请问当归和花旗参可以一起煲汤吗?
当归与花旗参是可以一起煲汤的
当归食疗作用:当归味甘、辛、微苦,性温;归肝、心、脾经;香郁行散,可升可降;具有补血,活血,调经止痛,润肠通便的功效。
花旗参食疗作用:花旗参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。 古语云: “花旗参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是花旗参的特别之处。
花旗参的功效:增强中枢神经系统功能、保护心血管系统、提高免疫力、促进血液活力。
当归与花旗参配合煲汤,最为常见的搭配为“花旗参四喜汤”
材料:美国威斯康辛州出产的太子花旗参约10克,四物一包(川芎、熟地、白芍、当归)约50克,鸡一只或排骨500克,或牛肉、羊肉、(量可酌情增减)
做法:水盖满鸡、排骨或牛、羊肉,不用加盐、味精等佐料。四物汤先另煎半小时,将药汁合参蒸鸡或排骨、牛肉,隔水文火炖约1小时。 此汤特别适合产后妇女,及一般体弱者。
扩展资料:
西洋参食用禁忌
1、禁忌喝茶。
因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
2、禁忌24小时内食用萝卜。
西洋参为补气(温补元气),白萝卜是泄气的(清热解毒,清凉等作用),两种食物自相矛盾,不但从营养的角度来讲不能吃,而且这两种食物是相克的,容易起过敏反应甚至中毒。
3、警惕不良反应。
有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。
4、中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴。
如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。另外,“非虚勿补”。如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参含片。
5、西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。
春天和夏天气候偏干,适合服用西洋参,不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。
参考资料来源:百度百科-西洋参四喜汤
参考资料来源:百度百科-西洋参
参考资料来源:百度百科-当归
可以一块炖汤。当归和花旗参都是药食同源的食物,既能作中药,也能做药膳。花旗参是人参的一种,又称西洋参,属于凉药,很适合“清补”,尤其适合气阴两虚的人。
当归被称为“补血圣药”,其甘温质润,长于补血,有血虚能补、血枯能润的功效,对痛经,月经不调、气血不足、风湿痹痛,跌扑损伤有非常好的作用。
对于身体疲乏无力,气阴两虚的的人群,尤其是生理期后的女性,一碗当归花旗乌鸡汤,补血养气,可以达到调养的目的。
当归花旗参乌鸡汤的做法:
1、将乌鸡洗净、切块,备用;
2、备好花旗参15克、当归15克、枸杞十几粒、红枣6颗、桂圆6颗;
3、将2升清水放入炖盅,将备好的食材一起放入炖盅,大火烧开后转小火;
4、小火炖2~3小时,放入盐即可。
参考资料来源:
人民网—人参吃错会伤身
人民网——西洋参的功效与作用
当归与花旗参是可以一起煲汤的
当归食疗作用:当归味甘、辛、微苦,性温;归肝、心、脾经;香郁行散,可升可降;具有补血,活血,调经止痛,润肠通便的功效;主治血虚、血瘀诸症;眩晕头痛,心悸肢麻,月经不调,经闭,痛经,崩漏,结聚,虚寒腹痛,痿痹,赤痢后重,肠燥便难,跌打肿痛,痈疽疮疡。当归专治:月经不调,经闭,痛经。润燥滑肠,肠燥便难。气血两虚,肝郁气滞。头痛眩晕,风湿痹痛,跌打损伤,既能保胎,又是产后之良药。现代已把当归用于治疗冠心病、血栓闭塞性脉管炎、急性缺血性脑中风、肌肉关节疼痛、神经痛、心绞痛等,亦取得了一定的疗效
