怎么做好吃,电饼铛版水煎包的家常做法

作者&投稿:茌蚂 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
一直很喜欢吃水煎包,记得小时候经常在外面吃,但是后来我妈不让我吃,说是外面做的时间太短,面都不太熟呢,从此以后我吃的水煎包都是妈妈给我做的,妈妈做的水煎包非常好吃,这次也是我第一次尝试做,我做的有点硬,可能是面和得硬一些,想尝试的朋友一定要把面或软一点,那样才会更好吃呢。
食材
主料
中筋面粉
200g
韭菜大肉馅儿
150g
辅料

适量
香葱
适量
酵母
2g

步骤

1.食材准备:面粉和馅料

2.酵母用温水化开

3.用酵母水和面

4.揉好的面团刚上保鲜膜放温暖处发酵

5.面团发酵至两倍大

6.面团拿出来排气

7.盖上保鲜膜醒发15分钟

8.电饼铛抹油预热

9.面团搓成长条

10.切成小剂子

11.擀成面皮

12.包成包子的形状

13.包好的包子

14.电饼铛烤到底面焦黄

15.等水份收干就可以出锅了
小贴士
1.面一定和的软一点
2.放入电饼铛时水煎包之间要有距离,以防粘连

电饼铛水煎包的做法家常做法~

一直很喜欢吃水煎包,记得小时候经常在外面吃,但是后来我妈不让我吃,说是外面做的时间太短,面都不太熟呢,从此以后我吃的水煎包都是妈妈给我做的,妈妈做的水煎包非常好吃,这次也是我第一次尝试做,我做的有点硬,可能是面和得硬一些,想尝试的朋友一定要把面或软一点,那样才会更好吃呢。
食材
主料
中筋面粉
200g
韭菜大肉馅儿
150g
辅料

适量
香葱
适量
酵母
2g
步骤
1.食材准备:面粉和馅料
2.酵母用温水化开
3.用酵母水和面
4.揉好的面团刚上保鲜膜放温暖处发酵
5.面团发酵至两倍大
6.面团拿出来排气
7.盖上保鲜膜醒发15分钟
8.电饼铛抹油预热
9.面团搓成长条
10.切成小剂子
11.擀成面皮
12.包成包子的形状
13.包好的包子
14.电饼铛烤到底面焦黄
15.等水份收干就可以出锅了
小贴士
1.面一定和的软一点
2.放入电饼铛时水煎包之间要有距离,以防粘连

电饼铛怎样煎水煎包

温水和面,然后醒发十分钟。

鸡蛋打散后炒熟,然后把它弄成一小块一小块的。

把韭菜切碎,(我做的是韭菜的,你们可以做别的馅的)然后和鸡蛋混在一起,加调味粉、色拉油、盐并搅拌均匀。



把醒好后的面团切成小块,然后压成圆形的片状。

将馅包在面片中,捏成包子的形状。

电饼铛加热,放油。

把做好后的包子全部放入电饼铛中,烙好一面后反过来烙另外一面。

面和水的比例调成1:10做成面粉水。

包子再反过来倒入面粉水,盖上盖子把水分蒸发干,这时包子也熟了。

薄薄的面粉水分干了结成薄薄的硬壳,然后盛在盘子里,好吃极了。


  • 电饼铛做煎包的做法
  • 答:这最不起眼的面水是水煎包的精髓啊! 13、包子第二次发酵好了,电饼铛单面加热,但盖子要用有一定高度的盖子扣住。 14、等到水煎包下面都变得发硬金黄的时候,倒入面水,这时候继续加热就可以不用盖锅盖了。 15、面水基本快干了,就是水煎包下面美丽的冰花啦,出锅前撒上葱花,就可以开吃了! 电饼铛版水煎...

  • 求电饼铛做水煎包的方法,越详细越好。
  • 答:1、活发面,韭菜鸡蛋虾皮馅,包小包子;2、电饼铛预热,只开下盘开关就行,滴一点油,摆入包子,煎至有点发黄,调面粉水(水里放一点面粉搅拌均匀),倒入电饼铛一厘米,至到水干就熟了;3、煎好后就可以吃了;4、这个是掺了玉米面的,没放馅,就是水煎小馒头了,和水煎包做法一样。

  • 用电饼铛做水煎包怎么做
  • 答:1.和面,加入酵母,泡打粉。发一小时左右,夏天可以时间短一些。2.活肉馅,用水绰长豆,剁碎,活陷,加入调味。3.包成包子形状。在电饼铛里倒入油,用刷子刷匀。电饼铛预热两分钟左右,将包子放入。只打开电饼铛底部的开关就可以,先加入少量油,在电饼铛中预热,油热后把包子摆入,包子间要保持...

  • 电饼铛做水煎包的做法
  • 答:1、和面:向盆中加入酵母粉,加温水化开;加入面粉和成面团。要早上吃的话,我是在头天睡觉前先把发面和好的。2、调馅:因为早上时间紧,我也是头天睡觉前调好的,放入冰箱。3、把发好的面揉一下,最好醒一下。切成包饺子大小的剂子就可以,这一点很关键的。因为电饼铛浅,为了防止上盖粘到...

