秋天时令蔬菜有哪些
拓展资料:时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点,在自然环境条件下,通过人工栽培管理(或野生),采收后新鲜上市的蔬菜。这些蔬菜最大特点是采收时间与春、夏、秋、冬四季密切相关,所以消费者把它们称为时令蔬菜。
秋季时令蔬菜有哪些?~
秋季的时令蔬菜有很多,比如莲藕、秋葵、板栗、辣椒、四季豆、菱角、冬瓜、白菜、扁豆等,多吃时令蔬菜,营养价值更高。
秋天干燥,所以要多吃绿色叶菜,因为维生素含量高,多吃有好处。一个成年人,每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜,它们和棕红色蔬菜一样,不仅维生素含量多,胡萝卜素含量更高。
而胡萝卜素是人体一宝,中医认为它可补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,可提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。特别提醒的是,辣椒等辛辣食物,要少吃。
不同的季节有不同的蔬菜品种,而我们在平时吃一些季节性蔬菜对本身是有好处的,而且能起到滋补的作用,对于我们来说不能错过的季节性蔬菜基本是下面这些。
像春季的话,最不能错过的蔬菜就是洋葱。其实春天是一个适合滋补身体和提高抵抗力的季节,而洋葱相对来说营养价值很高,味道虽然偏辛辣,但是服用以后有杀菌的作用,所以也有很多人在家中直接放一个切开的生洋葱,以此达到消毒杀菌的作用。而且市面上的洋葱基本是分成白皮和紫皮的,价钱虽然差别不是太大,但是紫洋葱里面的花青素含量更高一些,由于口感辛辣更适合烤着吃或者炒着吃;而白洋葱里面的维生素C更高,口感也偏甜,一般人们生吃的话就会选择这个,炒着吃的话可以选择和鸡蛋、肉片一起炒。
在夏季的话,最不能错过的蔬菜就是西红柿。其实到了夏天,气温会逐渐升高,人们难免会由于天气燥热生出心火,所以可以多吃一些西红柿,能够起到清热降火的功效,并且,西红柿里面含有多种丰富的营养物质,不管是生吃还是炒着吃都可以,还能解渴,甚至还能防癌。而且有些女孩子在夏天可能很容易晒黑,这个时候就可以吃一些西红柿来补充维生素,同时也能抵抗黑色素的形成,晚餐如果不想吃过于油腻的话,就可以直接吃一个西红柿。
秋天的话,最不能错过的就是冬瓜了。冬瓜本身就有良好的清热效果,很适合秋季用来煲汤,而且里面含有多种人体所需的营养物质,对去除腿部水肿有很好的效果。而冬天的话,不能错过的蔬菜就是白菜,价钱便宜量大,最主要怎么做都好吃。
秋天吃哪些时令蔬菜比较好?: 秋季气候始转凉适合蔬特别前期蔬产品丰富令蔬菜主要叶菜类、甘蓝类、茄类、根茎类、瓜类主青菜、菜、菠菜、茼蒿、芥蓝、芹菜、甘蓝、花菜、西兰花、番茄、辣椒、茄、萝卜、胡萝卜、土豆、甘薯、芋艿、南瓜、冬瓜、黄瓜等
秋天的菜有什么菜 - : 菠菜 白菜 萝卜 扁豆 青菜……好多啊,现在的蔬菜基本都没啥季节之分了.常见的一些蔬菜一年四季都有.
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请问:秋天都有哪些时令的瓜果蔬菜呢? - : 芹菜、菠菜、芫荽、大蒜、萝卜、大白菜等,由于温室大棚的应用,黄瓜、西红柿等各种反季节蔬菜基本都有.
在秋季可以种什么蔬菜呢? - : 随便举例,还有很多 秋季时令蔬菜:平菇、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子等.
秋季时令蔬菜有哪些?顺便推荐一下有哪些好看的片子和书吧,谢谢了,跪求……谢谢 - : 秋季时令蔬菜:平菇、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子等. 不一定全,以上供参考! 书 穿越:《穿越与反穿越》、《绾青丝》、《回到唐朝当混混》、《天下第一女状师》 现代:《裂锦》、《香寒》、《甜酸》、《午后熏...