红参和西洋参有什么区别吗?
1、形态特征不同:西洋参主根是圆形或者是纺锤形的,颜色通常是黄白色或浅黄色。红参主根是纺锤形、圆柱形或扁方柱形的,颜色是红棕色。
2、分布范围不同:西洋参分布在加拿大南部、中国等地。红参分布在我国长白山脉和小兴安岭东南部。
3、适用性不同:从保健品的角度来看,西洋参会更适合大众,因为西洋参能够提高人体免疫力、抗癌、促进血液循环、促进新陈代谢,相较于红参,效果是会更好一点。
扩展资料:
西洋参食用注意事项:
禁忌喝茶:因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
禁忌24小时内食用萝卜:西洋参为补气(温补元气),白萝卜是泄气的(清热解毒,清凉等作用),两种食物自相矛盾,不但从营养的角度来讲不能吃,而且这两种食物是相克的,容易起过敏反应甚至中毒,而且从中医的药理上来说,白萝卜不光不能和西洋参一起吃,和许多补品都相g,有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情,比如感冒或者发水泡的时候。
参考资料来源:人民网-人参和西洋参的区别
参考资料来源:人民网-红参真的那么神奇吗?
红参和西洋参的区别是什么?~
1、功效作用不同
红参:具有滋阴生津、益气摄血等功效,临床上常用于心力衰竭等疾病的治疗。
西洋参:具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效,西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分,具有提高人体抵抗力的作用。
2、外形特征不同
红参:主根呈纺锤形、圆柱形或扁方柱形,长3~10cm,直径1~2cm。表面半透明,红棕色,偶有不透明的暗黄褐色斑块,具纵沟、皱纹及细根痕;上部有时具断续的不明显环纹,下部有2~3条扭曲交叉的支根,并带弯曲的须根或仅具须根残迹。
西洋参:根为肉质,其形状有椭圆形和纺锤形,外皮表面呈浅黄色,较细致光滑,生长茂盛,断面的纹理具有菊花状;茎为直立圆柱形,光滑无毛,绿色或暗紫绿色,茎的高矮随参龄不同而不一样。
3、分布范围不同
红参:分布于我国长白山脉和小兴安岭东南部的山林地带,辽宁、吉林、黑龙江等地有大量栽培。
西洋参:西洋参原产北美,自然分布于北纬30-48°,东经67-95°的美洲森林中,即加拿大的东南部和美国的东部,包括加拿大的蒙特利尔和魁北克、美国的纽约州和密苏里州等地。
参考资料来源:人民网-红参,益气摄血
参考资料来源:百度百科-西洋参
红参:是以优质鲜人参为原料,经刷洗、蒸制、烘干而制成。圆柱形或纺锤形,细支根和须根已除去,表面红棕色、半透明,偶有不透明的暗黄色斑块。具纵沟、皱纹,参体上端可见横纹,下部有2--3条扭曲交叉的支根,质硬,断面平坦,角质徉,红棕色。红参其药性偏温热,具有补气温阳的作用,适用于阳气虚弱的患者。
西洋参(又名花旗参):生产于加拿大、美国及法国,我国也有栽培。是国内外广泛欢迎的名贵药材,不仅含有人参甙,而且含有多种氨基酸、碳水化合物、脂肪以及多种维生素 等。具有增强体力和脑力功能及抗疲劳、抗缺氧和调节中枢神经系统的作用。
其性寒,味苦、微甘。功效:补气养阴、清火生津。适用与气阴两伤,烦倦口渴,气短,虚热牙痛,咳痰咯血,肠热便血等。对肺结核、冠心病、急性病发热后证属气阴耗伤者,均有调补作用,尤能预防盛夏酷暑因汗出过多而损耗正气。
西洋参由于加工方法不同,又分原皮西洋参和光西洋参。原皮西洋参是西洋参挖起后即连皮晒干而成或烘干而成。光西洋参是西洋参喷水湿润,撞去外皮,再用硫磺熏之,晒干后,其色白起粉者是也。
扩展资料
红参是中药的一种,属伞形目、五加科植物。红参是人参的熟用品,有大补元气,复脉固脱,益气摄血功效。红参的加工方法是用人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。
红参环纹不明显,有枝根痕,根茎上部土黄色,顶端有芦碗,习称“油盏头”。本品特征:质坚,体重且脆,气香,味微苦。红参用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。红参是参的熟用品,有大补元气,复脉固脱,益气摄血功效。
西洋参(学名:Panax quinquefolius)是五加科人参属多年生草木植物,别名花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参,美国参产的叫花旗参,服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。
参考资料百度百科——西洋参
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红参和西洋参的区别 - : 功能主治大补元气,复脉固脱,益气摄血.用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克.