茄子和菠菜能一起吃吗
可以，茄子和菠菜不相克，与菠菜相克食物如下：
1、菠菜+豆腐。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。
2、菠菜+黄瓜。黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
3、菠菜+猪肝。菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
4、菠菜+牛奶。菠菜等含草酸较多的蔬果，会与钙结合成不溶性的沉淀，影响牛奶中钙质的吸收。
5、菠菜+乳酪。菠菜与乳酪相克。乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
6、菠菜+鳝鱼。菠菜与鳝鱼相克，同食易导致腹泻。鳝鱼味甘大温，具有补气养血，健脾益肾，益气固膜，除瘀祛湿之功效；而菠菜性甘冷而滑，下气润燥，《本草纲目》云：“通肠胃热。”显而易见，二者性味功能皆不相协调。且鳝鱼油腻多脂，菠菜冷滑，同食容易导致腹泻。
扩展资料：
吃茄子的禁忌
1、茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。茄子切忌生吃，以免中毒。
2、尽管茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。
3、茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往会使肠胃感到不舒服，严重时会导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
4、生吃茄子是会中毒的。生茄子中含有一种叫做龙葵素（又称茄碱）的毒素，在发芽的土豆中龙葵素比较多，有毒的！龙葵素不仅存在于土豆芽中，生茄子里也有，你看连名字都叫“茄碱”。
参考资料来源：人民网—菠菜和这6种食物一起吃 瞬间变“毒药”
参考资料来源：人民网—茄子皮的营养价值高 吃茄子注意这5大禁忌
可以一起吃。
不宜和茄子同食的食物：茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往会使肠胃感到不舒服，严重时会导致腹泻。
不宜和菠菜同食的食物：
1、豆腐。豆腐含有氯化镁和硫酸钙，而菠菜含有草酸。当两种食物结合在一起时，可以产生草酸镁和草酸钙。这两种白色沉积物不仅影响钙的吸收，而且容易导致结石病。
2、黄瓜。黄瓜中含有维生素C分解酶，菠菜中含有丰富的维生素C，所以不能一起食用。菠菜中的维生素C被黄瓜分解代谢酶破坏。
3、猪肝。菠菜不宜炒猪肝。猪肝富含铜、铁等金属元素。金属离子一旦与维生素C含量高的菠菜结合，很容易氧化维生素C而失去营养价值。动物肝脏、蛋黄和大豆富含铁。不宜与富含草酸的苋菜和菠菜一起食用。因为纤维素和草酸都会影响铁在这些食物中的吸收。
4、牛奶。含有较多草酸的蔬菜和水果，如菠菜，会与钙结合形成不溶性沉淀，影响牛奶中钙的吸收。
5、奶酪。菠菜和奶酪。奶酪含有影响菠菜钙吸收的化学物质。
扩展资料：
不宜食用茄子的人群：
1、脾胃虚弱者不吃茄子
吃东西很重要，因为它能补充身体的能量。茄子本身就是一种生冷食品。脾胃虚者不宜多食。吃了以后，会更伤脾胃，加重脾胃负担。如果老年人有脾胃虚寒，不要吃茄子，以避免不必要的麻烦。
2、孕妇不宜食用茄子
孕妇应多注意饮食。茄子虽然营养丰富，但不适合孕妇食用。茄子性冷，孕妇进食后可能影响脾胃。
3、月经期妇女不宜吃茄子
除了孕妇，女性朋友在月经期间不应该吃茄子。妇女在月经期间不应接触冷饮，例如，冷水不能触及。冷食不适合进食。冷茄子吃得多，可能会引起月经出血，腹痛加剧。
参考资料来源：人民网-菠菜和这6种食物一起吃 瞬间变“毒药”
参考资料来源：人民网-吃茄子必知5大注意事项 如何吃茄子更健康
参考资料来源：人民网-茄子的食用禁忌人群有哪些？茄子有哪些食用注意事项
可以，能加快血液循环，预防癌症
菠菜
（1）相宜：鸡蛋、茄子、海带、猪肝、粉丝、花生
（2）相克：黄豆、黄鳝、鳝鱼、韭菜、奶酪、豆腐、黄瓜、蜂蜜、牛奶、猪里脊肉、猪肉
（3）功效与作用：
菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经；可补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化；主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞。近来用以治贫血。
a、通肠导便、防治痔疮
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
b、促进生长发育、增强抗病能力
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
c、保障营养、增进健康
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
d、促进人体新陈代谢
菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
e、清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
茄子
（1）相宜：菠菜、苦瓜、猪肉
（2）相克：墨鱼、螃蟹、河蟹、乌鳢
（3）功效与作用：
味甘、性凉，入脾、胃、大肠经。
a、治胃癌
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
b、抗衰老
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
c、降低胆固醇保护心血管
