长期吃菠菜的危害是什么？

没有危害，常吃菠菜延缓大脑衰老

美国芝加哥拉什大学对近千名老年参试者的饮食习惯调查发现，相比不爱吃蔬菜的老人，那些经常食用菠菜等绿叶蔬菜的老人，认知能力下降的速度晚了11年。

研究人员认为，菠菜等绿叶蔬菜所含的维生素K、叶酸、叶黄素以及B-胡萝卜素等是帮助老年人保持大脑年轻的关键。

扩展资料：

食用菠菜的注意事项

1、挑选菠菜以菜梗红短，叶子新鲜有弹性的为佳。

2、选购菠菜，叶子易厚，伸张得很好，且叶面要宽，叶柄则要短。如叶部有变色现象，要予以剔除。

3、菠菜几乎全年有售，通常，春季的菠菜比较短嫩，适合凉拌；而秋季的菠菜比较粗大，适合炒着吃，或者做汤。

4、特别提醒：因为草酸易溶于水，因此无论是哪一种吃法，在食用菠菜前，最好都先将它放入开水中焯一下，这样做就可以有效地除去80%的草酸，然后再炒，拌或做汤就好。

参考资料:人民网-常吃菠菜延缓大脑衰老

长期吃菠菜的危害是什么？~

长期吃菠菜没有危害，但要注意不能和以上食物同食：
菠菜与黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
菠菜与豆腐：菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。
菠菜与牛奶：同食会引起痢疾。
菠菜与鳝鱼：同食会导致腹泻。
菠菜与韭菜：二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。

食用菠菜的注意事项：
挑选菠菜以菜梗红短，叶子新鲜有弹性的为佳。
选购菠菜，叶子易厚，伸张得很好，且叶面要宽，叶柄则要短。如叶部有变色现象，要予以剔除。
现在的菠菜几乎全年有售，通常，春季的菠菜比较短嫩，适合凉拌；而秋季的菠菜比较粗大，适合炒着吃，或者做汤。
特别提醒：因为草酸易溶于水，因此无论是哪一种吃法，在食用菠菜前，最好都先将它放入开水中焯一下，这样做就可以有效地除去80%的草酸，然后再炒，拌或做汤就好。
以上内容参考：人民网-春季吃菠菜好处多 注意5禁忌

菠菜也有缺点，由于它含草酸较多，吃起来有点发涩。草酸容易和食物中的钙结合形成不溶性的草酸钙，妨碍人体对钙的吸收。 长期吃草酸含量高的食物，还容易产生肾结石。因此，吃菠菜前最好用水焯一下，经过水焯以后菠菜中80％的草酸便可被除去。 但焯的时间不宜太长，否则会降低菠菜中维生素的含量。焯过以后的菠菜不仅营养成分丢失不多，而且口感较好。 婴幼儿，肺结核、软骨病患者，为了不影响钙的吸收，最好少吃或不吃菠菜。 菠菜具有一定的滑肠作用，腹泻患者最好也不要吃。

吃菠菜的好处和坏处?

答：丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。二、吃菠菜的坏处 菠菜中含草酸，与含钙丰富的食物（如豆制品）同煮会形成...

菠菜对一岁的宝宝来说需谨慎食用

答：然而,宝宝摄入菠菜可能会有不良影响。本文将深入探讨菠菜对一岁宝宝的影响,帮助家长科学合理地为宝宝选择食物。铁元素吸收困难一岁的宝宝对铁元素的吸收和利用相对困难。因此,菠菜并不是宝宝补充铁元素的最佳选择。草酸影响钙吸收菠菜中含有草酸,会与铁和钙结合,形成不易代谢的草酸钙。宝宝长期吃菠菜,可能会...

请问天天吃菠菜会有什么害处吗?因为我很喜欢吃菠菜

答：吃东西都要适量！我也超爱吃菠菜！但是菠菜里含铁太高，吃多了回影响血细胞，可能易流鼻血，甚至会金属元素中毒！还是节制一点好呵呵

菠菜吃多了会有什么副作用?

答：莴苣，油菜，草莓等食物。5、经常食用菠菜还有抗衰老的作用，因为菠菜中含有大量的抗氧化剂，在食用后，有抗衰老的作用，并且经常食用菠菜还有增强青春活力的作用。用菠菜捣碎成汁后敷脸，还可以清洁毛孔，减少面部皱纹的发生。参考资料来源：人民网—常吃菠菜对身体有什么好处呢？

菠菜吃多了有什么害处?

答：动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。以上内容参考：人民网——养生警惕：过多地吃菠菜 蔬菜“要命”吃法(组图)【8】以上内容参考：人民网——菠菜和这6种食物一起吃 瞬间变“毒药”

菠菜可以多吃吗?

答：二、菠菜吃多了有什么害处菠菜在吃多了之后会出现缺铁却钙的情况，因为菠菜中含有的草酸会和人体内含有的铁元素和钙质一起进行化学反应，形成一些不可溶性的沉淀，导致人体不能正常的去吸收身体内含有的营养物质，所以在平时生活中的话一定要注意，而且一些贫血性质患者是不建议食用的，食用之后会导致患者...

菠菜是常见的蔬菜,食用不当对健康什么危害?

答：引言：人们常说要多吃绿叶蔬菜，绿叶蔬菜对身体是非常有帮助的，而菠菜就是绿叶蔬菜中非常常见的一种菠菜是常见的蔬菜。食用不当对身体健康有什么危害呢？食用不当对身体健康的危害其实菠菜这种蔬菜日常生活中还是比较常见的，人们也非常爱吃，菠菜的做法也很简单，菠菜下火锅都是可以的，有一些人特别喜欢...

