牛肚有臭味正常吗

你好，我来回答一下这个问题吧。不知道你指的味道是什么味道？如果那种味道是那种味道的话。那么这个肯定是不会正常。正常的牛肚，它的味道是带有一定的味道的。这个就是牛的味道。也就是说它带有一点牛肉那种特殊的味道。这个味道应该不是臭味。如果你闻到的味道是这种味道的话。那么应该是正常的。如果你闻到的臭味是那种闻到自己都不想闻的味道。那么肯定是不正常的。或者说已经变质了。好了，以上纯属个人的回答，如有雷同，纯属巧合。希望我的回答能帮助到你，祝你生活愉快！

牛肚本身是有臭味的，如果变质的臭味就不能吃了，如果是本身的臭味就是没有涨发好，可以放入富磷联溶液浸泡涨发。然后加点除臭增香粉，就没有臭味了，而且口感脆嫩多汁，烹调不收缩。如果没有冰箱先用盐盐制，要吃用水漂淡。生牛肚用富磷联溶液浸泡涨发后冷冻，牛肚脆嫩多汁，出品率高、烹调不收缩，储存时间长。煮熟的牛肚用保鲜膜包好，放在冰箱里冷冻，可以保存很长时间。

没洗干净或许有点，但洗干净还有就是不新鲜了。

买的白色的牛肚，闻着臭味很重，不是变质的味，就是牛内脏的腥味，能不能吃？含毒素没？怎么做成熟的？谢~

能吃的，多在清水里面泡一下，然后每一片牛百叶都认真搓洗一次。煮熟之后就没那么多味道了。我上次买来做火锅也是这样的情况，煮熟就好了，很好吃。

如果没有变质 正常的腥臭是可以的
香卤牛肚
材料
主料：牛肚900公克，葱、红辣椒各2支，姜30公克，大蒜3瓣，水1500CC
辅料：酱油150CC，冰糖50公克，辣豆瓣酱3大匙，鲜鸡粉30公克，香油1小匙

做法
1、牛肚洗净，放入滚水中烫10分钟充分去腥，捞出洗净；葱、红辣椒洗净切丝；姜去皮切丝；大蒜拍碎去皮切末备用。
2、将烫好的牛肚放入锅内，导入酱油、冰糖、辣豆瓣酱和水，外锅加入两杯水，按下开关煮至开关跳起，焖泡20分钟，加入蒜末和鲜鸡粉，外锅再导入1杯水按下开关煮至开关跳起，焖泡20分钟至牛肚软烂入味，捞出切片。
3、将牛肚切片放入盘中，加入葱丝、姜丝和红辣椒丝，淋上适量卤汁和香油拌匀即可。

牛肚臭了还能吃吗 牛肚臭了是否可以吃

答：1、牛肚臭了需要视情况而定是否可以吃，如果变质的臭味就不能吃了，如果是本身的臭味就是没有涨发好，可以放入富磷联溶液浸泡涨发。2、然后加点除臭增香粉，就没有臭味了，而且口感脆嫩多汁，烹调不收缩。如果没有冰箱先用盐盐制，要吃用水漂淡。生牛肚用富磷联溶液浸泡涨发后冷冻，牛肚脆嫩多汁，...

有哪些挑选牛肚的小妙招可以分享?

答：注意保存：如果不是立即食用，应该将牛肚放入冰箱冷藏保存，避免在高温环境下长时间存放，以免变质。考虑品牌：有些品牌的牛肚因为其稳定的品质和良好的口碑，可以作为选择的参考。了解清洁过程：牛肚在烹饪前需要彻底清洁，以去除表面的杂质和异味。了解商家的清洁过程可以帮助判断牛肚是否处理得当。总之，挑选...

如何判断牛肚的新鲜度?

答：观察颜色：新鲜的牛肚颜色应该是自然的肉色或者稍微偏白，表面看起来有光泽。如果牛肚的颜色发暗或者发灰，那么这可能意味着牛肚并不新鲜。此外，如果牛肚上有不正常的斑点或者痕迹，也应该引起注意。闻气味：新鲜的牛肚应该没有任何异味。如果你闻到了刺鼻的氨味或者其他不正常的气味，那么这可能意味着牛肚...

