏，另一个就是新疆。无穷无尽的塔克拉玛干沙漠，酷热无比的火焰山，蓝宝石般的赛木里湖，还有吃货们喜欢的大盘鸡、烤羊肉、手抓饭，以及下面要说的这些！
大盘鸡、辣子鸡都听过，可芦花辣子鸡是什么呢？这里的芦花其实指的是芦花鸡，它是我国一种土生鸡种，体型圆润肥大，说白了就是肉多。芦花鸡的做法和大盘鸡差不多，用的也是直径三、四十公分的盘子。口味上有辣和不辣两种，但当你看了以后会发现，根本没什么区别，起码外观是这样！第二张图是不辣的！
丁丁面就是把拉条子切成了小丁，做法和炒拉条基本一样，这道 美食 在新疆很受欢迎，特别是女孩子。如果两个人去吃炒米粉，都会先点一份丁丁炒面解馋，最后再来一份特别辣的炒米粉！
说了芦花辣子鸡，再来说说享誉全国的“大盘鸡”，它可是新疆的著名 美食 之一，做法基本和芦花辣子鸡一样。只不过大盘鸡的主要配菜是土豆，芦花辣子鸡是青红椒。我个人就非常喜欢吃大盘鸡，一个人干一中份不成问题，完了还要再加几条面溜溜缝。
正宗的新疆手抓饭非常好吃，一份手抓饭里的羊肉基本都在一斤左右，米饭和一些小菜都是免费的随便加（也有收费的餐厅）。这里就不多说了，大家看图体验，忍不住的话就找一个新疆餐厅尝一尝，你一定会爱上的！
这是一道很有名的新疆面食，虽然是一道面食，但它的配菜很丰富，有羊肉、西红柿、洋葱、芹菜、茄子等。这道面食色泽鲜亮、面条劲道，有很浓郁的番茄和羊肉香气。饭店的过油面都是带一份面，吃完后可以再加。饭量大一些的人通常都要两份面才能吃饱。
揪片子就是揪面片，陕西和山西也有，只不过做法不太一样，在晋陕两地，揪面片大都被人们作为主食。但在新疆，人们很少单独吃它，都是吃完了正餐当汤喝，食材上主要以面片、羊肉、香菜、胡萝卜为主。特别是这个羊肉真的太香了！
这种烤肉在新疆6-7块钱一串，一串大概一到二两这样，一般男的想解馋的话，要个7-8串，再来一些普通烤肉，喝上几瓶啤酒基本就很到位了！下面第二张图是普通烤肉。
烤包子绝对算得上是新疆 美食 的门面担当，脆脆的包子皮裹着鲜嫩的羊肉，一口下去满嘴都是羊肉和皮牙子的香味。那种感觉真的是妙不可言，总之我一顿最少得6、7个才能解馋。我之前有做过烤包子，教程和视频都有，有兴趣的话可以去我主页搜烤包子。
除了上面说的这些，还有干煸炒面、清炖羊肉、缸子肉等等，如果你打算去新疆 旅游 ，那这些 美食 一定不能错过！
~除了馕饼之外,新疆还有哪些为人所称赞的特色美食? 答：1、新疆羊肉串 新疆烤羊肉串，是新疆民族特色的风味小吃。色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味，配上大乌苏啤酒，绝对是夏日去新疆的美食首选。2、新疆大盘鸡 新疆大盘鸡是新疆地区名菜，来源说法多种，真实的来源已无法考究，大约起源于80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面...
去新疆旅游有哪些不能错过的特色小吃推荐? 答：1. 手抓饭：新疆最有名的传统美食之一，由米饭、肉类和蔬菜等组成，用手抓着吃，香气四溢，口感独特。2. 羊肉串：新疆的羊肉串以其独特的调料和烤制技巧而闻名，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。3. 大盘鸡：一道以鸡肉、土豆和香料为主要材料的菜肴，色香味俱佳，辣味浓郁。4. 拌面：新疆的拌面以其独特的...
新疆的美食都有哪些呢? 答：1.馕 新疆非常有名的一道美食它有着非常悠久的历史。在以前也被称为胡饼是由面粉在囊坑制作而成，馕饼是新疆地区的主食，做法和样式多种多样味道也不同，并且因为新疆干燥囊的保存时间比较长。2.大盘鸡 大盘鸡原产地并不是新疆，是在解放前有一位四川的厨师躲避战乱来到新疆时，因为客户的需求将四川...
新疆有哪些特色小吃? 答：是新疆独特的 美食 ,据说:不到喀什不算到新疆,到喀什没吃到馕坑肉就等于白来了一趟。 8.架子肉 架子肉好吃的秘诀关键是 肉的腌制和烤架 。一般架子肉选料是羊肉,最好吃的地方是羊排,烤出来的肉色泽金黄,鲜嫩可口,肉香四溢,让人垂涎欲滴。 对于吃货来说,只要是吃的,那都要拿来尝尝,新疆的 美食 有很多...
