做好的韭菜盒子吃不完怎么保存
时间较长的话可以装进保鲜袋中放入冰箱冷藏。
做好的韭菜盒子放冰箱能放几天~
韭菜盒子是可以先包好放冰箱里的。但是口感会打折扣。
韭菜盒子一般每次包好,然后慢慢的烙,但是有些时候吃不完,做好了没有烙的一些需要保存好,以免韭菜容易放坏。
韭菜盒子可以放在冷冻里一个晚上。若是一天之内可以用干净的棉布包好防止被风吹干。 时间较长的话可以装进保鲜袋中放入冰箱冷藏,最多两三天就好。
包好的韭菜盒子可以放到第二天再烙吗 包好的韭菜盒子能过夜吗2
韭菜盒子怎么放冰箱保存
韭菜盒子可以放冰箱保存,有2种方法:
第一种,包好后,煎熟的放冷藏保存1到3天。吃的要蒸熟后吃。
当然,熟的食物要越早吃完越好,毕竟冷藏的温度有限,时间太长也会滋生细菌,坏掉。而且过夜的韭菜,也不健康。但如果很想吃,最多3天,超过了就扔掉。
第二种,包好后不煎,直接放冰箱冷冻。冷冻的话,是保存时间最长的,可以放1到2个月,尽量时间不要过长。因为速冻食品并没有新鲜的好吃。而且速冻并不是完全能够抑制细菌有害物质滋生,时间一长,营养流失也多。还有可能出现韭菜盒子变味。
另外,要注意,冷冻的话,要把韭菜盒子分隔开存放,每2个韭菜盒子之间隔一点距离,以免粘连在一起。吃的时候直接放煎锅里煎,记得煎的时候除了放油也适当放些水,否则很硬。
韭菜盒子保存注意事项
1、如果韭菜盒子煎好了,没吃完,可以放在保鲜袋里,然后放在冰箱冷藏室里,第二顿吃完,不要在冷藏室里放超过一天的时时间口感就不好了,而且对身体也不好。
2、有的人会包好了之后,放在冰箱冷冻室里,韭菜如果真是包得太多吃不了,因为韭菜味道比较大,那就放在严实的密封盒内,以免韭菜味道影响冷冻室内其它冰冻食品。
3、韭菜如果买多了可以先摘好,一次吃不了,摘完韭菜不要洗,放在一个通风凉爽的地方,第二天再吃,买完的韭菜最好不要在家放三天。因为口感不好不说,而且韭菜比较爱烂,烂的韭菜千万不要吃了。
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韭菜盒子的家常做法
食材:中式面粉,韭菜,鸡蛋,生抽,盐,虾仁
做法:
1、先和面。我是烫面占50%,取面粉重量50%的开水倒入面粉中,搅拌好后,再加入50%的温水揉面。面团总含水量可以在65-70%之间。面团揉好取出来,整理成圆形,盖上保鲜膜,醒发15-20分钟。
2、我加了一些虾仁,切丁,加点盐,生抽拌匀。韭菜洗好后,一定要把水甩干,然后切粒,拌上点油。
3、鸡蛋加盐炒到凝固就好。炒好放凉后,再加韭菜。韭菜,鸡蛋,虾仁混合,没有给出具体的重量,喜欢虾人的多放点,没多大关系。咸淡按照自己家人的口味调,都是最基础的调味品。
4、醒发好的面团,搓成长条,分小剂子,擀成皮,皮的厚度一样就好。包多点馅。
5、韭菜盒子包法:放好馅后,对折,捏紧边,可以捏出一些花边,也可以不用。只要捏紧,煎的时候,不用散开就好。
6、锅热后,放油,油热后,放入韭菜盒子,中小火,煎到二面金黄出锅。
小贴士:
① 面和好后,先放15分钟左右,让面醒发一下再擀皮。
② 煎韭菜盒子时,油可以稍微多一些,中小火。煎的时间不用长,韭菜很容易熟。
③ 包馅时,多加点,韭菜熟了后,体积会缩小。
④ 擀皮时,尽量擀薄一点,做出来皮薄好吃。
⑤做韭菜盒子,韭菜要买嫩的,春季的韭菜最好吃。
⑥鸡蛋要先炒到凝固。
⑦韭菜先用油拌匀,不要加盐。
⑧和面时可以烫面或者不烫面。
韭菜盒子
面皮材料: 面粉2杯, 热滚水1/2杯, 温水1/4杯, 酥油1汤匙.
