牛肚煮多久就熟了
作者&投稿：恽初 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
牛肚煮大约1-2个小时就可以熟了，但具体时间还需根据牛肚的大小、老嫩程度以及烹饪工具等因素来调整。
首先，牛肚的熟化时间与它的大小有关。一般来说，切成薄片的牛肚比整块牛肚更容易煮熟。薄片牛肚受热面积大，热量能更快地传递，因此煮的时间相对较短。整块牛肚由于体积较大，热量传递较慢，所需煮的时间自然会更长。
其次，牛肚的老嫩程度也会影响煮制时间。嫩牛肚肉质细腻，纤维较短，容易煮熟；而老牛肚肉质较粗，纤维较长，需要更长时间的煮制才能变得软烂。
再者，烹饪工具的选择也会对煮牛肚的时间产生影响。使用高压锅煮牛肚时，由于锅内压力较高，水的沸点升高，热量能更快地传递到牛肚内部，因此可以大大缩短煮制时间。而用普通锅煮牛肚时，则需要更长的时间来慢慢煮熟。
举个例子，如果用高压锅煮嫩牛肚薄片，可能只需要20-30分钟就能煮熟；而用普通锅煮整块老牛肚，可能需要2个小时甚至更长的时间。因此，在煮牛肚时，要根据实际情况灵活调整煮制时间，以确保牛肚煮熟且口感软烂。
总之，煮牛肚的时间并非一成不变，而是需要根据牛肚的大小、老嫩程度以及烹饪工具等因素来综合考虑。通过灵活调整煮制时间，可以确保煮出的牛肚既熟透又美味可口。
~卤牛肚高压锅煮多久才熟 卤牛肚一般煮多久 答：2、卤牛肚之前，一定要将牛肚清洗干净，如果清洁工作没有做好，就会有很大的异味，做出来的卤牛肚不好吃。卤牛肚需要将牛肚煮熟，建议使用高压锅煮，因为高压锅能缩短煮制时间。用普通锅子煮制的话，则需要很长时间。3、...
生牛肚要煮多久才熟 答：新鲜程度以及烹饪方法进行调整。为了确保牛肚煮熟且口感软烂，建议在烹饪过程中定期检查牛肚的熟度，并根据需要调整烹饪时间。此外，为了获得最佳的口感和味道，还可以在烹饪过程中添加各种调料和香料来增添风味。
卤牛肚一般煮多久 答：卤牛肚一般需要煮两个小时，如果使用的是高压锅且火候比较大的话，熬煮40分钟左右就可以了。将牛肚用盐水浸泡清洗之后，再放入沸水中熬煮，加入姜、料酒、食醋、八角等佐料熬煮两个小时即可，将熟牛肚捞出切丝后食用。卤牛肚...
生牛肚一般煮多长时间 答：在家庭烹饪中，由于家用炉具的功率较小，热量传递较慢，因此需要更长时间才能将牛肚煮熟。同时，牛肚通常需要经过预处理，如腌制、切片等步骤，以使其更易煮熟。可以往锅里放一点苏打粉、发酵粉来缩短熬煮牛肚所需的时间。熬...
在家里处理牛肚很麻烦,牛肚用高压锅煮要煮多长时间? 答：处理毛肚就不需要煮熟，如果煮熟就会缩水变的很硬，吃的时候就不脆嫩，也不容易嚼烂。所以毛肚也只适合涮火锅，做毛血旺一类，并不适合炒制。一般使用盐和面粉搓去表面的脏东西之后，用白醋加水反复的浸泡几遍即可。新鲜牛肚...
牛肚煮多长时间能熟 牛肚多久熟 答：1、牛肚如果用高压锅煮,一般30分钟就能熟了;如果用文火则要煮煮2-3小时。2、想煮的烂的快,可以放点放苏打粉,发酵粉,因为它遇水产生气泡,把肉的组织撑大,水可以进到里面去就烂的快了,另外放茶叶有同样的效果还可以...
生牛肚要煮多久 答：生牛肚要煮两个半小时。材料：牛肚、盐，玉米面、食醋、苏打粉、发酵粉。1、将买回来的牛肚用清水冲洗一番，冲洗好后，再放入盐，玉米面、食醋一起搓，搓干净过后用清水冲洗，牛肚就清洗干净了待用。2、然后牛肚都切成丝...
牛肚用高压锅压多长时间 答：30分钟左右。肚是一种结缔组织，所以很难煮烂，虽然高压锅的温度比较高，压力比较大，但是煮牛肚仍然还需要比较长的时间才能煮烂，需要压30分钟左右，若是牛肚比较大，所花费的时间可能会更长，一般煮至牛肚能用筷子轻松戳...
生牛肚煮多久能熟 答：牛肚先开水中煮到软烂，然后放火锅中再煮20分钟就熟了，做法如下：准备材料：牛肚700g、千张200g、姜20g、蒜20g、蒜苗 10g、豆瓣酱2勺 一、将牛肚在水中煮烂后切成条。二、千张切成条。三、姜洗净切成片，大蒜去皮，...