  • 电饼铛水煎包的做法窍门电饼铛水煎包怎么做
  • 答:鸡粉、生抽、蚝油、十三香和香油,按一个方向搅拌均匀。3、芹菜切碎,放入猪肉中搅拌均匀。4、取出发酵面团,揉一会儿排气,然后分成小面团再压扁,擀成皮。5、取肉馅放在面皮中间,依次兜起压褶,包成包子。6、放入电饼铛煎两分钟。期间加三次面水。7、煎至水分完全蒸发,底部变成金黄色即可。

  • 电饼铛怎么做水煎包 电饼铛做水煎包方法
  • 答:电饼铛怎么做水煎包1、准备小麦普通面粉也是中筋面粉400克,温水220毫升,酵母三克,分次少量慢慢地加入到面粉里,揉成光滑面团,之后盖上保鲜膜发酵至两倍大。2、猪肉大葱馅,加入适量的盐、白胡椒粉、蚝油、白砂糖抓均匀。取出面团揉四五分钟排下里面的空气。之后再分成和饺子皮大小差不多的小面剂子...

  • 怎么用电饼铛做水煎包
  • 答:一、韭菜鸡蛋馅水煎包 主要材料:苋菜100克、生鸡蛋2个、小麦面粉。作法:1.温开水揉面,随后醒面十分钟。2.生鸡蛋打撒后炒过,随后把它搞成一小块一小块的。3.把苋菜剁碎,随后和生鸡蛋混在一起,加调味料、食用油、盐并搅拌均匀。4.把醒好后的面糊切割成一小块,随后碾成环形的块状。5.将...

  • 怎么用电饼铛做水煎包
  • 答:电饼铛制作水煎包还是非常方便容易的,在家里面可以很快的就做好水煎包下面分享一下制作方法 1.准备材料500克面粉,5克发酵粉,280克清水,用面包机搅拌成发酵面团,之后关闭开关,静置令其自然饧发;韭菜一把提前择好洗净,先控上水分;上午十一点多的时候开始准备做煎包;韭菜切碎,鸡蛋两枚在炒锅中...

  • 怎么做好吃,电饼铛版水煎包的家常做法
  • 答:主料 中筋面粉 200g 韭菜大肉馅儿 150g 辅料 油 适量 香葱 适量 酵母 2g 步骤 1.食材准备:面粉和馅料 2.酵母用温水化开 3.用酵母水和面 4.揉好的面团刚上保鲜膜放温暖处发酵 5.面团发酵至两倍大 6.面团拿出来排气 7.盖上保鲜膜醒发15分钟 8.电饼铛抹油预热 9.面团搓成长条 10.切成小...

  • 包怎么做好吃,电饼铛版水煎包的家常做法
  • 答:150克 辅料 油 适量 香葱 适量 酵母 2克 步骤 1.食材准备:面粉和馅料 2.酵母用温水化开 3.用酵母水和面 4.揉好的面团刚上保鲜膜放温暖处发酵 5.面团发酵至两倍大 6.面团拿出来排气 7.盖上保鲜膜醒发15分钟 8.电饼铛抹油预热 9.面团搓成长条 10.切成小剂子 11.擀成面皮 12.包成包子的...

    韭菜水煎包的做法,韭菜水煎包怎么做好吃,韭菜 - : 主料 200g韭菜 2个鸡蛋 400g面粉韭菜水煎包配料 编辑 适量油 适量盐 适量味精韭菜水煎包制作步骤 1.用温开水和面,一点点的加水,搅拌成絮状后,和成软一点的面团,醒发半个小时候. 2.醒发好的面团 3.鸡蛋打散炒熟后弄成小块,韭菜洗...

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    电饼铛生煎包的家常做法大全怎么做好吃视 - : 电饼铛生煎包的家常做法 用料 速冻青菜全麦包 4个 小香葱 2根 黑芝麻 适量 油 少许 把电饼铛刷层油,烧热到适当温度后,包子从冷藏室里拿出来,不用解冻,直接放入电饼铛盖上煎 分钟后加三大勺水,盖上电饼铛煎 大概3分钟,打开电饼铛,撒上黑芝麻,再闷一下即可盛出,撒上葱花即可,可加醋食用

    简单快捷的电饼铛煎面包怎么做好吃又简单 - : 主料土司 :300 辅料 黄油 :100 具体步骤 第一步 将黄油抹到土司片上 第二步 大米加水煮20分钟 第三步 加入鲍鱼片 第四步 加入虾仁再煮10分钟 第五步 加盐调味 第六步 放入电饼档三分钟就好了

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    煎饺子(电饼铛)的做法,煎饺子(电饼铛)怎么做: 煎饺子(电饼铛)的做法 1.把片有的食材,放进盆里面 2.搅拌均均 3.准备好饺子皮(买的饺子皮) 4.全部包好. 5.电饼铛插上电加热,然后刷上油. 6.把包好的饺子一个个的排在里面煎一下,然后再加一点点水盖上盖子,闷一下. 7.然后再翻一面煎,两面都煎成金黄色,就可以出锅了.

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