绿色面用什么汁和面？
作者&投稿：宁伏 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
绿色面用菠菜汁和面。
方法：菠菜洗干净在水中泡半小时，去除菠菜残留的农药等杂质。锅内煮开水将菠菜烫一分钟后捞出。将菠菜捞出去根，切碎备用。将切碎的菠菜放入榨汁机。将榨好的菠菜汁取出。打入两个鸡蛋到菠菜汁，搅拌均匀倒入面粉。和成光滑的面团，醒二十分钟即可。
绿色面可以用不同种类的蔬菜汁来调色和制作，比如：
1.菠菜汁：将新鲜菠菜洗净后放入搅拌机中搅拌成泥状，加入适量的水搅拌均匀，然后筛掉渣就可以得到菠菜汁了。
2. 西兰花汁：用同样的方法可以将西兰花搅拌成汁。
3. 紫甘蓝汁：将紫甘蓝切成小块，加水煮熟后放入搅拌机中搅拌成泥状即可。
4. 红菜苔汁：将新鲜红菜苔放入搅拌机中搅拌成泥状，加入适量的水搅拌均匀后即可得到红菜苔汁。
将蔬菜汁加入普通面粉中搅拌均匀，然后和面、发酵即可制作绿色面。
需要注意的是，用蔬菜汁制作的面因为没有添加任何食品色素，所以色泽可能会比较浅，但是相比添加人工色素，这种做法更加健康天然。同时，不同蔬菜汁的味道不同，对面的风味也会有所影响，可以根据自己的喜好来进行选择。
和绿色面可以用青菜汁或波菜汁和水一起和面，这样和的面最健康有营养。
~超市里卖的绿色的面条是什么做的 答：绿叶蔬菜榨汁和面制成的
绿色面团用什么蔬菜汁 答：绿色面团用菠菜汁。将菠菜放入料理机中，加适量清水，打成菠菜汁，过滤掉粗纤维，加入适量小苏打搅拌均匀即可。菠菜本身含有铁元素，而且颜色脆绿，菠菜汁和制面团，会起到颜色翠绿的效果。绿色面团用菠菜汁。将菠菜放入料理机中，加适量清水，打成菠菜汁，过滤掉粗纤维，加入适量小苏打搅拌均匀即可。菠菜...
绿色面粉用什么蔬菜染 答：你好，绿色面粉都是用菠菜榨汁和面的，紫色用紫甘蓝榨汁和面，希望能帮到你。
各种颜色的面是用什么和的 答：深绿色是用菠菜汁和的，浅绿色是用小白菜汁和的，浅粉色是用西红柿汁和的，紫红色是用红心火龙果汁和的，深紫色是用紫甘蓝汁和的，淡紫色是用紫薯汁和的，深黄色是用南瓜汁和的，浅橙色是用胡萝卜汁和的。深绿色是用菠菜汁和的，浅绿色是用小白菜汁和的，浅粉色是用西红柿汁和的，紫红色是用红心...
什么植物提取的汁可以让面粉变绿色? 答：只要是绿色的蔬菜，提取的汁都可以让面粉变绿色的，比如我们平常的小青菜的叶片，还有芥菜，还有芹菜的叶片，还有菠菜的叶片，这些都可以
彩色面点用什么和面 答：彩色面点，绿色的用菠菜汁和面，红色的用红心火龙果和面，粉色的用紫薯和面，和好的面很好看，五颜六色
怎样做出五彩缤纷的面团? 答：首先，就是比较常见的绿色面团。这种绿色面团可以用菠菜等绿色蔬菜榨出来的汁进行和面，成品出来的就是绿色面团。然后就是紫色面团，这种面团可以用紫薯或者紫甘蓝作为原材料制作。橙色面团就是用胡萝卜作为原材料。红色面团就是用西红柿作为原材料，但是做出效果可能不是太理想。总之，如果想做出五彩缤纷的...
绿色手擀面怎么和面 答：2：菠菜汁也可以用其他蔬菜、水果汁、水代替，使用菠菜类菜汁的时候，尽量只取纯菜汁，过滤出来的菜渣可以加入鸡蛋、盐、面粉等煎制成小点食用；3：和好的面团不能马上擀制，要覆盖保鲜膜保湿饧20-30分钟，若一次和的面太多，分开擀制时，放置在一边的面团要注意覆盖保鲜膜保湿，以免水份蒸发面团变干...
天津早餐绿色的面条叫什么 答：菠菜面。根据查询大众点评信息显示，天津早餐绿色的面条叫菠菜面。用菠菜榨汁和面就能够做出绿色面。菠菜面是一种特色面食，是加入菠菜粉和面做成的挂面。可以自己做菠菜面，也可以在挂面加工的时候加入菠菜面。其对高血脂、高血压。
怎么让面糊变成不同颜色 答：蓝色可以加蓝莓汁，绿色加青菜汁，紫色加葡萄汁。还有其他的方法：如下：绿色面团是最常见的，基本上就需要一些绿色的蔬菜，最常见的就是用菠菜了，将菠菜洗净，焯水后用榨汁机打碎，过滤或者不过滤都行，直接用菠菜汁和面，面团翠绿翠绿的，非常好看。紫色面团使用紫薯是最划算的，不仅生面团颜色新鲜，熟...
