最近想开个面馆,一天卖50碗的话 煮面用的大锅是用燃气的 还是用煤炭的 还是用电的省钱呢?

作者&投稿:柳咽 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1,肯定不能用电,煮面条那火没劲啊!
2,煤炭不易控制,还需要有原、废料的地方。
3,先考虑销售,再考虑成本。多卖几碗就出来了。
一天才卖50碗?少点吧!
就算每碗赚3元,一年才赚几个钱?
3*50=1500元每月;12*1500=18000元每年。

煮面最好用液化气和煤炭,首先说一下煤炭的优点 煤炭价格便宜 火力也旺,但是污染太大 很多地方环保都禁止使用煤炭。液化气成本比煤炭稍高 ,液化气操作方便。火力和煤炭不差上下。所以我推荐液化气!

感觉煤炭划算点.但是用燃气的也很多
煤炭存放不方便吧.又脏

煤炭最划得来,持久便宜

面馆煮面的话一般选择比较大型的不锈钢或者铝制锅,因为煮面的话很喜欢糊汤,所以水不能太少,再一点就是水要开好再下面,不然的话面就会没用嚼劲。

Fico美食城有哪些商业业态?~

主要就是一个商业街,外加一些美食街。

保持食物新鲜
要想让所有的食物看起来都新鲜多汁,可以主观地给食物增加一点酱汁,如果是没有酱汁的食物,可以刷一些食用油。如果想要拍摄那些容易变质或者在空气中放置一段时间后就会失去质感的食物(例如煮好的食物和冰冻食物),那么可以先找一些仿真食物来代替真实食物进行布光,等光线布好了再迅速换上真实食物拍摄。
注意光源选择
食物不同于金属器皿,拍摄时要尽可能用柔和的漫反射光线来表现食物的柔软、可食。如果使用硬光源也是可以的,但拍出来的食物会给人一种塑料感,大大地降低人们的食欲。建议使用自然光,因为它是最容易获得的光源,操作也最简单:找一扇窗户,在窗边完成拍摄,暗部可适当用反光板补光。如果使用闪光灯,可以利用灯光的搭配组合实现纤毫毕现的拍摄效果。一般采用两盏闪光灯就能实现美食的基本拍摄。在这里,介绍一种几乎能完成所有拍摄美食拍摄的方法。方法如下:
(1)准备两盏带柔光箱的影室闪光灯。
(2)将食物摆放好,一盏灯从食物后方位置较高的地方打出,照亮食物的边缘,制造轮廓光,增加食物诱人的光泽。
(3)另一盏灯从机位方向偏左或偏右打出,角度较低,照亮食物的细节部分。要注意!这盏灯的亮度要低于打轮廓光的那盏灯,这样的组合能使食物看上去更加立体。
机位的高度选择
一般常见的机位高度有以下几种:
全角度俯拍
全角度俯拍,在摆盘较讲究的西餐中出现的较多。不但能展现食物的全貌,还能方便设计师在图像上做设计。
45°俯拍
45°俯拍,即我们日常坐在餐桌前的视角,也是最符合人类视觉习惯的。一般用于中餐或有前后景搭配的食物拍摄,能较好地展现食物的质感。可用微距镜头或开大一点光圈营造浅景深。

我正准备开一家面馆 口味都很好 就我隔壁有一家板面 我怎么样才能经营好 - : 这个经营方式是没办法全都计划好的,只能说只要是开店以下几点是很重要的: 第一:装修,一个漂亮干净的环境对于用餐的客人来说是最重要的.首选灯光明亮,浅色调装修.若果说是个小店的话,那就一定要精致,干净 第二:服务态度,这个极为重要,不用说你也能明白,一个好的态度对于回头客,以及评价是很重要的 第三:卫生 第四:菜码一定要让客人觉得实惠,但是又不至于浪费 第五:合适的活动

我想开一家面食店 - : 单纯从资金上说是够了.5万的房租也不贵.以下几点注意:一:位置,位置好不好不要去想当然,一个理想的商业位置有许多细节,你能够问,就说明你不懂,一定要找懂行的餐饮人帮助看.二:技术:同行不同利,餐饮的口味绝定生意的好坏.同样是五元一碗的面里面可以作的文章是太大了,不是在劳务市场请以几个人就可以吧一个餐厅经营好的,自己要 懂而且有商业头脑.三;合伙的买卖不好做,现在看关系不错,在合伙中矛盾慢慢就会出来.这样的事太多了,希望不要是钱不见了朋友也没有了.这三条注意了,也许有成功的可能,否则连边也不占.外行干餐饮额我不看好.

手里有一万多点..想开个面馆 具体怎么操作? - : 开个迷你店吧: 租店面--1000元/月 聘请员工--500元/月 装修及家俱--4000元 进货及流动资金--4000元 其他(如水电)--300元/月勉强可撑下来. 仅供参考.

如何开面馆?开面馆开店选址经营攻略详解 - : 相关项目:天天排队热卖特色餐饮加盟冰淇淋加盟加盟快餐加盟火爆招商冰淇淋加盟加盟火爆招商万元开店 自古以来中国就有一句“民以食为天”的家常话,可见饮食永远都是人们生活中最重要的部分!正因为如此餐饮业一直是人们改行转行的...

如何开一家拉面馆 - : 一、去当地工商部门办理营业执照;二、去当地税务部门办理税务登记证;三、去当地卫生部门办理卫生许可证;四、如果开大点的餐馆还得去消防队办理消防许可证,如果是70平米可能就不用了吧,不过去当地消防队问问就不存在问题了.注意:在办理以上手续前首先要承租餐馆的房子. 注意算账,请多少员工,多少工资,一天要卖多少碗面才能赚回成本

想开家面馆没经验怎么办? - : 没经验的话你可以选择 加 盟,这样的话总部能给你帮点忙,不过最主要还是得靠自己.

我想开面馆 - : 开面馆最好选择在办公楼和学校附近,店面租金不要太高,装修简单,但是必须卫生,明亮.其实装修是水分很大的一个行业,所以在选择装修公司的时候要货比三家,最好在之前做些装修知识的准备,还有就是能自己选购材料,装修价格肯定更便宜.味道当然也很重要,还有味道要随时变化,如果在加上送货效果更好.祝你开店成功!!!

我想开家面馆,但不知道店面如何选,资金方面不是太多,我是新手请高人指点?详细越好,谢谢了 - : 面馆是投资最少的了.店面35平方左右,用餐送餐比较多的市区.房租:5000元左右,付三压二2.5W 店面装修:好的用餐环境能吸引更多的顾客.装修中上档次3-4W 营业设备:1.5W左右 流动资金:5000-10000 因这种店面回收快,所以不用太多流动资金.总计8万左右足以. 平均一天卖面300碗左右,平均价格15元左右每碗,日收入4500,月收入13500元,年收入16.2W.除去开销:房租6W,人员工资5W.做得好,一年就能收回成本.第二年盈利.

我想开一家面馆: 我觉得做吃的方面的,一直都是很吃香的,只要你有特色,味道好,干净卫生,就不怕没人光顾,当然也就会赚钱了!

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