开家面店前期有哪些需要准备的
开面馆加盟店前期准备工作有哪些~
开家面馆需要如下准备工作：
一、开家面馆要准备卫生许可证、工商营业执照、税务登记证和排污许可证。
二、申请开面馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。以个体工商户开一家小餐饮店为例，具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
三、排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。
四、卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐饮店从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施;二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐饮店，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。
五、按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
六、税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐饮店，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。
开一家面馆需要做哪些准备工作？
【项目选择】：根据自身的资源选择项目、充分考虑到项目运营的综合竞争力所在与后续的可调整和随时会出现的沉没成本。如同两岸同时造桥，一端是市场调研，一端是自身资源，最终需要无缝的完美拼接。
【投资预算】：把大部分的资金保留在项目调整阶段，动用不超过45%的资源去开店。好比钓鱼，你不会把所有的鱼饵一次性投入一样。这里你需要精算到每个环节。
请记住：项目的成和创建项目的资金量没有必然的因果关系。关键不是看你用了多少钱，而是看你用对多少钱~
【如何起名】：搜集同类型的商家的关键字，写出项目竞争力的关键字，将两大类进行数组组合，如果可以加入时尚元素更佳！通常的思路可以参考谐音字、通假字、成语...
请把你起好的名字向不少于20个人咨询(什么？你身边没有20个人)尤其是一些平时喜欢和你抬杠的、意见总不一致的那个家伙？
【商圈评估】：商圈评估好比是用科学的方式统计哪个鱼塘的鱼比较多、这些鱼都出现在什么时间段，还有这些鱼的性别、习性...统计的结果决定了你的项目的营业时间、菜系特色、工程设计、促销方案等众多关键。知己知彼，百战不殆。此谓知彼的一半。还有一半是对现有竞争对手的了解。
【商铺租赁】：这里有三点要确认，一是和你产生租赁关系的必须是房东本人、二是该商铺必须可以做餐饮，三是要求最大化地向房东要资源(免租期、租金递增的谈判)。同时需要综合考量的还有是否会引起居民投诉。这个环节会是开店的第一笔大资金，一旦开弓，就没有回头箭了。
【装潢设计】：现在开始把之前的项目框架结合当前商铺进行再设计。结合竞争对手优劣势和主力客群的喜好与自身的资源，三者进行统一。外部要点是营造一个让顾客想要进来的氛围、内部要点是营造让顾客不同感受的格局与装饰。这里也要强调一下，大道至简，这样你才有机会不断地做加法。
【证照办理】:俗称三证换一证。先拿着商铺租赁合同，去消防、卫生、环保部门审批。他会派专人前来指导。根据他们的要求，结合工程设计进行平面图改进，再报审批。审批通过后，
才可以开始施工。验收之后就是拿到以上的三证去工商部门换取工商执照。操作之间可能还是需要一些润滑剂。
【人员招募】：核心人员可能在先期已经有所接触。这里大多是找一些管理人员和员工。招进合适的人，才能做到你想要的结果。建议把工资放低，奖金拉高。这样会有很多对自身有自信的人才会加入你的事业。把你的员工一分为二，一些是帮你赚钱的，一些是帮你省钱的。都不行的工资再低也不能用。
【设备采购】:结合当前菜系、厨房面积、后续可能会有的调整，尽量做到一个设备多用途，千万要避免一个设备只做单一或者很少的产品。如果你以前曾经失败过，相信会理性地考虑用一些二手的极低成本设备先开店的建议的。
【原料采购】：在项目设计初期，已经定下来的主打菜系的主料，需要有足够的采购谈判能力。你能够赚多少钱很大一部分取决于这个环节。还有一种常见的操作方案，就是把后厨承包给厨师班，每个根据营业额，由他们负责一定的毛利率。对于面馆而言，比较适合采用半成品加工，综合效益更高。
【产品试做】：将初版的产品制作出来让大家品尝，尤其是你的那些衣食父母们，让他们参与整个产品线的设计方案，会让你少走很多的弯路。
【开业促销】：良好的开业促销方案，可以解决让顾客知道并愿意来品尝的目的。也能够很好地测试你在短期内的营业额高度能够冲到多少。通常这个阶段，还可以借用很多优惠方式巩固顾客的忠诚度。
有店面，有点面，会煮面，有供水，有蔬菜，有汤底，有执照，相关保护费上交齐全... 基本上就这样了
...
（好吧请折叠我吧...这种问题太大了，如果说要开店那么以上就足够了，你要是问怎么开好一家面店，那就要说到客源啊，口味啊，经营策略啊，营销啊等等，tag也就不仅仅只是一个“餐饮业”能够概括的了的了，因此建议重新开一个问题，假设在已经有店的情况下怎么做好营销。）
－－－－－－－－－－－－－－－补充－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
话说还是补充点东西吧...