绿面条怎么做 - ： 一般就是把菠菜或者其他蔬菜用榨汁机榨成汁,然后和面的时候加进去
怎样制作彩色面条 - ： 彩色面条 食材:菠菜150克,胡萝卜一段,面粉适量,盐一匙制作方法:1、菠菜、胡萝卜分别洗净切小.2、将菠菜放入开水中焯水捞出备用.3、菠菜和胡萝卜分别放入搅拌机中打成汁,并过滤出菜汁.4、用榨好的菠菜汁、胡萝卜分别...
怎样做不同颜色的面 - ： 有颜色的面?是面条吗?那一般是和面的时候里面加了蔬菜的原因,如绿色的面.就是和面的时候加了菠菜. 胡萝卜汁---(红色) 黄花菜 可成橙色 黄的可以多加一些玉米面. 绿的菠菜.等... 呵呵,当然,为了看的话, 紫的你可以加些紫葡萄汁也可. 只要是相应的水果或者食用色素都可.只是有些水果做面条就不好吃了.
超市里卖的绿色的面条是什么做的 - ： 绿叶蔬菜榨汁和面制成的
彩色饺子,亲们都知道是拿什么汁和的面吗 - ： 绿色的用菠菜汁 白色:即普通的白面.黑色:加入黑米粉或黑芝麻面.巧克力色:加入荞麦面.淡黄色:加入玉米面.橙色:加入胡萝卜汁.紫色:加入紫甘蓝汁.黄色:加入鸡蛋黄液.青白色:加入鸡蛋青液.珊瑚色:加入西红柿汁.墨玉色:加入茄子汁.红色:加入草莓汁.浅棕色:加入芋头汁.水晶色:加入冬瓜汁.
彩色面条如何配颜色 - ： 绿色:菠菜榨汁和面;粉色:胡萝卜(喜欢甜的可以用橙子)榨汁和面;替他颜色的类似.
怎么样才可以把面变成绿色 - ： 你是指做饭么?那就是把蔬菜打成汁 ,过滤一下,然后用蔬菜汁和面,面出来就是绿色的~
有没有有颜色的面啊? - ： 有有颜色的面.一般都是从可食性植物中提取汁液来做面条. 比如用红萝卜、芹菜等榨汁和面是红色和绿色.用玉米就是金黄色的面,这都是可以自己调整出各色的面条颜色.
为什么自己做的彩色面条色泽不艳? - ： 1. 使用蔬菜榨汁之后,在蔬菜汁当中添加了过多的水,导致颜色变淡. 2. 揉面太软,加入过多干粉,使颜色变淡.3. 面条擀得太厚,天然色素不耐高温,煮得越久颜色越淡. 彩色面条的做法: 榨汁 使用白菜,菠菜,胡萝卜以及紫苋菜进行榨汁,或可直接捣烂成为糊状. 揉面 将蔬菜汁放入适量面粉和成面团,搁置一旁醒面. 压面/擀面 将面团全部擀成薄饼,叠落是每层都要撒适量的薄面避免粘连.切成所需宽细的面条即可.煮面时候不要煮得过久.
绿菜面怎么做 - ： 菠 菜 面 精粉500克,鸡蛋2个,菠菜500克,猪油100克,水50克,海参、鱿鱼、玉兰片、酱油、味精、姜末各适量. 1.将菠菜除去烂叶及老根,用水洗净,切碎剁成菜泥,用净布把菜泥包住,用力把菠菜水拧入碗里. 2.把鸡蛋磕入盆内搅开,加入精盐,放入面粉,用手搅起后,一手倒入菠菜水,一手和面,最后加入50克冷水把面和成面团揉好揉光,稍饧后,放案板上擀成1.毫米厚的薄片,切成0.5厘米宽的细条,下入开水锅煮熟捞出,过冷水即成.食时瓢内放油,上火加热后,将海参、鱿鱼、玉兰片、酱油、味精、姜末等放入翻炒,最后将面条放入,用筷子拌匀即成. 色泽鲜绿,滋味清香,富有营养. 【注】此面为山西饮食行业的传统经营品种.