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
d、清热解暑
对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。
茄子与毛蟹相克:同食会中毒。
菠菜含有草酸，草酸与钙质结合易形成草酸钙，它会影响人体对钙的吸收。因此，菠菜不能与含钙丰富的豆类，豆制品类及木耳，虾米，海带，紫菜等食物同时烧。
茄子和菠菜不相克
能一起吃,但是不能放一起炒
菠菜和茄子能一起吃吗~
可以一起吃。
不宜和茄子同食的食物：茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往会使肠胃感到不舒服，严重时会导致腹泻。
不宜和菠菜同食的食物：
1、豆腐。豆腐含有氯化镁和硫酸钙，而菠菜含有草酸。当两种食物结合在一起时，可以产生草酸镁和草酸钙。这两种白色沉积物不仅影响钙的吸收，而且容易导致结石病。
2、黄瓜。黄瓜中含有维生素C分解酶，菠菜中含有丰富的维生素C，所以不能一起食用。菠菜中的维生素C被黄瓜分解代谢酶破坏。
3、猪肝。菠菜不宜炒猪肝。猪肝富含铜、铁等金属元素。金属离子一旦与维生素C含量高的菠菜结合，很容易氧化维生素C而失去营养价值。动物肝脏、蛋黄和大豆富含铁。不宜与富含草酸的苋菜和菠菜一起食用。因为纤维素和草酸都会影响铁在这些食物中的吸收。
4、牛奶。含有较多草酸的蔬菜和水果，如菠菜，会与钙结合形成不溶性沉淀，影响牛奶中钙的吸收。
5、奶酪。菠菜和奶酪。奶酪含有影响菠菜钙吸收的化学物质。
扩展资料：
不宜食用茄子的人群：
1、脾胃虚弱者不吃茄子
吃东西很重要，因为它能补充身体的能量。茄子本身就是一种生冷食品。脾胃虚者不宜多食。吃了以后，会更伤脾胃，加重脾胃负担。如果老年人有脾胃虚寒，不要吃茄子，以避免不必要的麻烦。
2、孕妇不宜食用茄子
孕妇应多注意饮食。茄子虽然营养丰富，但不适合孕妇食用。茄子性冷，孕妇进食后可能影响脾胃。
3、月经期妇女不宜吃茄子
除了孕妇，女性朋友在月经期间不应该吃茄子。妇女在月经期间不应接触冷饮，例如，冷水不能触及。冷食不适合进食。冷茄子吃得多，可能会引起月经出血，腹痛加剧。
参考资料来源：人民网-菠菜和这6种食物一起吃 瞬间变“毒药”
参考资料来源：人民网-吃茄子必知5大注意事项 如何吃茄子更健康
参考资料来源：人民网-茄子的食用禁忌人群有哪些？茄子有哪些食用注意事项
菠菜和茄子能一起吃，这两者是配伍相宜的食物。
可以起到加快血液循环预防癌症的作用。
一、菠菜
相宜：鸡蛋、茄子、海带、猪肝、粉丝、花生
相克：黄豆、黄鳝、鳝鱼、韭菜、奶酪、豆腐、黄瓜、蜂蜜、牛奶、猪里脊肉、猪肉
功效与作用：
菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经；可补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化；主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞。近来用以治贫血。
二、茄子
相宜：菠菜、苦瓜、猪肉
相克：墨鱼、螃蟹、河蟹、乌鳢
功效与作用：
味甘、性凉，入脾、胃、大肠经。
波菜能和茄子一起煮吗 - ： 可以,没事 放心吃
菠菜可以跟海鲜一起吃吗 - 保健科 - 复禾健康： 鳕鱼和菠菜可以放在一起吃,菠菜的营养价值比较高,鳕鱼当中也含有丰富的优质蛋白质,维生素A等,能够增强骨骼和牙齿,起到强身健体的作用.二者搭配,能够补充人体所需的各种微量元素及矿物质,维生素等,是有利于身体健康的.而且其中的脂肪含量比较低,很好消化和吸收,尤其适合三高人士食用.
茄子能和菠菜一块吃吗 - ： 茄子与毛蟹相克:同食会中毒.菠菜含有草酸,草酸与钙质结合易形成草酸钙,它会影响人体对钙的吸收.因此,菠菜不能与含钙丰富的豆类,豆制品类及木耳,虾米,海带,紫菜等食物同时烧.茄子和菠菜不相克.
请问菠菜和茄子能在一起吃吗?： 应该是可以的 菠菜和茄子都含丰富的铁 菠菜不能和豆腐一起吃
茄子能和菠菜西红柿一块吃嘛? - ： 可以的.茄子不能和螃蟹一起吃.菠菜不能和豆腐一起吃.西红柿不能跟黄瓜、胡萝卜、鱼肉、猪肝、地瓜、螃蟹、土豆一起.
菠菜不能和什么一起吃： 不能和豆制品在一起吃 因为菠菜是含有大量的草酸,和豆制品里的钙质一结合,会引起结石,还影响钙的吸收. 如果一定要吃的话,就把菠菜用开水烫一下就可以了. 菠菜也不可与牛奶等钙质含量高的食物同食! 菠菜不宜炒猪肝 猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维生素c较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值. 动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质,不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃.因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收. 黄豆:菠菜若与黄豆同吃,会对铜的释放量产生抑制作用,导致铜代谢不畅. 黄瓜:黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食. 菠菜不要用醋炒.
茄子不能和什么一起吃： 不能搭配的一起的如下: 1》萝卜——水果:两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿. 牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富,80%以上为酷蛋白.酷蛋白在...