馅材料: 韭菜1把(大约2杯), 粉丝2包, 鸡蛋4个, 油, 盐, 糖, 酱油, 麻油, 胡椒粉.
做法:
1. 把面粉和大约1/4茶匙盐放入容器.
2. 把1/2杯热滚水慢慢倒入面粉, 边倒边用筷子稍微搅拌.
3. 把1/4杯温水也倒入容器, 用手把面粉揉成一个光滑的面团. 盖上湿毛巾醒30分钟.
4. 粉丝用温水泡开, 切得越碎越好.
5. 韭菜摘洗干净, 抹干水份, 也切得越碎越好.
6. 鸡蛋打入碗里, 加一点点盐, 用筷子打散.
7. 烧热锅, 加大量油, 倒入鸡蛋液摊蛋皮. 把蛋皮用铲子剁碎.
8. 把韭菜碎, 粉丝碎, 碎蛋皮都放入碗中, 加盐, 糖, 酱油, 麻油, 和胡椒粉搅匀.
9. 工作台上撒满面粉, 把酥油抹在面团上, 把面团尽量揉匀.
10. 把面团揉成一根细长的圆柱, 分16份.
11. 把馅也分16份.
12. 象包水饺一样把每份面团擀薄, 包一份馅.
13. 炉子开中火, 煎锅下少量油, 把韭菜盒子煎得两面呈金黄色
死面冰箱放了一晚上怎么做好吃? - : 队长的相同,使命放冰箱里,一晚上应该是做面条擀手擀面和烙一些大饼,这是非常的好吃的.尤其再放上一些特制的.酱汁往上面一刷.
吃不完的韭菜怎么 - : 清水浸:用细绳将新鲜、整齐的韭菜捆好,根部朝下放在清水盆中,可保鲜3-5天. 菜叶包:将韭菜整理好后捆一下,再用大白菜叶包裹,放在阴凉处,可存放3-5天.
韭菜如何存放时间长? - : 我一星期从家里带菜去学校吃,所以我比较有经验哦.菜要先清理一下把烂叶子去掉,然后用保鲜袋装好,留点缝隙,放在冰箱保鲜层,要注意不要碰到冰箱的边,因为太冷了菜会被冻坏.如果没有冰箱的话,就放在阴凉的地方,经常去洒点水在上面就好了,不过那样保存不了几天.
韭菜盒子是熟的冻好还是生的冻好 - : 生的冻好些,做熟了冻了再拿出来味道就没有刚做的好了
家里包了不少韭菜馅的水饺,怎么处理能够存放久点?能多放几天就好.是包完水饺后就放冰箱还是说蒸煮之后: 包完后放,放下面,一般的温度就好
做韭菜盒子我想把面弄好放一晚上第二天包可不可以? - : 韭菜盒子不需要发面,用死面就可以,如果头天和好面,需要把面放到冰箱里冷藏,第二天继续用来包盒子,没有问题,但是韭菜盒子的馅料得随用随调才好,如果放一天,馅料的味道就不好了,如果时间来得及,还是建议当天和面,当天包韭菜盒子,那样包出来的才美味可口.
待会要包韭菜饺子,明天早晨吃,冰箱里没空放了,请问,怎么保存,能不粘,去年除夕包的饺子初一吃都粘坏 - : 在放饺子的托盘上撒上一层淀粉就不会粘着了,很管用的
怎么办才能好吃了剩的韭菜盒子?吃了剩的韭菜盒子,上吐下泻,怎么办 : 怀孕期间这个是不能吃的.以后要注意了.在怀孕 期间你自己要多注意一下自己平时的饮食卫生和营养方面的情况.多喝水喝粥就能好了.
新鲜的红薯粉条用哪种方法保鲜 - : 如果最近需要食用,那就放在阴凉的地方,平摊或者用个支架撑下都行,如果最近不食用,那就直接在太阳下晾干,等吃的时候再用水浸泡就行.不建议放在冰箱冷冻,因为再拿出来之后会变得没有原先问道好,但是也不会变质就是.放在保鲜室也顶多管用个一两天,还是会比较容易不好吃的.