高压锅煮牛肚需要多久

牛肚在高压锅里压多长时间，这跟牛肚的量和烹饪方式有关系。如果量少压15~20分钟左右就可以，如果量太多就要相对增加点时间。因为家庭用的高压锅容量都是有限的，如果一下放太多会导致受热不均匀，可能出现有的过于软烂，有的还很硬的现象。所以如果量大最好分开或是用大号的锅具来烹饪。

还有跟牛肚的烹饪方式也有关系，如果做菜那压的时间要长一些，如果是涮火锅，用高压锅压的时间就不用太长。因为压久了牛肚过于软烂口感不好，其实牛肚就吃一个劲道感，只要能咬动就可以。牛肉一般压15分钟，牛肚一般都压20分钟，因为牛肚比牛肉更硬一些。

用高压锅压完的牛肚，一般我都会做成麻辣牛肚。具体制作方法是：先把锅烧热，然后往锅中加油，再加入辣椒、麻椒和香料等炒出香味。炒出香味后把这些调料都捞出来，再往里面加点火锅底料翻炒。等把火锅底料炒化后，就把牛肚放进去快速翻炒。

这时不用翻炒太久，因为牛肚已经用高压锅压过，所以只要看牛肚把酱料粘上就可以。炒好后就关火，把牛肚盛出来。这时在切点辣椒圈和蒜末散在牛肚上，然后起锅烧油，等油温变热后，再把油浇到辣椒圈和蒜末上。

这样一道色泽亮丽，味道劲辣十足的麻辣牛肚就做好了。吃的时候可以往里面加点醋，这样味道又多了一种酸爽的层次感。

压过的牛肚涮火锅也不错。涮火锅比较简单，只需把处理好的牛肚切成长条就可以了。因为牛肚是熟的，所以火锅开了后稍微涮两下就可以。说好的牛肚蘸上麻将料再配点韭菜花和蒜末，那口感真的是棒极了。

高压锅煮牛肚需要20分钟左右，做法如下：
一、材料
牛肚1000克、姜2片、酱油10克、老抽10克、盐5克、糖10克、黑胡椒10粒、桂皮1颗、八角5颗

二、做法
1. 将生牛肚洗干净用热水煮一下，去脏去味。
2. 将牛肚放在高压锅内，加入列出的辅料，再加入水，高压锅不太消耗水，也就没必要放太多。
3. 设置的高压锅为蹄筋的，时间20放置，如果爱吃有劲道的可以设置短些。

一小时

时间，火候，决定口感，硬度，建议去食谱网。做自己需要的口味。

高压锅炖牛肚岭多少时间~

牛肚6两，香菜2两，葱末，姜末，盐，胡椒粉，醋。做法：将牛肚用开水烫一下即可，再用冷水冲干净，挤净水分，切成长5厘米，宽3厘米的条形状，香菜切成3厘米的段，锅里加油烧热，下葱末，姜末，出香味后迅速放入肚丝，加少许水，盐，胡椒粉，醋和香菜段，翻炒几下出盘。（我买的牛肚都是水发好的，牛肚炒时间长了就会咬不动）

牛肚清洗干净焯水一遍，放入高压锅中，加入大料调料，压20分钟，然后打出放凉，切成丝，下锅和配料炒香，再转入砂锅中，加入一听啤酒焖煮20分钟即可。

牛肚高压锅压多少分钟

答：牛肚用高压锅压15-20分钟左右就能熟。高压锅的原理是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，所以用高压锅炖牛肚，炖煮15-20分钟左右即可。使用高压锅的注意事项：1、在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通，安全塞是否完...

高压锅煮牛肚需要多久

答：高压锅煮牛肚需要20分钟左右，做法如下：一、材料 牛肚1000克、姜2片、酱油10克、老抽10克、盐5克、糖10克、黑胡椒10粒、桂皮1颗、八角5颗 二、做法 1.将生牛肚洗干净用热水煮一下，去脏去味。2.将牛肚放在高压锅内，加入列出的辅料，再加入水，高压锅不太消耗水，也就没必要放太多。3.设置...

生牛肚要煮多久

答：牛肚如果用高压锅煮，一般30分钟就能熟了；如果用文火则要煮煮2-3小时。想煮的烂的快，可以放点放苏打粉，发酵粉，因为它遇水产生气泡，把肉的组织撑大，水可以进到里面去就烂的快了，另外放茶叶有同样的效果还可以让肉味道更鲜美，放酵粉半包和一个茶包，大概煮半个小时左右，筷子就能插透牛肚了...

牛肚用高压锅压多长时间

答：30分钟左右。牛肚是一种结缔组织，所以很难煮烂，虽然高压锅的温度比较高，压力比较大，但是煮牛肚仍然还需要比较长的时间才能煮烂，需要压30分钟左右，若是牛肚比较大，所花费的时间可能会更长，一般煮至牛奶能用筷子能轻松戳进去即可。

市场买的牛肚都是几分熟的,用高压锅还的压多长时间呀

答：您好，市场的牛肚八分熟，回来用清水洗一遍，用高压锅压十五分钟即可

牛肚 煮多长时间?

