烤包子的家常做法 烤包子怎么做

1、食材：面粉200克，盐1/4小勺，细砂糖5克，干酵母3克，水100克，芹菜肉馅150克，油适量。

2、和面团：把所有面团料倒在一起，先搅拌成絮状，再用搅拌机搅拌成光滑的面团。封上保鲜膜，放在温暖出发酵。

3、面团涨至两倍大，取出，排气，分割成9等分，滚圆，松弛15分钟左右。擀成圆片，翻面，包上馅料。

4、捏好褶子，摆入烤盘，最后发酵15-20分钟。表面刷油，放入烤箱，中层，上下火，190度，烤15分钟。颜色好像还没怎么烤出来，又移到上层，再烤了5分钟，好了，颜色金黄金黄的，出炉吧。

~ 烤包子的做法 马木提特色烤包子店 - ： 烤包子的做法 马木提特色烤包子店 http://www.sijimeishi.com/siji/mianlei/34.html 烤包子(维语叫＂沙木萨＂和薄皮包子(维语叫＂皮特尔曼吐＂)是维吾尔族同胞喜爱的食品.城乡巴扎的饭馆、食摊,多销售这两种食品,类如北京夹肉烧饼和天...

新疆烤包子怎么做?到新疆新东方好不好那?： 材料 鲜猪肉500g,老抽1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),葱末1茶匙(5g),油2汤匙(30ml) 做法1、新鲜猪肉剁成肉糜,调入老抽、油、盐、葱末混合.和好面粉擀成包子皮,把馅料包入面粉皮中.2、在烤箱的铁板上涂一层油,把包子一个个放上去,上面可以喷水和涂油.烤箱预热到180度5分钟.3、把装有包子的烤盘放入先烤10分钟后拿出来喷水和涂油,并把包子底转转,防止黏底.4、随后关上烤箱门继续烤制10分钟,等烤箱再次“叮”一声,包子就熟啦!

我想知道各种包子的做法``越多种越好 - ： 包子奶黄馅材料:鸡蛋5个,澄粉125公克,卡士达粉25公克,牛奶250公克,融化奶油125公克,细砂糖400公克做法:1.将鸡蛋一次1个逐次加入材料2中,调成煳状.2.将牛奶与奶油隔水加热,将糖加入牛奶中,搅拌至糖融化.3.将作法1调匀...

乌兹别克烤包子的做法： 材料:面粉(自发粉)酱猪肉,小白菜,马蹄,香菇,鸡蛋,调料:盐,酱油,五香粉,香油 做法 将五花肉加八角,桂皮,葱姜煮熟切粒,放入葱姜蒜煸炒,加五香粉、甜面酱炒匀即成酱肉;将面粉放入盆中,用冷水和成面团后,醒发1小时左右备用;将小白菜过水焯烫后切碎,加入马蹄粒、香菇粒、酱肉碎,加盐、五香粉、酱油、香油搅拌均匀备用;将面团取出包入馅制成包子生坯,将烤箱上下火240-260度预热,烤盘中刷上油,摆入包子后,分别抹上一层鸡蛋液,放入烤10分钟即可.

外脆内酥的烤包子,是怎样做的 - ： 烤烤就行放炉子里

乌鲁木齐烤包子是怎样做的? ： 主要是在馕坑中烤制.包子皮用死面擀薄,四边折合成方形,包入羊肉丁、洋葱、孜然粉原 料做成的馅儿,再放入馕坑中烤熟.

烤箱烤包子如何不沾锡纸 - ： 1. 温控设置100度预热烤箱5分钟,温度达到100度温控器会自动断电.2. 把冷包子用烤网间隔3-5CM均匀放进烤箱内胆,注意间隔距离,太远浪费电太近烤熟取出困难.3. 烤箱设置“内部热循环风”功能,上下管同时工作.温度设置150度,时间倒计时10分钟.4. 8分钟后通过透明玻璃观察内部情况,包子表皮焦黄并香味扑鼻即可关掉电源,用托叉取出食用(注意高温烫手)

新疆烤包子好吃吗作法还有保存方法 - ： 烤包子,维吾尔语称“沙木萨”. 烤包子是在馕坑里烤的. 用未经发酵的面做皮子,皮子要擀得很薄,做成方形包子.馅用羊肉丁、羊尾油丁、洋葱、孜然粉、胡椒粉和盐搅拌而成. 还有一种烤包子叫“果西格吉德”(疙瘩包子),这种包子的皮要加酵面,用淡水和面,擀成硬皮,馅既可用羊肉也可用牛肉,其他原料和烤包子一样.这种包子呈圆形,馅很多,味道很香. 还有一种叫“桑布尔萨”的油炸包子,其馅的原料和其他包子相似,不过要事先在锅里炒一下,然后再用.这种包子形似饺子,用花边刀压边,也有用手工捏成花纹,做工十分讲究.

烤包子是什么新疆美食? ： 烤包子(维语叫“沙木萨”)和薄皮包子(维语叫“皮特尔曼吐”)是维吾尔族同胞喜爱的食品.城乡巴紮的饭馆、食摊,多销售这两种食品,类如北京夹肉烧饼和天津的...

包子馅的详细做法.： 家常菜肉包子 材料: 肉末,五花肉,韭菜,面粉,发酵粉,盐,酱油,甜面酱,料酒,葱,姜,鸡精,香油 做法: 1.五花肉洗净,放锅中煮熟 2.煮熟的五花肉切小粒 3.五花肉粒加葱姜末、甜面酱炒入味 4.肉末、五花肉粒加盐、酱油、葱姜末、...