欠实的作用与功效

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食用价值
种子含淀粉,供食用、酿酒及制副食品用;供药用,功能补脾益肾、涩精。全草为猪饲料,又可作绿肥。[2]
营养成分:据科学测定,每100克芡实含:
钙:37毫克、核黄素:0.09毫克、磷:56毫克、尼克酸:0.4毫克、钾:60毫克、灰分:0.4克、钠:2804毫克、水分:11.4克、镁:16毫克、热量:

芡实炒百合[1]
351千卡、铁:0.5毫克、能量:1469千焦、锌:1.24、蛋白质:8.3克、硒:6.03微克、脂肪:0.3克、铜:0.63毫克、碳水化合物:79.6克、锰:1 .51毫克、膳食纤维:0.9克、硫胺素:0.3微克
最佳食法:芡实宜用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,一次不要吃太多。芡实宜与莲子肉、山药、白扁豆之类食物一同食用。
药用价值
性味:甘涩,平。

芡实[1]
①《本经》:味甘,平,
②《别录》:无毒。
③《纲目》:甘,平,涩,无毒。
④《药品化义》:味甘,性干温、鲜凉。
归经:
入脾、肾经。
①《雷公炮制药性解》:入心、肾、脾、胃四经。
②《药品化义》:入脾、胃、肝三经。
主治:固肾涩精,补脾止泄。治遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻。

芡实[1]
①《本经》:主湿痹腰脊膝痛,补中除暴疾,益精气,强志,令耳目聪明。
②《日华子本草》:开胃助气。
③《纲目》:止渴益肾。治小便不禁,遗精,白浊,带下。
④《本草从新》:补脾固肾,助气涩精。治梦遗滑精,解暑热酒毒,疗带浊泄泻,小便不禁。[5]
炮制:
炒制:取净芡实放置锅内,宜用文火加热炒至微黄色时,将其取出,放凉后收藏即可。
麸制:先将麸皮放热锅内炒至烟起,再将净芡实倒入,拌炒至微黄色,取出,筛净麸皮,放凉。每芡实100kg,用皮10kg。
土制:取伏龙肝粉置锅内,用文火加热炒至松时,放入净芡实,炒至微黄色,取出,筛去伏龙肝粉,晾凉,每净芡实100kg,用伏龙肝粉20kg。
盐制:取芡实加盐水润1夜后蒸透,每芡实10kg,用食盐120g,水适量。盂诜:凡用芡实,蒸熟,烈日晒裂取仁。亦可春取粉用。[6]
附方:
鸡头粥:益精提气,强意志,利耳目。用鸡头果三合,煮熟后去壳,粳米一合煮粥,每天都空腹食用。
治思虑和纵欲过度而损伤心气,小便频繁,遗精:用秋石、自茯苓粉,

芡实[1]
莲肉各二两为末,蒸枣和成梧子大小的丸,每次服三十丸,空腹时用盐汤服下。此方也叫回精丸。
芡实能治哮喘:芡实100克,核桃仁20克,红枣20颗。将芡实、核桃仁打碎,红枣泡后去核,同入砂锅内,加水500毫升煮20分钟成粥。每日早晚食用对哮喘有治疗功效。
芡实治小儿遗尿:芡实粉30克,核桃仁15克打碎,红枣5~7颗去核。将芡实粉先加凉开水打糊,再加滚开水搅拌。然后加入核桃仁、红枣肉、煮成糊粥,加糖。小孩可以任意时间服用。
芡实有治消化不良的功效:芡实500克,山药500克,糯米粉500克,白糖500克。把芡实、山药一同晒干,碾为细粉,与糯米粉及白糖拌和均匀,备用。取混合后的细粉适量,加入冷水调成稀糊状,然后加热烧熟即成芡实山药糊。每日早晚煮热空腹食用。每次用混合粉50~100克,连用7~10天为1个疗程。[7]
治神经衰弱、倦怠疲乏:芡实25克,合欢皮15克,甘草3克,红茶1克,红糖25克。芡实、合欢皮、甘草加水1000毫升,煮沸30分钟,去合欢皮和甘草渣,加入红糖,再煎至300毫升后加入红茶即可。每日1剂,分3次煎服。
芡实可以防止记忆力减退:芡实15克,桂圆肉、酸枣仁各9克。共炖汤。睡前服用,可防记忆力减退。[8]
化学成分
种子含多量淀粉。每100克中含蛋白质4.4克,脂肪0.2克,碳水化物78.7克,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙9毫克,磷110毫克,铁0.4毫克,硫胺素0.40毫克,核黄素0.08毫克,尼克酸2.5毫克,抗坏血酸6毫克,胡萝卜素微量。
临床使用:

