菠菜和胡萝卜可以一起吃吗,其中的成分会有相克吗
菠菜和胡萝卜可以一起吃,其中的成分不会有相克。
菠菜不能和以下食物一起吃,其中不含胡萝卜。因此菠菜和胡萝卜可以一起吃,二者不会相克。
菠菜与黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
菠菜与豆腐:菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。
菠菜与牛奶:同食会引起痢疾。
菠菜与鳝鱼:同食会导致腹泻。
菠菜与韭菜:二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
扩展资料:
菠菜的营养价值:
促进生长发育、增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
促进人体新陈代谢。菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。清洁皮肤、抗衰老。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。
参考资料来源:人民网-菠菜搭配有讲究:5种食物不宜与菠菜一起吃
参考资料来源:人民网-菠菜营养丰富 注意饮食搭配有禁忌
胡萝卜与菠菜可以一起吃的,里面没有会相克的成分。
胡萝卜有VB,菠菜可以补铁。
但是胡萝卜是脂溶性的蔬菜,所以需要跟油脂一起烹饪才会起作用。
菠菜需要在水里烫一下,因为菠菜含有的草酸, 它不仅具有涩味,还容易产生泌尿系结石。
所以我建议你,滚水里放入菠菜,烫熟,拿出来备用。
胡萝卜稍微炒一下,就放水煮,煮到烂。
不能与胡萝卜一起吃的食物:
一、红萝卜不能和白萝卜一起吃。
二、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜。
三、服用双氢克尿塞时不宜食用。
四、食用时不宜加醋太多; 以免胡萝卜素损失。
五、未油炒者不宜食用。
六、食时咀嚼时间不宜过短。
七、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如山楂、柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。
八、禁忌生食:因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。
可以的,不会相克的
看书……
菠菜 胡萝卜不能和什么一起吃~
1、菠菜不能和以下食物一起吃:
菠菜+大豆:会损害牙齿
菠菜+牛肉:会降低营养价值
菠菜+带鱼:会不利营养吸收
菠菜+韭菜:会引起腹泻
菠菜+丝瓜:会引起腹泻
菠菜+银耳:会破坏维生素C
菠菜+豆腐:会影响钙吸收
菠菜+黄豆:会影响钙的消化吸收
菠菜+牛奶:会不利消化吸收
菠菜+酸奶:会易破坏酸奶钙质
菠菜+虾皮:会影响钙吸收
菠菜+豌豆:会影响钙吸收
2、胡萝卜不能和以下食物一起吃:
胡萝卜+猕猴桃:会破坏维生素C
胡萝卜+茼蒿:会破坏维生素C
胡萝卜+茄子:会不利消化
胡萝卜+苹果:会破坏维生素C
胡萝卜+柠檬:会破坏维生素C
拓展资料:
菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
百度百科-菠菜
胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。
二年生草本,高15-120厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质,长圆形;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘。复伞形花序,花序梗长10-55厘米,有糙硬毛;总苞有多数苞片,呈叶状,羽状分裂;伞辐多数,结果时外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5-7,线形;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长,长3-10毫米。果实圆卵形,长3-4毫米,宽2毫米,棱上有白色刺毛。花期5-7月。
产中国四川、贵州、河南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省。全国各地广泛栽培。分布于欧洲及东南亚地区。
根作蔬菜食用。并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。
