番石榴的吃法与食用禁忌
番石榴是台湾土生土长的水果。那么番石榴有哪些吃法?番石榴有什么食用禁忌?接下来我为你分享一下番石榴的内容,一起来看看吧!
番石榴的吃法
1. 番石榴作为水果
方便生食,只要表皮洗净(免削皮)即可食用,有些人喜欢切块置于碟上,加上少许酸梅粉或盐巴,风味独特。
2. 番石榴果实不但可以鲜食,还可以加工为果汁
使用家庭式果汁机,自制原汁、原味芭乐果汁,根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用,芳香可口。经常饮用番石榴汁,可滋养皮肤,令肌肤回复光泽。
3. 芭乐虾仁
做法:虾仁洗净去肠泥,在背上划一刀,用调味料A腌拌10分钟,放入温油中烫熟,充分沥干油分备用。红椒、黄椒洗净,去籽切丁,放入热油中烫一下;芭乐洗净,去籽切丁;凤梨切小块备用。 锅中热油,再加入前面准备的材料搅拌均匀,调味即可。
4. 腌芭乐
做法:先将芭乐以热水略烫过备用;准备1盆水,置入黄粉与盐拌匀;将芭乐浸入水中,并以手慢慢搓洗芭乐,待芭乐不会浮起,也不会沉到水底,表示已经入味,即可食可。
番石榴的食用禁忌
1、番石榴性温收敛,由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。
2、番石榴的纤维素丰富,能够增加大便的量,这对于气虚无力排便的便秘人士来说,番石榴吃多了更会加重排便的难度,使便秘更严重。
3、番石榴特别是里面的籽,不太容易消化,所以消化功能差的人,有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。
番石榴的作用
1.番石榴的根和它的果实是摄取维他命C最好的来源。除此之外,它还具有抗氧化功效,能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力,是女士们保持美白肌肤的最佳选择。
2.番石榴根及其果实同时具有防老化的作用,特别是其所含的铁、磷、钙极多,尤其是种籽部份,铁的含量为热带果实中最多的一种。
3.番石榴根皮及其果实有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高,能有效的排走积存在肠内的宿便。
4.番石榴根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质,补充人体维生素的需求,对喝酒超量者具有解酒功能。
5.番石榴根皮煮水,配红糖可除湿止泻。番石榴不但是生食的鲜果,食疗药用价值也很显著。
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番石榴的营养价值 番石榴有什么食用禁忌求解答 - : 适宜人群:生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者. 不适宜人群:儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃. 选购宜:购买番石榴时,要表皮光滑无碰损斑痕的,皮色黄中带绿的为上品. 选购忌:腐坏的番石榴表皮有黄褐色斑点,果皮很易剥落. 烹调宜:番石榴除了可以直接食用外还可以制作成番石榴养生酒. 烹调忌:无. 食用宜:方便生食,鲜果洗净(免削皮)即可食用,有些人喜欢切块置于碟上,加上少许酸梅粉或盐巴,风味独特.如使用家庭式果汁机,自制原汁、原味芭乐果汁,享受人生独特口味. 食用忌:肝热的人应慎防便秘,因为番石榴具有收敛止泻作用. 储存:番石榴成熟后很易变坏,须立即吃用.
番石榴不能与什么同时吃 - : 不能与热气、辛辣的东西同吃,不能与荔枝,木瓜、芒果等性热的水果同吃.
番石榴和牛奶可同时食用吗? - : 可以. 番石榴的食用方法可以选择榨汁,需加入适量冷开水,根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用,芳香可口,可滋养皮肤,它还富含蛋白质和脂质,能补充热量,常吃还能抗老化,排出体内的毒素,促进新陈代谢,调理生...
番石榴的吃法: 番石榴,又名黄肚子、拨子,因其种壳极硬,且不畏禽胃而随粪便排至鸟迹所到之处萌发生长,故有鸡矢果之称.至于其叫“吉卜赛果子”,则是人们对其种子适应性强以及四处飘流、随遇而安的美誉. 番石榴属桃金娘科落叶乔木,品种颇多,...
番石榴的食用宜忌是怎样的? : 番石榴的食用宜忌如下:1.番石榴纤维高,又有籽,容易引起胃酸分泌异常,增加肠胃的负担,胃功 能不良、消化性溃疡者,少吃为宜.2.番石榴钾含量高,肾脏功能不好或服用含钾药物的患者,最好请教营养师或医师后食用,以免引起副作用.
番石榴怎样吃有营养呢?: 你好,番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁.番石榴营养价值高,以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种...
番石榴可以生吃吗? - : 番石榴, 既可以带皮也可以剥皮食用, 甘甜多汁,果肉柔滑, 果心较少无籽, 常吃可以补充人体所缺乏的营养成分, 可以强身健体提高身体素质.
番石榴应该怎么吃? - : 破开后,先拿个小碗装子.慢慢剥子放小碗里,剥一层,去一层内膜.那样就快了. 石榴 ◆营养价值 石榴形状如瘤,皮内有子,秋季果实成熟时采收食用,其口味大致有酸、甜两种.鲜艳夺目的石榴红如玛瑙、白似水晶,十分惹人喜爱,石榴...
蕃石榴怎么吃? - : 番石榴的吃法1.整个原味吃法;也可当蔬果食用,最佳抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤.2.切成片或颗粒,可随意切成不规则的小块,一口一块的吃法,更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱,味道更佳. 3.榨汁(养颜果汁:100毫升果汁中含维生素C98毫克)需加入适量冷开水,根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用,芳香可口,乃是高级饮料之一.可滋养皮肤,令肌肤回复光泽.