花旗参食疗作用:花旗参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语云: “花旗参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”. 故补而不燥是花旗参的特别之处.花旗参的功效:增强中枢神经系统功能、保护心血管系统、提高免疫力、促进血液活力、治疗糖尿病等
就当归与花旗参配合煲汤,最为常见的搭配为“花旗参四喜汤”
材料:美国威斯康辛州出产的太子花旗参约10克,四物一包(川芎、熟地、白芍、当归)约50克,鸡一只或排骨500克,或牛肉、羊肉、(量可酌情增减)
做法:水盖满鸡、排骨或牛、羊肉,不用加盐、味精等佐料。四物汤先另煎半小时,将药汁合参蒸鸡或排骨、牛肉,隔水文火炖约1小时。 此汤特别适合产后妇女,及一般体弱者。
首先,当归和花旗参可以在一起煲汤的,当归擅长补血,花旗参药性比较平缓补益五脏之气,有助于增强抵抗力,总体来说此方偏于益气补血。 这两种药可以同时服用,放在一起,没有什么相反的作用。花旗参当归炖汤适合全家人一起食用,每周不要超过3次。但是煲汤的味道不一定好喝,因为当归的味道太浓,花旗参的味道肯定会给盖掉的,所以个人建议还是不要一起煲汤。进口西洋参药 效好,市面上只有少数如福 临 门能买 到正 宗。花旗参鸡褒汤的做法比较简单,准备老母鸡半只、准备花旗参十克左右,再准备适量的调味品,首先把老母鸡去掉鸡皮,剁成大块儿,把花旗参切成片,锅中放热水,把鸡块放到水中煮一下,去掉浮沫,再把老母鸡和花旗参重新放到汤锅里面,加入八碗清水,大火烧开以后再煮一刻钟,转为小火,煲一个半小时,最后放调味品。进口西洋参药 效好,市面上只有少数如福 临 门能买 到正 宗。
可以放在一起煮水喝,从以上药物看,大都是补药并且都偏温,川穹性温,活血化瘀,人参大补元气,益气生津,红参性偏温,建议你用生晒参,黄芪,甘,温,归肺、脾、肝、肾经。益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,痈疽难溃,久溃不敛,血虚萎黄,内热消渴,慢性肾炎,蛋白尿,糖尿病等。炙黄芪益气补中,生用固表托疮。当归,温,活血生血。枸杞、首乌都偏温,补肝益肾,建议用生首乌。如果饮后上火的话,可以加些菊花,桑叶。
当归和花旗参能放在一起煲鸡汤吗?~
是可以的,当归是热性,花旗参是凉性,放在一起炖汤是很适合的,女人经后喝最好。
可以的 滋补养生
洋参和当归可以一起炖吗: 可以补气养血养阴 不违反中药的配伍 可以咨询15936367120
茨实、淮山、当归、党参、花旗参、红枣、枸杞有没有相克的,可不可以一起煲汤 - : 首先肯定没有相克,也可以一起煲汤喝.但一般用花旗参就不用党参了,因为花旗参补气药用大于党参,并且它们的药理用途基本相同,红枣、枸杞也是药理用途基本相同,选其一就行啦;当归、红枣、枸杞用于煲汤不可放太多,以免汤味重,难喝;另有就是身体不虚之人,不要喝这个汤,喝多了,事得其反,会产生头晕眼花,人参中毒.注:此方不可与萝卜同煮和喝此汤后食萝卜,只因萝卜解人参也.
西洋参能跟当归一起吃不: 可以,没事!
人参、当归、西洋参可以一起入锅炖鸡吗? - : 不可以, 人参、当归是补的,西洋参清润的
花期参能跟当归一起煮吗? : 一般来说是可以的.
羊肉能用花旗参当归煲汤吗? - : 有当归花旗参汤,也有当归羊肉汤,三者混在一起比较少听说,不过,应该是可以的.不知道你的体质是不是体热的,羊肉比较补,当归也很补,很燥热,一起煲很容易上火,人家吃羊肉都建议跟寒凉点的萝卜一起吃的.
可以一起炖汤吗石触?石触、西洋参、当归,可以一起炖汤吗 : 可以,但要看什么样的身体人服用,要是不能乱吃乱服用,最好找个中医大夫诊断后,根据你的身体来说话,祝你健康快乐