新疆的美食有哪些 答：1、新疆大盘鸡 新疆大盘鸡是新疆地区特色美食之一，其特点在于味道浓郁、辣度适中、口感独特，它的制作方法是选用上等鸡肉，加入多种香料和辣椒，慢火烹制，直到鸡肉入味、口感鲜嫩为止，最后，将烹制好的鸡肉和土豆块等配料一起装在铁盘里，热气腾腾地上菜。2、哈密瓜 哈密瓜是中国的优质地理标志产品，...
到新疆旅游,一定不要错过的美食有哪些 答：1、羊肉串 烤羊肉串是新疆的特色美食之一，新疆的烤羊肉串以串大、肉多、味香、口感鲜美而出名，街头巷尾，集市随处可见卖羊肉串的摊贩。2、手抓饭 抓饭是新疆各族人民普遍喜爱的食物，做法是先用油炒洋葱、黄萝卜丝、羊肉块，然后放入淘净的大米加水焖蒸。维吾尔语称其为“坡罗”。因为最初是用手抓...
新疆的特色美食是什么 答：俗称拉条子，一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的面食。在新疆如果是正宗的维族馆子，你可别说要吃拉条子。因为人家不知道啥子是拉条子，这些是汉族人给的称呼。做拉条子重在和面，和面的关键是放盐适量。4、抓饭 新疆手抓饭俗称抓饭。相传一千多年前，有个叫阿布艾里.依比西纳医生晚年时候...
新疆美食有哪些? 答：新疆美食：1、新疆烤包子 用肥瘦均匀的新鲜羊肉，调成包子馅，包子皮则用死面制成，折合成四方形，最后上炉，用馕坑烤制，烤包子的馅料做法，和我们大有不同，必须是新疆孜然粉，配合羊油、洋葱，以及新鲜的羊肉，短短十几分钟即可熟透，色泽金黄，鲜香入味，皮脆肉嫩，烤包子一般肥肉多一点，吃...
新疆除了羊肉串,还有哪些美食? 答：但是对于鸡肉还是很喜欢的，因此新疆最出名的便是大盘鸡了。在制作大盘鸡的时候，鸡的头尾都要留着，而且做大盘鸡的时候，需要一只完整的鸡。新疆的大盘鸡分量都是很足的，而且口感还不错。吃过一次之后，基本上就不会忘记了。对于喜欢吃辣的人来说，算是很美味的一道美食了。
新疆的呼啦羊蹄 - ： 都说民以食为天 要说到新疆肯定就要说到新疆的美食了 一提到新疆自然而然大家会想到羊肉 那叫一个鲜啊!!! 新疆的羊肉和内地的不同 绝对是新鲜的 挂在那里卖 你要买哪的就割哪的 因此做出来的菜啊烤出来的肉啊都特别鲜 什么叫漂香四溢...
新疆特产都有那些吃的 - ： 当然是巴达木,杏干,葡萄干,无花果和核桃是最该买的了 新疆的杏子,叫得最响的当数喀什英吉沙县的色买提杏,新疆的色买提杏不仅好吃,色买提杏脯也鼎鼎有名.这种杏脯的果肉厚,几乎完整保持了新鲜杏子的甜香味,而且营养很丰富....
新疆的锡伯族的代表性民族美食有哪些?在新疆的哪个城市能很容易地品尝到锡伯族的美食?： 有很多比如:锡伯大饼,烧辣子,鱼吨等等,在新疆察布查尔锡伯自治县都能吃到 新疆锡伯族大多数习惯日食三餐,主食以米、面为主,过去食用高梁米居多.面食以发面饼为主,也吃馍馍面条和韭菜合子、水饺等.受维吾尔族影响还吃抓饭和...
新疆美食八大怪是什么? - ： 新疆八大怪: 第一怪:神秘湖里出妖怪.是指神秘的喀纳斯湖区流传有湖怪出没. 第二怪:男人爱把花帽戴 在新疆,维吾尔族男人喜欢戴一顶象征和平、期望、生命的绣花帽. 第三怪:骆驼比车跑的快 在新疆的沙漠,方圆几百里没有人烟,...
以《新疆的特色美食》为题这一篇说明文 - ： 一说到那外焦里嫩,让人赞不绝口,吃了一口又想再吃一口的烤羊肉串,就不难想到新疆这个美丽的地方.除了这里盛产的吐鲁番葡萄,哈密的哈密瓜,这里的小吃也是出了名的. 烤羊肉串也许在别地也有,但属新疆的最正宗吧!烤架上堆着...
除了维族和回族,新疆还有哪些少数民族的美食特别有特色? - ： 还有哈萨克族的那仁饭,熏马肉熏马肠等等,还有锡伯大饼,蒙古族的美食等等,都以肉食为主,也分不清是哪个民族的了,来了就吃就对了.
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怎样减大腿啊? - ： 几组使腿健美、肌肉紧缩变细的方法. 1. 腿部运动 (1)腿的上下运动 坐在椅子上做简单腿部运动. 效果:紧缩大腿前部股四头肌. 方法:坐在椅子上,自全身松弛开始.缓慢地将双腿抬平,再缓慢地落下.反复约10次. 注意:不要快速地抬...
乌鲁木齐的有哪些好吃的?带地址最新版 - ： 囊和手抓饭还有烤肉呀
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