方法：菠菜洗干净在水中泡半小时，去除菠菜残留的农药等杂质。锅内煮开水将菠菜烫一分钟后捞出。将菠菜捞出去根，切碎备用。将切碎的菠菜放入榨汁机。将榨好的菠菜汁取出。打入两个鸡蛋到菠菜汁，搅拌均匀倒入面粉。和成光滑的面团，醒二十分钟即可。
绿色面可以用不同种类的蔬菜汁来调色和制作，比如：
1.菠菜汁：将新鲜菠菜洗净后放入搅拌机中搅拌成泥状，加入适量的水搅拌均匀，然后筛掉渣就可以得到菠菜汁了。
2. 西兰花汁：用同样的方法可以将西兰花搅拌成汁。
3. 紫甘蓝汁：将紫甘蓝切成小块，加水煮熟后放入搅拌机中搅拌成泥状即可。
4. 红菜苔汁：将新鲜红菜苔放入搅拌机中搅拌成泥状，加入适量的水搅拌均匀后即可得到红菜苔汁。
将蔬菜汁加入普通面粉中搅拌均匀，然后和面、发酵即可制作绿色面。
需要注意的是，用蔬菜汁制作的面因为没有添加任何食品色素，所以色泽可能会比较浅，但是相比添加人工色素，这种做法更加健康天然。同时，不同蔬菜汁的味道不同，对面的风味也会有所影响，可以根据自己的喜好来进行选择。
和绿色面可以用青菜汁或波菜汁和水一起和面，这样和的面最健康有营养。
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怎样制作彩色面条 - ： 彩色面条 食材:菠菜150克,胡萝卜一段,面粉适量,盐一匙制作方法:1、菠菜、胡萝卜分别洗净切小.2、将菠菜放入开水中焯水捞出备用.3、菠菜和胡萝卜分别放入搅拌机中打成汁,并过滤出菜汁.4、用榨好的菠菜汁、胡萝卜分别...
怎样做不同颜色的面 - ： 有颜色的面?是面条吗?那一般是和面的时候里面加了蔬菜的原因,如绿色的面.就是和面的时候加了菠菜. 胡萝卜汁---(红色) 黄花菜 可成橙色 黄的可以多加一些玉米面. 绿的菠菜.等... 呵呵,当然,为了看的话, 紫的你可以加些紫葡萄汁也可. 只要是相应的水果或者食用色素都可.只是有些水果做面条就不好吃了.
超市里卖的绿色的面条是什么做的 - ： 绿叶蔬菜榨汁和面制成的
彩色饺子,亲们都知道是拿什么汁和的面吗 - ： 绿色的用菠菜汁 白色:即普通的白面.黑色:加入黑米粉或黑芝麻面.巧克力色:加入荞麦面.淡黄色:加入玉米面.橙色:加入胡萝卜汁.紫色:加入紫甘蓝汁.黄色:加入鸡蛋黄液.青白色:加入鸡蛋青液.珊瑚色:加入西红柿汁.墨玉色:加入茄子汁.红色:加入草莓汁.浅棕色:加入芋头汁.水晶色:加入冬瓜汁.
彩色面条如何配颜色 - ： 绿色:菠菜榨汁和面;粉色:胡萝卜(喜欢甜的可以用橙子)榨汁和面;替他颜色的类似.
怎么样才可以把面变成绿色 - ： 你是指做饭么?那就是把蔬菜打成汁 ,过滤一下,然后用蔬菜汁和面,面出来就是绿色的~
有没有有颜色的面啊? - ： 有有颜色的面.一般都是从可食性植物中提取汁液来做面条. 比如用红萝卜、芹菜等榨汁和面是红色和绿色.用玉米就是金黄色的面,这都是可以自己调整出各色的面条颜色.
为什么自己做的彩色面条色泽不艳? - ： 1. 使用蔬菜榨汁之后,在蔬菜汁当中添加了过多的水,导致颜色变淡. 2. 揉面太软,加入过多干粉,使颜色变淡.3. 面条擀得太厚,天然色素不耐高温,煮得越久颜色越淡. 彩色面条的做法: 榨汁 使用白菜,菠菜,胡萝卜以及紫苋菜进行榨汁,或可直接捣烂成为糊状. 揉面 将蔬菜汁放入适量面粉和成面团,搁置一旁醒面. 压面/擀面 将面团全部擀成薄饼,叠落是每层都要撒适量的薄面避免粘连.切成所需宽细的面条即可.煮面时候不要煮得过久.
绿菜面怎么做 - ： 菠 菜 面 精粉500克,鸡蛋2个,菠菜500克,猪油100克,水50克,海参、鱿鱼、玉兰片、酱油、味精、姜末各适量. 1.将菠菜除去烂叶及老根,用水洗净,切碎剁成菜泥,用净布把菜泥包住,用力把菠菜水拧入碗里. 2.把鸡蛋磕入盆内搅开,加入精盐,放入面粉,用手搅起后,一手倒入菠菜水,一手和面,最后加入50克冷水把面和成面团揉好揉光,稍饧后,放案板上擀成1.毫米厚的薄片,切成0.5厘米宽的细条,下入开水锅煮熟捞出,过冷水即成.食时瓢内放油,上火加热后,将海参、鱿鱼、玉兰片、酱油、味精、姜末等放入翻炒,最后将面条放入,用筷子拌匀即成. 色泽鲜绿,滋味清香,富有营养. 【注】此面为山西饮食行业的传统经营品种.