百度百科-胡萝卜
每一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候,功效就有可能变成病因,这就是我们所说的食物相克。
百度百科-食物相克
可以一起但是最好不要一起。胡萝卜含有维生素C的分解酶,会破坏番茄中富含的维生素C,虽然不会产生有毒物质,但浪费营养。
要注的是,胡萝卜不要吃得太多,以免引起肚子胀气。不过胡萝卜和肉类一起吃能够更好的吸收其中的维生素;菠菜里富含大量的铁元素,有缺铁的人群可以多吃一些。
拓展资料:
一、与西红柿相克的食物:
白酒:导致胸闷,气短。
红薯:期积累会使人得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。
咸鱼:易产生致癌物。
土豆:导致食欲不佳,消化不良。
毛蟹:引起腹泻。
鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
二、与菠菜相克的食物:
蜂蜜:引起心痛。
牛奶:一起吃会引起痢疾。
韭菜、黄鳝:腹泻。
乳酪:菠菜含丰富的钙质, 乳酪所含的化学成分会影响钙的消化吸收。
黄瓜、小白菜:菠菜中维生素C含量为每100克中含90毫克,小白菜为每100克中含60毫克,皆不宜与黄瓜配食,不然,降低营养价值。
三:菠菜食用禁忌:
菠菜不可直接烹调食用。菠菜色泽碧绿, 汁液多, 根为红色, 富含维生素C 和矿物质等营养成分, 但因内含有较多的草酸, 口感上表现出涩味, 此物质对人体不利, 必须在烹调前进行去除, 不能在做汤时将其洗净切后直接撒在汤中食用, 更不可对其进行直接烹调食用。
参考资料:西红柿相宜相克、食物相宜相克大全
菠菜能和胡萝卜一起吃么: 可以的,可以放心食用
菠菜能和红萝卜一起炒着吃吗 - : 可以并且功效明显1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化.对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;2. 促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所...
菠菜可不可以和红萝卜一起煮 - : 可以一起吃,胡萝卜主要是含有胡萝卜素以及其他一些微量元素,菠菜含有大量的铁元素,以及其他的微量元素,比如磷等,并且纤维含量高,可以促进消化.注意菠菜要先用热水灼一下,以免草酸过多. 下面介绍一种菠菜和胡萝卜一起做的健...
胡萝卜可以和菠菜一起熬稀饭吗? - : 菠菜可以和胡萝卜一起煮.做法如下: 菠菜胡萝卜汤主料:菠菜200克、胡萝卜1根、黑木耳少许、猪肉少许、粉丝5克、鸡蛋一个 辅料:盐适量、鸡精适量 制作步骤 1.将菠菜洗净切段焯水备用,胡萝卜切成小丁,木耳用温水泡发洗干净切碎,肉片切成小块备用. 2.肉丁下过爆炒,加入葱花翻炒,加入适量水烧开,另一边讲鸡蛋搅拌备用. 3. 水开后加入菠菜、粉丝后煮5分钟,倒入鸡蛋液,加盐鸡精调味.
菠菜和萝卜能一起吃吗? - : 可以,不会相克.菠菜+蜂蜜:引起心痛 菠菜+黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏 菠菜+豆腐:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收 菠菜+牛奶:一起吃会引起痢疾 菠菜+奶酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收 菠菜+韭菜:腹泻 菠菜+鳝鱼:一起吃易导致腹泻 菠菜+黄鳝:腹泻 菠菜+黄豆:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用 菠菜+猪里脊肉:减少铜的吸收 菠菜+猪肉:减少铜的吸收 宜搭 菠菜+鸡蛋:提高维生素B12的吸收 菠菜+粉丝:促进营养素的吸收 菠菜+猪肝:防治贫血 菠菜+海带:防止结石 菠菜+茄子:加快血液循环预防癌症 菠菜+花生:有利于维生素的吸收
菠菜 胡萝卜不能和什么一起吃 - : 1.菠菜不能和以下食物一起吃: 菠菜+大豆:会损害牙齿 菠菜+牛肉:会降低营养价值 菠菜+带鱼:会不利营养吸收 菠菜+韭菜:会引起腹泻 菠菜+丝瓜:会引起腹泻 菠菜+银耳:会破坏维生素C 菠菜+豆腐:会影响钙吸收 菠菜+黄豆:会影响钙的...
胡萝卜和菠菜能否同食? - : 你好.我是一位厨师、胡萝卜和菠菜可以同食、但是一起炒,我想味道不是很好.胡萝卜建议你弄点排骨之类的煲汤、菠菜可以清炒或者蒜蓉炒