答：一般情况下，在高压锅里面煮一个小时左右就可以了。一般情况下来说牛内脏的话，其实煮的时间应该要长一点，不然的话，里面细菌比较多，容易把寄生虫吃到肚子里面。所以说平常的时候煮牛肚的话一定要注意长时间一点再就是可以用高压锅煮高压锅的话，煮的效果会好一点。

高压锅煮生牛肚怎么煮烂 高压锅炖牛肚多久煮烂

答：高压锅密闭性比较强，与普通锅相比，炖牛肚一般很快就能炖烂，通常一块牛肚在高压锅内炖20分钟左右即可，但是若是喜欢吃软一些的口感，可以适当延长炖煮的时间，大约炖30分钟。但是要注意炖的时间不宜太久，否则会使牛肚失去原本的嚼劲。3 牛肚普通锅煮多久能烂 1-2小时左右。牛肚是一种很难...

高压锅煮牛肚需要多久

答：牛肚在高压锅里压多长时间，这跟牛肚的量和烹饪方式有关系。如果量少压15~20分钟左右就可以，如果量太多就要相对增加点时间。因为家庭用的高压锅容量都是有限的，如果一下放太多会导致受热不均匀，可能出现有的过于软烂，有的还很硬的现象。所以如果量大最好分开或是用大号的锅具来烹饪。还有跟牛肚的...

在家里处理牛肚很麻烦,牛肚用高压锅煮应该如何煮?

答：20-30分钟。高压锅相对密闭，与普通锅相比，炖牛肚可以快速炖煮。通常，一个牛肚可以在高压锅里炖20分钟左右。不过，如果喜欢比较软的味道，可以适当延长炖煮时间30分钟左右。但需要注意的是，炖煮的时间不宜过长，否则牛肚会失去原有的嚼劲。三、牛肚在普通锅里煮多久煮烂？1-2小时左右。牛肚是一种...

做牛肚的时候用高压锅煮上汽后,用多长时间就能好呢?

答：老板还特意说我要来... 牛肚是牛的胃。它含有优质的蛋白质和钙质。脂肪含量低，有丰富的营养价值。小火慢熬，喜欢吃软烂点的，也可以用高压锅来煮，比较省时间。牛肉摊上的鲜肚皮很喜欢，赶紧买了回家做吃。老板还特意说我要来... 用筷子轻松插入毛肚，关火。也可以用高压锅腌制。牛肚是牛的胃...

牛大肚需要煮多久 - ： 普通的锅怎么也得2-3小时,高压锅也得半个小时.

电压力锅煮牛肉要多久 ： 高压锅炖牛肉需要30分钟左右.不同的压力锅所炖煮的时间是不同的.只是基本常识.压力锅是分别有多高压力的,一般“电压力锅”只有60Kpa,而有的电压力锅是可调...

用高压锅煮东西一般要多长时间,要什么程度 - ： 通常不同的食物要求蒸煮的时间不一样,如果是纯粹的骨头之类的,或者老母鸡,长一点时间可以帮助将其炖烂,让汤汁香浓无比,“叫”15分钟以上为好.如果是普通的猪肉,牛肉则建议“叫”6到8分钟,这时候已经炖烂而且不止于太烂.对于排骨炖芋头这样的菜,个人觉得8分钟为宜,这时候排骨已经熟透,芋头也软了,超过10分钟芋头就夹不起来了.楼主可以参考一下

煮肚要煮多长时间能熟? - ： 如果说是高压锅 等来气之后再小火煮一会 总计差不多是十五分钟 如果说不是高压锅 可以用筷子捅一下 能捅破 就熟 这个差不多要三十分钟

牛肚煮多久好? - ： 牛肚买回洗净,烧半锅水,以没住牛肚为宜,水开放入八角,花椒,姜和肉一起煮,加香料是为了去牛肉的腥味,买回的牛肚一般不太烂,所以要再加工,当然如果你买到很烂的牛肚就不必再煮,煮肉时间以将肉煮烂为止,可以用筷子扎肉,待能轻松扎透就可以关火了,捞出肉后沥水放凉,切成肚丝备用.然后准备四川豆瓣,葱丝,姜丝,发好的木耳,青\红椒丝,炒锅下油,油热后放豆瓣,葱丝,姜丝,炒香后,放木耳和青椒丝,再加些白糖,盐(少放.豆瓣有咸味)味精,然后倒入备好的肚丝,翻炒后出锅,喜欢吃特辣的可以在炒豆瓣时加入几个红尖椒,这种做法我觉的很好吃,你可以试试.

千层肚一般煮多长时间 - ： 千层肚一般煮多长时间 15秒.千层肚就是毛肚,在用毛肚涮火锅时讲究七上八下的吃法,就是夹起毛肚,放锅内停留一下,之后再夹出晾一下,重复这样的动作8次,从而保证毛肚的口感最佳.

牛肚 煮多长时间? - ： 用小火慢慢闷,大概两三个小时都是正常的 可以慢慢闷 肚或者肠之类的不易耙的东西来讲 多炖炖也很好..闷的时候记得加锅盖..

牛肚怎么煮才烂 - ： 用高压锅,时间长一点

牛肚要焯水吗 - ： 1.先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中,加入 食盐100克 玉米面 100克 食醋30克搓洗15分钟后冲洗2遍,锅中烧开水放入洗好的牛肚焯水,捞出用清水冲洗一下就可以煮了.经过上述加工后牛肚就干净无异味了.烩牛肚原料:牛肚一...

生牛肚煮多久能熟 - ： 一.生拌牛肉丝 [原料] 牛里脊肉300克,白梨100克,炒熟的芝麻25克,香菜少许,精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量. [制法] 1.将牛里脊肉切成丝,用醋精拌匀,然后放在凉开水里洗净醋精和...