芡实生长分布[1]
治疗慢性前列腺炎 芡实、熟地、金樱子各15g,覆盆子、仙灵脾、锁阳各12g,五味子、山萸肉、刺猬皮各10g,制首乌30g,随证加减,水煎服,治疗肾阳损伤型慢性前列腺炎,效果良好。[9]
治疗遗精 锁阳、芡实、沙苑蒺藜、莲须、金樱子各31g,煅龙骨、煅牡蛎各21g,知母、黄柏各15g,水煎服,每日1剂。治疗青少年遗精120例,结果: 6~10剂而止者57例,11~15剂而止者43例,16~20剂而止者8例,无效12例。[10]
治疗带下症
a.白果、芡实、薏仁、山药各30g,土茯苓20g,地骨皮、车前子各12g,黄柏9g,治疗湿热下注型带下38例,痊愈35例,显效2例,无效1例.[11]
b. 白术、苍术、薏苡仁、山药各30g,芡实、乌贼骨各15g,杜仲10g,茜草8g,随证加减。治疗白带60例,其中痊愈45例,有效13例,无效2 例。[12]
治疗婴幼儿腹泻 泽泻、芡实、滑石、炒车前子各20g,焦楂15g,炒苍术5g,砂仁3g。实热证见便脓血,加黄连6g,公英、白头翁各15g,腹胀加草果6g,虚寒型加肉桂、制附子各3g。上药加水500ml,煎成100~150ml,分6次在24小时内服完。治疗110例,治疗4天,其中痊愈者100例,好转6例,无效4例。[13]
选方:

芡实-性状[1]
① 治梦遗漏精:鸡头肉末、莲花蕊末、龙骨别研、乌梅肉焙干取末各一两。上件煮山药糊为丸,如鸡头大。每服一粒,温酒、盐汤任下,空心。《杨氏家藏方》玉锁丹
② 治精滑不禁:沙苑蒺藜炒、芡实蒸、莲须各二两,龙骨酥炙、牡蛎盐水煮一日一夜,煅粉各一两。共为末,莲子粉糊为丸,盐汤下。《医方集解》金锁固精丸
③ 治浊病:芡实粉、白茯苓粉。黄蜡化蜜和丸,梧桐子大。每服百丸,盐汤下。《摘元方》分清丸
④ 治老幼脾肾虚热及久痢:芡实、山药、茯苓、白术、莲肉、薏苡仁、白扁豆各四两,人参一两。俱炒燥为末,白汤调服。《方脉正宗》
⑤ 治小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,共研为末。加蒸枣做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,盐汤送下。此方名四精丸。
⑥ 治白浊。用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸,盐汤送下。此方甸分清丸。可以生食。但味道生涩,药用作用不大。

芡实[14]
各家讲述:
《神农本草经》:主湿痹腰脊膝痛,补中除暴疾,益精气,强志,令耳目聪明。
《日华子本草》:开胃助气。
《本草纲目》:止渴益肾。治小便不禁,遗精,白浊,带下。
《本草从新》:补脾固肾,助气涩精。治梦遗滑精,解暑热酒毒,疗带浊泄泻,小便不禁。
《本草新编》:芡实,佐使者也,其功全在补肾去湿。夫补肾之药,大多润泽者居多,润泽者则未免少湿矣。芡实补中去湿,性又不燥,故能去邪水而补真水,与诸补阴药同用,尤能助之以添精,不虑多投以增湿也。芡实不特益精,且能涩精补肾。与山药并用,各为末,日日米饭调服。
《本草经百种录》:鸡头实,甘淡,得土之正味,乃脾肾之药也。脾恶湿而肾恶燥,鸡头实淡渗甘香,则不伤于湿,质粘味涩,而又滑泽肥润,则不伤干燥,凡脾肾之药,往往相反,而此则相成,故尤足贵也。
《本草求真》:芡实如何补脾,以其味甘之故;芡实如何固肾,以其味涩之故。惟其味甘补脾,故能利湿,而泄泻腹痛可治;惟其味涩固肾,故能闭气,而使遗带小便不禁皆愈。功与山药相似,然山药之阴,本有过于芡实,而芡实之涩,更有甚于山药;且山药兼补肺阴,而芡实则上于脾肾而不及于肺。

补肾虚!

䃼肾固肾利小便

芡实的功效与作用简介~

芡实为睡莲科一年生大型水生草本植物。以种仁、根和叶入药。种仁含多量淀粉、蛋白质4.4%、脂肪2.2%、碳水化合物32%及微量的钙、磷、铁、硫、胺素、核黄素、烟酸、维生素C和胡萝卜素等,还含有皂甙等。种仁:味甘,性平。
有益肾固精、补脾止泻功能。用于治疗遗精、白带、泄泻、尿频、遗尿等症;根:味咸、甘,性平。治疝气、白带;叶:味甘,性平。有行气活血功能,治产后胞衣不下。分布于东北、华东、中南及西南等地,主产山东、江苏、浙江及安徽等省。一年收获。
喜温暖、阳光充足,不耐寒也不耐旱。生长适宜温度为20~30摄氏度,水深30~90厘米。适宜在水面不宽,水流动性小,水源充足,能调节水位高低,便于排灌的池塘、水库、湖泊和大湖湖边。要求土壤肥沃,含有机质多的土壤。以种子繁殖。

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