生牛肚要煮多久 答：牛肚如果用高压锅煮，一般30分钟就能熟了；如果用文火则要煮煮2-3小时。想煮的烂的快，可以放点放苏打粉，发酵粉，因为它遇水产生气泡，把肉的组织撑大，水可以进到里面去就烂的快了，另外放茶叶有同样的效果还可以让...
如何煮牛肚,要煮多久才合适?： 用高压锅压, 一般30分钟. 加点姜葱去腥味.
牛肚煮多久好? - ： 牛肚买回洗净,烧半锅水,以没住牛肚为宜,水开放入八角,花椒,姜和肉一起煮,加香料是为了去牛肉的腥味,买回的牛肚一般不太烂,所以要再加工,当然如果你买到很烂的牛肚就不必再煮,煮肉时间以将肉煮烂为止,可以用筷子扎肉,待能轻松扎透就可以关火了,捞出肉后沥水放凉,切成肚丝备用.然后准备四川豆瓣,葱丝,姜丝,发好的木耳,青\红椒丝,炒锅下油,油热后放豆瓣,葱丝,姜丝,炒香后,放木耳和青椒丝,再加些白糖,盐(少放.豆瓣有咸味)味精,然后倒入备好的肚丝,翻炒后出锅,喜欢吃特辣的可以在炒豆瓣时加入几个红尖椒,这种做法我觉的很好吃,你可以试试.
新鲜毛肚(牛肚)要怎么才弄的熟? - ： 毛肚生物酶嫩脆剂——新鲜毛肚、干毛肚及各种肚类的深加工及调制烹饪 【使用效果】经嫩脆剂处理后的毛肚嫩脆适口,咀嚼化渣,感观自然,卫生安全,煮制方便,保持了毛肚的风味和营养,起着嫩化、保水、保鲜、护色之功效.按原料重1斤加10-20克,先将嫩脆剂用50-55℃的温水溶化,加入到洗干净的原料中,并使原料在嫩脆剂溶液中完全浸泡1.5-2.5小时后,用清水清洗2-3次 (防止嫩化过度),即可直接出堂或冷藏
明天想买牛肚来煮汤由于上班族只有中午只有两个小时,牛肚要煮多久才会烂有没有什么好的烹制方法 - ： 牛肚 在餐饮界叫百叶 百叶分两种 一黑一白 黑的是没有用减发过的 但是很脏而且味也大 白的是用减发出来的 很干净不过吃的口感并不是很好 我建意还是买黑的百叶 认真清洗一下就好了而且口感也很好 再推荐一道传统的回族菜 叫水爆肚 制作方法很简单 而且还很好吃
火锅用的牛肚该煮多少分钟?怎么切片比较吹： 7上8下就可以吃了 切片的 话,怎么薄怎么切
牛肚这么才能炖烂? ： 先要下沸水煮至少20分钟,里面放各种香料,葱姜大料小茴料酒什么的都要放然后去出放凉就可以用了 切的时候切成小条或丝最好,不要上面的牛油 这样无论是你爆肚还是拌肚丝,都是香滑爽脆的,而不是像皮条一样了.
牛肚怎么炖烂? - ： 先温水泡软洗干净,再冷水氽一下(保持即使软烂也很有弹性),再用水没过放进高压锅炖,熟后不要立即放气,闷20分钟再拿出来即可.ctrl+c
请问大家这是牛毛肚吗 多久能煮熟 谢谢 - ： 先放水煮,再用高压锅,30分钟
煮大块牛肉大块牛肚多长时间可以收中火 - ： 这个要看具体情况,一般情况下,大火煮开半个小时到一个小时就可以转中火.
牛肚卤多长时间最好? - ： 牛肚肉质比较老,不易成熟,不易入味,一般需要高压锅来压制,具体操作方法:一:刚买回来的牛肚异味比较大,一定要清洗干净!二: 锅中加水放入清洗好的牛肚,放入葱姜,焯水五分钟,捞出牛肚放入冷水中备用!三:高压锅中加水,放入香料(花椒,八角、桂皮、香叶、罗汉果、草果、丁香、冰糖、盐,酱油)放入焯水后的牛肚,高压锅小火压制作20分钟后,关火泡制1小时,这样做的目的是为了让牛肚更加的入味!四:食用的时候将牛肚改刀切片,淋上酸辣汁(蒜泥,醋、辣椒油、生抽、香油),一盘色香味俱全的卤牛肚就做好了!
