菠菜的叶和根哪有营养

对不起，这个信息可能存在误导。波菜（菠菜）的营养价值在根和叶中都有，而且各部分的营养成分有所不同。一般来说，菠菜的叶子富含维生素A、C、E、K以及铁和钙等矿物质，而根部也含有维生素和矿物质，以及膳食纤维。不同部位的营养成分可能会有所差异，但都有其独特的营养价值。因此，不能简单地说波菜的根最有营养，叶和根都含有对身体有益的营养成分。

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请问菠菜叶子更有营养还是茎更有营养?

答：都一样。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。其可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。

九个月的宝宝吃波菜的叶和根哪样营养好

答：响孩子的钙吸收。其实，只要制作方法得当，草酸的负面影响是可以大大减少的。正确方法是在做菜前，先把菠菜在开水中快速焯一下，这样绝大部分草酸就被去除 了。还应注意的是，吃菠菜时不要把根全部去掉。菠菜根营养丰富，含有纤维素、维生素和矿物质，菠菜根还可以预防儿童糖尿病。

菠菜根和叶营养

答：菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。菠菜根营养丰富...

菠菜根的功效与作用

答：2 菠菜根的功效与作用 缓解眼部疲劳 菠菜根中富含类胡萝卜素，人体吸收后会转化为维生素A，维生素A对维护正常的视觉功能起到重要作用，有明目，预防眼疾的功效，所以吃菠菜根可以明目，预防眼疾，有效缓解眼部疲劳。补铁 菠菜根的营养价值的含量要高于菠菜叶，矿物质铁的含量更是高于菠菜叶，...

有老人会留菠菜根,它有哪些作用?

答：一、菠菜根的功效菠菜根具有清肝名义功效，菠菜富含纤维素、维生素、矿物质等。对高血压患者有很大好处。可以缓解头痛、头晕和便秘。菠菜根可以治疗缺铁性贫血、脐血，对坏血病的治疗也有很大帮助。可以滋阴补阳。菠菜中含有大量草酸，促进机体对钙的吸收。软骨病等也可以预防。菠菜根的营养价值含量高于菠菜叶...

蔬菜的根茎和叶子哪个更好?为何部位不同,营养程度不同?

答：有果实的蔬菜根茎都是不可食用的。比如西红柿、豆角、豌豆、和冬瓜等，只能吃果实，根茎和叶子都不适合吃。而根茎适合吃的，像是胡萝卜、番薯、洋芋等根茎就等于果实，营养成分高。绿叶蔬菜的叶子营养更高。比如菠菜、包菜、紫甘蓝、白菜、生菜、油麦菜等，叶子的营养成分更高，含有的维生素C、维生素E等...

根茎叶在菠菜中的作用?

答：菠菜是日常生活中常见的绿叶蔬菜。许多人仅食用菠菜的叶子，而将底部红色的根部丢弃。然而，菠菜根同样具有营养价值，其保健功效不亚于菠菜的叶子。本文将详细介绍菠菜根，包括其功效、作用以及使用时的禁忌。菠菜根的功效与作用：1. **保护眼睛**：菠菜根含有丰富的维生素A和胡萝卜素，这些成分对促进眼...

蔬菜的根和叶哪个更有营养

答：不同的蔬菜的选择不一样，有些蔬菜是可以根茎和叶子都能吃的，但很多人会将一些有营养的地方扔掉，所以就要注意，及时改掉，别把有营养的部位扔掉。莴苣应该是我们比较常见的蔬菜吧，大家在食用的时候，都是习惯性吃莴苣的根部，清炒莴苣、鸡蛋炒莴苣等，这些都是家常菜，在清理的时候，基本都是将莴苣...

蔬菜哪些部位营养最好?菜叶还是菜茎呢?

答：不一样的蔬菜的挑选不一样，有一些蔬菜是可以根茎和叶子都能吃的，但很多人会将一些有营养的地区丢掉，因此就需要留意，立即改正，别把有营养的部位丢掉。窝笋应该是大家非常常用的蔬菜吧，大伙儿在服用的情况下，全是下意识吃莴笋的根处，清炒莴苣、生鸡蛋炒莴苣等，这种全是家常小炒，在清除的情况下...

根茎叶在菠菜中的作用?

答：菠菜是生活中最常见的绿叶蔬菜，但多数人在购买菠菜以后会把它底部红色的根扔掉，并不知道菠菜干也是一种能食用的健康食材，而且它的营养价值与保健功效比菠菜叶子一点也不差。今天小编会对菠菜干做一个详细介绍，能让大家在了解它功效作用的同时，也了解它的使用禁忌有哪些。菠菜根的功效与作用及禁忌 菠...

实验表明菠菜中主要以Fe2+形式存在,下列判断正确的是() - ：[选项] A. 菠菜中的铁主要是铁单质 B. 菠菜可以补充人体所需的营养物质 C. 亚铁离子是对人有害的重金属离子,因此不能与豆腐同食 D. Fe2+和Fe3+属于同种元素,所以这两种微粒所含质子数和电子数相同

把菠菜放入沸水中煮几分钟,沸水成了有菠菜味的菜汤,是因为细胞死亡后细胞内的物质流到了水里; 但把菠菜侵在冷水里却做不出汤,是因为活细胞中的—... - ：[选项] A. 细胞壁 B. 叶绿体 C. 细胞质 D. 细胞核

水煮菠菜的功效有哪些? - 久久问医： 水煮菠菜很有营养,这是一种低热量、高纤维的食物.菠菜富含多种维生素,可以补充胡萝卜素、叶绿素,能够起到降低血压,软化血管的功效.还能有效的促进肠道内消化液的分泌,从而帮助消化,润肠通便.菠菜还有丰富的铁元素,能提升血红蛋白的含量,增强身体的免疫力,但是要注意适当进食,不要吃太多.