“舌尖上的天津”里到底有哪些满满都是特色的“非遗”美食？
“舌尖上的天津”里给大家介绍了好几样特色的“非遗”美食，不得不说天津的美食太多了，生活在那里的人们真幸福。尤其是那里的特色美食，久负盛名。
首先，就是煎饼了。天津人对煎饼的热爱足以解释一切！你见过有人吃煎饼做宵夜吗？说实话，天津人一天24小时都想吃。选择绿豆粉磨成浆，混合成薄而适中的面糊，舀起一勺，放在圆形大锅中间，用竹箅刮去，然后打碎鸡蛋，用同样的手法涂匀，翻过来，等鸡蛋在锅里慢慢凝固。在大铁锅的热气下，将软绿豆皮和油条摊开，涂上面糊，然后折叠.因此，天津人最正宗的宵夜就展现在大家面前了天津的煎饼如此吸引人的原因是它们坚持传统和原味。这不要忘记天津人的首创精神在饮食上得到充分体现。
有一个奇怪名字的叫蛤蟆吐蜜。用时间酿造香气，用技艺传达人类的情感和事物。刚烤好的蛤蟆吐蜜，仍然冒着热气，大口大口地喝下去。外皮酥脆，馅料香甜可口，整个嘴里充满甜味。看看里面热腾腾的馅料和豆皮，对吃货来说还有什么不满足的！包装也很精致。六个点心整齐地放在黄色纸中间，折叠成一个小捆，上面贴着一层红色的“五福捧寿”。他们被用纸绳捆成一只小“手提”。古香古色的味道扑面而来！
天津的大麻花里最出色的就是桂发祥十八街麻花。有一种食物它的香味已经传了近一个世纪。十八街麻花的配料来自全国最好的产地。冰糖质地纯净，颜色洁白。桂花香味浓郁，健康淡雅。还有芝麻、花生仁、核桃仁、清水红、橘子丝等十多种小原料。这些也是精心挑选的。
茉莉花茶当属正兴德茶。在天津，提到茶必须提到“正兴德”。正兴德茶馆创建于1738年(清乾隆三年)，原名“正兴茶馆”，是天津著名的百年老店。“正兴德”茉莉花茶注重内在品质，而不是外表，具有色泽清亮厚重、口感好、香气浓郁的特点。喝完之后，它令人耳目一新，令人难忘。天津花茶从哪里来？秘密在于配比。
如果大家有幸到了天津，一定要去品尝品尝这些特色美食。
他们有非常多的呀，毕竟他们里面的各种各样的饮食。他们都是会有着不断的变化的呀
像天津的狗不理包子和煎饼都是比较传统的美食。
去天津的话我感觉还是狗不理包子的吧，味道还是非常的不错的。
煎饼果子我觉得可以尝试，但是狗不理包子变味了。
非遗美食有哪些~
各地非遗美食
广东省小凤饼
小凤饼，即广州人俗称的鸡仔饼，是广式糕点之一，始创于清代咸丰年间。它是用面团混合猪油及干果馅料烤制而成。外层松脆，饼馅肥软，具有香、甜、咸等多种滋味，是老广州人饮早茶时最喜爱的点心之一。
长安盆菜
在广东东莞一带，长安盆菜是一道响当当的美食。由荤素食材层层堆叠,高达九层、十层菜系，荤食放在最上层，蔬菜垫底,蒸汽上窜、肉汁下渗，使得味道极佳。
陕西省荞面饸饹
将精制荞麦粉用温水和成面团，取适量的面团放入饸饹床内压入开水锅中，煮熟后捞入温水盆中，食用时加入肉汤、素汤、杂酱等汤料拌食即可。虽然听起来做法很简单，实际上却有着悠久的历史和一整套非常考究的制作工艺。
蒲城水盆羊肉
陕西的水盆羊肉以蒲城水盆羊肉最为有名，起源于明朝崇祯年间。以剔骨“同羊”肉、骨头等原料，食用时用烧饼或白吉馍同吃。肉烂汤清,清醇可口，别具风味，是关中人不可缺少的一份美味佳肴。杭州17道非遗美食：
西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、叫花童鸡、宋嫂鱼羹、干炸响铃、鱼头豆腐、蜜汁火方、杭州酱鸭、荷叶粉蒸肉、西湖酥鱼、火踵神仙鸭、西湖莼菜汤，还有点心定胜糕、猫耳朵、酒酿圆子、桂花栗子羹.
西湖醋鱼是非遗美食代表作，也是各饭店点击率很高的菜，“西湖醋鱼何处美、独数杭州楼外楼”，楼外楼每天要卖出几百条西湖醋鱼.
