芭乐(石榴)怎么吃?
芭乐(也叫番石榴)的吃法
芭乐,也是人们常说的番石榴,为热带、亚热带水果,原产美洲,现在华南地区及四川盆地均有栽培,香甜可口。成熟的番石榴为浅绿色,果皮脆薄,食用时一般不用削皮,果肉厚,清甜脆爽。其营养丰富,含有丰富的维生素和铁,芭乐在台湾算是土生水果之一,在台湾属于一等一的减肥水果,是市场上能见到的很好的减肥水果,也可以预防高血压,肥胖症,还可以排毒促进消化。可促进新陈代谢、调节生理机能、常保身体健康,很适糖尿病患者食用,而且芭乐内的维生素C有治男性不育症的功效。另外果实也富含蛋白质和脂质,多吃易便秘。
芭乐可以放一点时间到有点黄的时候才是最好吃的。芭乐最好在11--3月这个时候吃是最好的因为它是热带、亚热带水果。 或者,也可以在午饭前半个小时吃。
1、煮番石榴
煮着吃是番石榴最正确的食用方法,人们在做以前要把新鲜的番石榴用清水洗净,然后把它切成块状,直接放在干净的不锈钢锅中,再加入适量红糖,然后放入适量清水加热,煮开后再煮10~15分钟,煮好以后取出降温就能直接吃,这样做出的番石榴甜味比较足。
2、腌着吃
腌着吃也是番石榴的正确吃法,只是在腌番石榴时使用的腌制料,并不是人们常用的盐或者糖,而是酸梅粉,把准备好的新鲜番石榴洗净以后切成薄片,摆放在盘子中,然后撒上适量的杨梅粉调匀以后放到冰箱冷藏腌制三小时,那时番石榴就能入味,取出以后可以直接吃。
3、做果汁
做果汁是番石榴的常见吃法,也是它最正确的食用方法之一,人们在做的时候要把番石榴洗净切成块状,并去掉里面的种子,然后再准备一个猕猴桃或者火龙果,也可以根据自己的需要准备其他水果,把准备好的水果果肉也切成块状与番石榴果肉一起放入果汁机中,榨出果汁加适量蜂蜜和冰块调味,调匀以后就能直接喝。
吃芭乐的好处
1、排毒抗衰老
芭乐果实中的维生素C的含量尤其丰富,每100g芭乐鲜果含维生素C高达330毫克,约为苹果的40倍、柑橘的8倍、柠檬的2.5倍,不仅能够美白肌肤,防止黑斑及雀斑的产生,常吃还能抵御衰老,是最佳的抗氧化水果。
2、增强免疫力
芭乐果实除了含有丰富的维生素C,同时还富含维生素A、B族维生素、蛋白质、纤维质及微量元素钙、铁、磷、钾,经常食用可以帮助人体补充营养素,有利于提升免疫力,增强体质,降低患感冒或流感的风险。
3、改善视力
芭乐中所含的维生素C、维生素A具有较好的抗氧化作用,能够消除氧自由基,保护视网膜不受侵害,起到保护眼睛、改善视力的作用。其次,维生素A还能够调节眼睛适应外界光线的能力,降低夜盲症和视力减退的发生,对维持视觉功能和预防多种眼疾至关重要。
4、预防心血管疾病
芭乐中含有大量抗氧化成分,如维生素C、类胡萝卜素、花青素、鞣花酸等,能够清除体内自由基,对预防心血管疾病极有帮助。
5、控制血糖
芭乐中富含膳食纤维、维生素C及黄酮类化合物。纤维素可以延缓机体对淀粉的消化吸收速度,避免短时间内血糖过快上升;维生素C和黄酮类成分可以增强胰岛素受体的敏感程度,还能抑制醛糖还原酶的作用,从而起到稳定血糖和减少糖尿病并发症的作用。
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有关蕃石榴?请问蕃石榴是什么味道的?以及它的营养价值和食用方法? : 蕃石榴 番石榴,俗称芭乐或拔子.台湾蕃石榴为桃金娘科番石榴属果树,肉质非常柔软,肉汁丰富,味道甜美,几乎无籽,风味接近于梨和台湾大青枣之间.它的果实椭圆...
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番石榴怎么吃?对身体,对皮肤有什么作用? - : 病情分析:1、防治口臭:用石榴籽煎汁后含漱,可以防治口臭和扁桃体炎;2、止泻杀菌:果皮为强力治痢药,有收敛作用.石榴皮内含有石榴根皮碱,对痢疾、伤寒、结核、绿脓杆菌等和各种皮肤真菌有抑制作用;3、生津止渴:鲜食石榴果具有生津解渴、解酒排毒的作用;4、美化肌肤:脸色苍白的人可将石榴洗净后切成片涂抹于面部,待汁干后用清水洗净再敷以护肤品,可使皮肤红润起来.石榴为石榴科植物石榴的果实.产我国大部地区.以个大、色红黄、味甜酸者为佳. 意见建议:[药膳方选] 1、石榴子糖浆:石榴子榨汁,加白糖或冰糖,制成糖浆,用以含漱或内服.治口腔发炎. 2、酸石榴皮水煎:酸石榴皮水煎,加红糖适量服用.治尿血、鼻衄.
糖尿病人可不可以吃石榴? - : 糖尿病人可以吃石榴 石榴也就是芭乐,含糖份不多,糖尿病患者可以吃,但也要适当的吃,不要吃太多. 功能主治 石榴叶:收敛止泻;角毒杀虫.主泄泻;痘风疮;癞疮;跌打损伤. 石榴皮:涩肠止泻;止血;驱虫;痢疾;肠风下血;崩漏;...
石榴和芭乐有何区别 - :石榴 【科属】为石榴科植物石榴的果实(有甜石榴和酸石榴之分). 【别名】安石榴、金罂、金庞、钟石榴、天浆等. 【性味归经】性温,味甘酸涩;入肺、肾、大肠经. 【功效主治】...
番石榴没熟可以吃吗 番石榴没熟怎么办 - : 番石榴是一种很常见的水果,它的营养价值相当丰富,对我们人体有着特别多的好处,但如果买回来的番石榴没有熟的话,我们一般是不建议吃的,因为没熟的番石榴味道比较差. 番石榴没熟可以吃吗没熟的番石榴也可以吃,不过味道苦涩而...
多吃番石榴有什么好处和坏处? - : 吃番石榴有什么好处: 1、番石榴营养价值高,以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去. 2、多吃可以预防老化,有排除体内毒素的功...