牛肚有股腥臭味还能不能吃

答：如果没有变质 正常的腥臭是可以的 香卤牛肚 材料 主料：牛肚900公克，葱、红辣椒各2支，姜30公克，大蒜3瓣，水1500CC 辅料：酱油150CC，冰糖50公克，辣豆瓣酱3大匙，鲜鸡粉30公克，香油1小匙 做法 1、牛肚洗净，放入滚水中烫10分钟充分去腥，捞出洗净；葱、红辣椒洗净切丝；姜去皮切丝；大蒜拍碎...

毛肚有点臭味怎么去除

答：毛肚有点臭味怎么去除 首先用清水冲洗掉内部的杂质和部分胃液，然后将玉米粉加到碗中，然后将牛肚放入碗中以进行剧烈揉搓，以清洁胃液和其他杂质。 洗涤后，加入食用碱或盐和白醋，并用手揉搓。以完全除去胃液，煮沸后碱和盐可以变脆，最后最后将其在冷水中浸泡半小时。除臭可以浸泡在富磷联溶液内至涨发...

牛肚真空包装打开臭臭的还能吃吗?

答：你好，不能吃。有味道就是变质，尤其是肉类，会产生大量细菌。谢谢。

牛肚子为什么是牛肉当种里面最臭的

答：牛肚即牛胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为食道变异，即瘤胃（草肚）、网胃（蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（重瓣胃、百叶），最后一个才是真胃（皱胃）。相当于吃的消化的都在里面，自然是臭的。牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精...

牛肚炒熟发红发臭

答：你以前吃的牛肚是在饭店吃的吧，外面吃的都是加工过的，有的发白是因为用东西浸泡过了。新鲜的牛肚就是发红，有点臭的，只要你确定它没变质，就没问题。

挑选牛肚注意事项

答：挑选的时候一定要挑选非常新鲜的，没有异味的，摸起来不粘的，颜色非常正常的，放入水里面水不浑浊的一定要清洗的非常干净，要用盐和醋进行清洗，要把上面的粘液洗掉，在做的时候一定要加入适量的料酒，葱段，姜片儿，这样。那么，如何挑选优质肉牛肚呢，优质肉牛犊与生病肉牛的区别在什么地方可根据食欲...

牛肚为什么有汽油味?

答：牛肚是没有汽油味的。你所购买的牛肚有汽油味可能是一种牛身体里面发酵而成的一种味道，这种味道的话不影响你对牛肚的食用只需要烹饪前去认真清洗一下就好了，这种味道可能是因为牛肚子里面某种细菌发酵而成的味道，所以说是比较正常的情况。

“夫妻肺片”是四川的一道名菜,主要选料有牛肉、牛肚和牛百叶,它们每千克的单价分别为18元,21元、2c元.把这三样选取同样重量混合制成“夫妻肺... - ：[答案] 假设三种选料各需1千克,则: (18+26+25)÷(1+1+1), =6图÷3, =23(元); 答:每千克应售价23元.

**经常有异味,瘙痒的厉害,该怎么办? - 久久问医： 你好,从你说的情况来看,这个考虑是有阴道炎,阴道炎为女性常见疾病,可分为霉菌性、细菌性、滴虫性等多种,需要及时进行白带常规检查,查明致病菌后采取有针对性的治疗措施. 如果是细菌性的阴道炎,可以考虑使用药物来进行治疗,在没有恢复正常之前是不可发生性行为的.要注意休息,不要熬夜.要清淡饮食,多喝水,多吃新鲜的蔬菜水果,不要吃辛辣刺激以及寒凉的食物.注意保暖,避免受凉.

怎么洗新鲜牛肚 - ： 买回牛肚,先在冷水中浸泡约20分钟,目的是去除浮在牛肚上的杂质.请点击输入图片描述请点击输入图片描述牛肚翻过来,用剪刀去除上面的肥油.然后取适量的碱面,反复正反面揉搓.碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三分钟,用水冲净.请点击输入图片描述用粗盐加面粉再次涂抹牛肚,反复揉搓,面粉可以起到带去牛肚上面赃物的作用,粗盐的颗粒抑有此作用.约两三分钟后,冲水洗净.请点击输入图片描述