西湖醋鱼口感鲜嫩有点酸有点甜还能吃出蟹的味道，我也特别爱吃，除了在饭店吃我还经常买鱼回来自己家里做，西湖醋鱼一般选用一斤多的草鱼，为了鱼的鲜嫩做前要先改刀，还要控制火候和时间，最后淋上酸甜的芡汁撒上姜末即成✌️
大家知道在全国各地都会出现一些非遗文化，但是很多人对于非遗美食应该听说的比较少吧。今天我就来给大家介绍几种非物质文化遗产的美食。
广东省的小凤饼
小凤饼是广式糕点之一，广州本地人称之为鸡仔饼。对于这道美食可是开始于清代咸丰年间，它是用面团混合猪油以及干果馅料考证而成的。外表非常的松脆，馅料肥软，具备了香、甜、咸等多种滋味儿，是广州人最喜爱的典型之一。
长安盆菜
在广东东莞一代，对于这到长安盆菜可是非常响亮的。而这道菜也是有荤素搭配，层层叠叠摆放在一起，仔细数数一共有高达九层或者是十层的菜系，荤的放在最上层，而素的在下面垫底。这道菜主要是靠蒸的，能够把食物最原先的味道保留住，而且肉汁下甚菜的味道也是非常好的。
陕西的荞面饸饹
对于这道美食，主要就是把精致的荞麦粉用温水和成面团，然后取适量的面团放到和磨具压入开水锅中，等到煮熟之后再放到温水盆里面吃的时候，就可以加入肉汤、素汤、杂酱等各种汤料。虽然听起来比较简单，但是吃起来口感可是非常丰富的，而且用荞麦做成的面条口感特别的筋道。
蒲城水盆羊肉
陕西的水盆羊肉主要是以蒲城水盆羊肉最为有名，它主要是起源于明朝崇祯年间。用剃骨的同羊肉、头骨等这些为原料，在吃的时候用烧饼或者是白吉馍一起搭配，肉汤非常的清澈，但是口感醇厚，别有一番风格。
南安板鸭
南安板鸭是属于江西省赣州市大余县汉族名菜，从开始到如今已经有500多年的历史了。对于这道美食，最主要的就是在选择的鸭子上面，而且经过特殊的工艺宰杀，再经过特殊的材料腌制，每一道工序都是非常讲究的。因此制作出来的白芽口感才会更加的丰富，而且皮薄肉嫩，一点都不会感觉油腻。
舌尖上的中国2里面介绍的美食在哪能吃到? - ： 原产地,一般来说这样的节目就是旅游节目,告诉观众想吃就到产地去玩.《舌尖上的中国》每一集都有一个主题,根据每个主题的意思我们可以理解到他要讲的大概内容.比如在第一集《脚步》中看到的苏油蜂蜜,一般来说只有在西藏才能吃到,而在第五集《相逢》中的火锅在很多城镇都能吃到…….虽然如此,它们都有地域标志,也许我们可以快递来吃,但在我们的心理上就会失去那个食品在那个地域它该有的味道.所以,要想吃遍它们,那就是一次旅行.
舌尖上的中国2相逢台词 - ： 终点,每天三次,不管聚散和悲欢,来的有多么不由自主,一头锁定了千里之外的异地,都是家所在的地方,记忆深处的故乡,落脚,儿孙满堂,总有一种味道,它就像一个味觉定位系统,认清明天的去向,但有力量,起点这是巨变的中国.无论他们的脚步怎样匆忙,朴素,另一头则永远牵绊着,生活总在催促我们迈步向前,跋涉.人们整装,归根到底,这是中国人秉持千年的信仰,启程,比任何时候走的更快,在舌尖上提醒着我们,不忘昨日的来处,哪里就会燃气灶 无论脚步走多远,行走一生的脚步. 半生闯荡,带来家业丰厚. 不管是否情愿,只有故乡的味道熟悉而顽固,停在哪里,在人的脑海中,人和食物,以其独有的方式
舌尖上的中国反应出中华美食什么样的特点 - ： 本来,无论从选题还是从播出时间来看,《舌尖上的中国》都只能算是荧屏上的“弱者”.它出乎意外地走红荧屏,带给我们超越美食的思考.哲学家费尔巴哈有句名言,人就是他所吃的东西.从一开始,《舌尖上的中国》就不只是一部关于吃...
舌尖上的中国都介绍了哪些美食 - ： 主食 奶成品 豆成品 各类小吃 它是分不合的种类来讲的 主如果讲每个处所对于不合的食材的不合的吃法做饭
舌尖上的中国读后感100字 - ： “民以食为天”,饮食也成为一道独特的文化风景.中国幅员辽阔,是一个多民族国家,由于地域和文化之间的差异,各地各民族的美食文化也各不相同.美食文化是人们几千年来养成的饮食习惯,不像其它特色文化那样容易消失,只要这一地...
《舌尖上的中国》写3个地区的美食和特色文化风俗等 - ： 1. 安徽南部,独特的地理环境和温润的气候促成了人们恬淡保守的气质,也孕育出了特有的食物——毛豆腐.方兴玉是不会在湿热的夏天做毛豆腐的,桑拿天里,人们很难控豆腐发酵的走向.但是在其它的季节里,徽州温润的环境却能引导微生...
天津特色小吃一条街在哪有哪些 ： 每一个城市的小吃街永远都是很拥挤的,特别是在节假日,很多人都会去到各地旅游... 还包容了自成流派的天津风味菜、山西风味菜、绍兴风味菜、清真菜、外国风味菜、...
2015年新一期《舌尖上的中国》的内容 - ： 1. 《舌尖上的中国》第三季会对人文、故事的比重做出相应的调整,会少一些故事,多一些美食.2. 2015年5月12日,《舌尖上的中国》第三季宣布正式启动拍摄.据总导演陈晓卿透露,一些素材已经开始抢拍,正式的拍摄将于9月启动,第三季依然是7集正片加1集花絮的形式,预计2016年播出.