菠菜吃多了会怎么样?菠菜吃多了有什么害处?

答：有些人喜欢吃菠菜，家里总是会买一点保存，但经常吃对身体不好。那么菠菜吃多了会怎么样?菠菜吃多了有什么害处?菠菜吃多了会怎么样 菠菜中含大量草酸盐，如草酸盐食用过多可能对身体有害，因为草酸盐会干扰钙和铁的利用;在一定环境下，尿道中可形成草酸盐的结石，但是这种影响不只是因吃菠菜造成的...

吃菠菜的好处和坏处

答：避免血液凝结，平时多食用菠菜能有效减少中风的发生。吃菠菜的坏处：其实菠菜本身对人体并没有什么害处，但是它却不能与高钙类的食品一起食用，特别是豆腐和牛奶等食品，因为这些食品中的钙与菠菜中的草酸相遇以后，会转化成人体不能消化的物质，这些物质在人体内积存以后，就会形成结石，危害人体健康。

吃菠菜好吗?吃菠菜的好处和坏处?

答：菠菜是我们生活中最常见蔬菜，富含丰富的营养价值，对人身体有不少的好处。不少人困惑，吃菠菜的好处和坏处是什么呢？关于，吃菠菜好吗？吃菠菜的好处和坏处？我来为您一一解答！吃菠菜好吗 蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的...

菠菜吃多了有什么害处 菠菜吃过量会导致4种危害 - ： 蔬菜之王-菠菜 很少有一种蔬菜像菠菜一样,享有那么多的推崇与质疑. 它被称为「蔬菜之王」,却也被形容成「毒性至大」;卡通中它使大力水手力大无穷,却也是许多小孩最讨厌的食物.菠菜之所以被称做「蔬菜之王」,是因为它的营养价值极高,它有非常多的β胡萝卜素(一杯生菠菜就有每日建议量的70%),也是叶酸、铁、钾、镁的极佳来源. 所谓的「毒性至大」,是指菠菜中的草酸遇到钙,形成草酸钙,网路传闻「草酸钙在脑沈淀会伤脑、在肾脏沈淀会伤肾,造成的伤害是全身性的」.事实上,菠菜的确有草酸,只是除非摄取量很多,体内的草酸和钙的浓度都很高时,才有机会结合;更何况在烹煮的过程中,草酸也会遭到破坏,所以吃进体内的量更有限.

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经常吃菠菜对身体有什么坏处吗?跪求! - ： 过犹不及.本身是含有维生素B族、纤维素和微量元素铁很丰富的蔬菜、但是吃多了,就会造成铁超标.同时叶酸含量超标,对身体也不好.建议一周最多吃两次菠菜.一次以一个网球大小为最大量.

请问经常吃菠菜是对人体有危害吗? - ： 蔬菜之王-菠菜 很少有一种蔬菜像菠菜一样,享有那么多的推崇与质疑. 它被称为「蔬菜之王」,却也被形容成「毒性至大」;卡通中它使大力水手力大无穷,却也是许多小孩最讨厌的食物.菠菜之所以被称做「蔬菜之王」,是因为它的营养价值极高,它有非常多的β胡萝卜素(一杯生菠菜就有每日建议量的70%),也是叶酸、铁、钾、镁的极佳来源. 所谓的「毒性至大」,是指菠菜中的草酸遇到钙,形成草酸钙,网路传闻「草酸钙在脑沈淀会伤脑、在肾脏沈淀会伤肾,造成的伤害是全身性的」.事实上,菠菜的确有草酸,只是除非摄取量很多,体内的草酸和钙的浓度都很高时,才有机会结合;更何况在烹煮的过程中,草酸也会遭到破坏,所以吃进体内的量更有限.

经常吃菠菜对身体有什么坏处吗?如题 ： 过犹不及.本身是含有维生素B族、纤维素和微量元素铁很丰富的蔬菜、但是吃多了,就会造成铁超标.同时叶酸含量超标,对身体也不好.建议一周最多吃两次菠菜.一次以一个网球大小为最大量.

菠菜吃多了有害吗?有什么害处?： 蔬菜之王-菠菜 很少有一种蔬菜像菠菜一样,享有那么多的推崇与质疑. 它被称为「蔬菜之王」,却也被形容成「毒性至大」;卡通中它使大力水手力大无穷,却也是许多小孩最讨厌的食物.菠菜之所以被称做「蔬菜之王」,是因为它的营养价值极高,它有非常多的β胡萝卜素(一杯生菠菜就有每日建议量的70%),也是叶酸、铁、钾、镁的极佳来源. 所谓的「毒性至大」,是指菠菜中的草酸遇到钙,形成草酸钙,网路传闻「草酸钙在脑沈淀会伤脑、在肾脏沈淀会伤肾,造成的伤害是全身性的」.事实上,菠菜的确有草酸,只是除非摄取量很多,体内的草酸和钙的浓度都很高时,才有机会结合;更何况在烹煮的过程中,草酸也会遭到破坏,所以吃进体内的量更有限.

多吃菠菜有什么危害 - ： 多吃菠菜可增加肌肉,但是菠菜中有草酸 与钙混合,会使钙流失 不能多吃

请问天天吃菠菜会有什么害处吗?因为我很喜欢吃菠菜 - ： 不会有害处的,而且有好处,因为菠菜是所有的的蔬菜中含铁最多的,你放心地吃吧

能天天吃菠菜吗?会不会有什么副作用?： 反正是少和豆腐之类含钙高的食物一起吃,回影响钙的吸收,还是不要天天吃把,也不是只有菠菜一样蔬菜啊