首先，牛肚的熟化时间与它的大小有关。一般来说，切成薄片的牛肚比整块牛肚更容易煮熟。薄片牛肚受热面积大，热量能更快地传递，因此煮的时间相对较短。整块牛肚由于体积较大，热量传递较慢，所需煮的时间自然会更长。
其次，牛肚的老嫩程度也会影响煮制时间。嫩牛肚肉质细腻，纤维较短，容易煮熟；而老牛肚肉质较粗，纤维较长，需要更长时间的煮制才能变得软烂。
再者，烹饪工具的选择也会对煮牛肚的时间产生影响。使用高压锅煮牛肚时，由于锅内压力较高，水的沸点升高，热量能更快地传递到牛肚内部，因此可以大大缩短煮制时间。而用普通锅煮牛肚时，则需要更长的时间来慢慢煮熟。
举个例子，如果用高压锅煮嫩牛肚薄片，可能只需要20-30分钟就能煮熟；而用普通锅煮整块老牛肚，可能需要2个小时甚至更长的时间。因此，在煮牛肚时，要根据实际情况灵活调整煮制时间，以确保牛肚煮熟且口感软烂。
总之，煮牛肚的时间并非一成不变，而是需要根据牛肚的大小、老嫩程度以及烹饪工具等因素来综合考虑。通过灵活调整煮制时间，可以确保煮出的牛肚既熟透又美味可口。
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牛肚煮多久好? - ： 牛肚买回洗净,烧半锅水,以没住牛肚为宜,水开放入八角,花椒,姜和肉一起煮,加香料是为了去牛肉的腥味,买回的牛肚一般不太烂,所以要再加工,当然如果你买到很烂的牛肚就不必再煮,煮肉时间以将肉煮烂为止,可以用筷子扎肉,待能轻松扎透就可以关火了,捞出肉后沥水放凉,切成肚丝备用.然后准备四川豆瓣,葱丝,姜丝,发好的木耳,青\红椒丝,炒锅下油,油热后放豆瓣,葱丝,姜丝,炒香后,放木耳和青椒丝,再加些白糖,盐(少放.豆瓣有咸味)味精,然后倒入备好的肚丝,翻炒后出锅,喜欢吃特辣的可以在炒豆瓣时加入几个红尖椒,这种做法我觉的很好吃,你可以试试.
新鲜毛肚(牛肚)要怎么才弄的熟? - ： 毛肚生物酶嫩脆剂——新鲜毛肚、干毛肚及各种肚类的深加工及调制烹饪 【使用效果】经嫩脆剂处理后的毛肚嫩脆适口,咀嚼化渣,感观自然,卫生安全,煮制方便,保持了毛肚的风味和营养,起着嫩化、保水、保鲜、护色之功效.按原料重1斤加10-20克,先将嫩脆剂用50-55℃的温水溶化,加入到洗干净的原料中,并使原料在嫩脆剂溶液中完全浸泡1.5-2.5小时后,用清水清洗2-3次 (防止嫩化过度),即可直接出堂或冷藏
明天想买牛肚来煮汤由于上班族只有中午只有两个小时,牛肚要煮多久才会烂有没有什么好的烹制方法 - ： 牛肚 在餐饮界叫百叶 百叶分两种 一黑一白 黑的是没有用减发过的 但是很脏而且味也大 白的是用减发出来的 很干净不过吃的口感并不是很好 我建意还是买黑的百叶 认真清洗一下就好了而且口感也很好 再推荐一道传统的回族菜 叫水爆肚 制作方法很简单 而且还很好吃
火锅用的牛肚该煮多少分钟?怎么切片比较吹： 7上8下就可以吃了 切片的 话,怎么薄怎么切
牛肚这么才能炖烂? ： 先要下沸水煮至少20分钟,里面放各种香料,葱姜大料小茴料酒什么的都要放然后去出放凉就可以用了 切的时候切成小条或丝最好,不要上面的牛油 这样无论是你爆肚还是拌肚丝,都是香滑爽脆的,而不是像皮条一样了.
牛肚怎么炖烂? - ： 先温水泡软洗干净,再冷水氽一下(保持即使软烂也很有弹性),再用水没过放进高压锅炖,熟后不要立即放气,闷20分钟再拿出来即可.ctrl+c
请问大家这是牛毛肚吗 多久能煮熟 谢谢 - ： 先放水煮,再用高压锅,30分钟
煮大块牛肉大块牛肚多长时间可以收中火 - ： 这个要看具体情况,一般情况下,大火煮开半个小时到一个小时就可以转中火.
牛肚卤多长时间最好? - ： 牛肚肉质比较老,不易成熟,不易入味,一般需要高压锅来压制,具体操作方法:一:刚买回来的牛肚异味比较大,一定要清洗干净!二: 锅中加水放入清洗好的牛肚,放入葱姜,焯水五分钟,捞出牛肚放入冷水中备用!三:高压锅中加水,放入香料(花椒,八角、桂皮、香叶、罗汉果、草果、丁香、冰糖、盐,酱油)放入焯水后的牛肚,高压锅小火压制作20分钟后,关火泡制1小时,这样做的目的是为了让牛肚更加的入味!四:食用的时候将牛肚改刀切片,淋上酸辣汁(蒜泥,醋、辣椒油、生抽、香油),一盘色香味俱全的卤牛肚就做好了!