首先要考虑到选址，针对你的客户群以及用餐时间，如果说是面向学生，那
么靠近学校，店面显眼即可，学生不是特别挑。而且对于学生来说，用餐时间没有特别大的区分，什么时候都是一样的。
如果是面向上班族，假设地点选在办公场所周边，那么不太需要考虑泊车问题，主要是做好服务和口味，对于待惯空调的上班族来说，冷气不足是很让人头疼的事情吧... 另一方面对于上班族群体来说，外卖也会占很大比例，所以高峰期需要充足的人手；
如果说地点选在原理工作场所的地方，那么泊车将是开一家面馆需要做哪些准备工作？
【项目选择】：根据自身的资源选择项目、充分考虑到项目运营的综合竞争力所在与后续的可调整和随时会出现的沉没成本。如同两岸同时造桥，一端是市场调研，一端是自身资源，最终需要无缝的完美拼接。
【投资预算】：把大部分的资金保留在项目调整阶段，动用不超过
45%的资源去开店。好比去钓鱼，你不会把所有的鱼饵一次性投入一样。这里你需要精算到每个环节。
请记住：项目的成败和创建项目的资金量没有必然的因果关系。关键不是看你用了多少钱，而是看你用对多少钱
【如何起名】：搜集同类型的商家的关键字，写出项目竞争力的关键字，将两大类进行数组组合，如果可以加入时尚元素更佳！通常的思路可以参考谐音字、通假字、成语...
请把你起好的名字向不少于20个人咨询什么？你身边没有20个人)尤其是一些平时喜欢和你抬杠的、意见总不一致的那个家伙？
【商圈评估】：商圈评估好比是用科学的方式统计哪个鱼塘的鱼比较多、这些鱼都出现在什么时间段，还有这些鱼的性别、习性...统计的结果决定了你的项目的营业时间、菜系特色、工程设计、促销方案等众多关键。知己知彼，百战不殆。此谓知彼的一半。还有一半是对现有竞争对手的了解。
【商铺租赁】：这里有三点要确认，一是和你产生租赁关系的必须是房东本人、二是该商铺必须可以做餐饮，三是要求最大化地向房东要资源(免租期、租金递增的谈判)。同时需要综合考量的还有是否会引起居民投诉。这个环节会是开店的第一笔大资金，一旦开弓，就没有回头箭了。
【装潢设计】：现在开始把之前的项目框架结合当前商铺进行再设计。结合竞争对手优劣势和主力客群的喜好与自身的资源，三者进行统一。外部要点是营造一个让顾客想要进来的氛围、
内部要点是营造让顾客不同感受的格局与装饰。这里也要强调一下，大道至简，这样你才有机会不断地做加法。
【证照办理】：俗称三证换一证。先拿着商铺租赁合同，去消防、卫生、环保部门审批。他们会派专人前来指导。根据他们的要求，结合工程设计进行平面图改进，再报审批。审批通过后，才可以开始施工。验收之后就是拿到以上的三证去工商部门换取工商执照。操作之间可能还是需要一些润滑剂。
【人员招募】：核心人员可能在先期已经有所接触。这里大多是找一些管理人员和员工。
招进合适的人，才能做到你想要的结果。建议把工资放低，奖金拉高。这样会有很多对自身有自信的人才会加入你的事业。把你的员工一分为二，一些是帮你赚钱的，一些是帮你省钱的。都不行的工资再低也不能用。
【设备采购】：结合当前菜系、厨房面积、后续可能会有的调整，尽量做到一个设备多用途，千万要避免一个设备只做单一或者很少的产品。如果你以前曾经失败过，相信会理性地考虑用一些二手的极低成本设备先开店的建议的。
【原料采购】：在项目设计初期，已经定下来的主打菜系的主料，需要有足够的采购谈判能力。你能够赚多少钱很大一部分取决于这个环节。还有一种常见的操作方案，就是把后厨承包给厨师班，每个根据营业额，由他们负责一定的毛利率。对于面馆而言，比较适合采用半成品加工，综合效益更高。
【产品试做】：将初版的产品制作出来让大家品尝，尤其是你的那些衣食父母们，让他们参与整个产品线的设计方案，会让你少走很多的弯路。
【开业促销】：良好的开业促销方案，可以解决让顾客知道并愿意来品尝的目的。也能够很好地测试你在短期内的营业额高度能够冲到多少。通常这个阶段，还可以借用很多优惠方式巩固顾客的忠诚度。
有店面，有点面，会煮面，有供水，有蔬菜，有汤底，有执照，相关保护费上交齐全... 基本上就这样了
这种问题太大了，如果说要开店那么以上就足够了，你要是问怎么开好一家面店，那就要说到客源啊，口味啊，经营策略啊，营销啊等等，也就不仅仅只是一个“餐饮业”能够概括的了的了，因此建议重新开一个问题，假设在已经有店的情况下怎么做好营销。
）
－－－－－－－－－－－－－－－补充－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
话说还是补充点东西吧...
首先要考虑到选址，针对你的客户群以及用餐时间，如果说是面向学生，那么靠近学校，店面显眼即可，学生不是特别挑。而且对于学生来说，用餐时间没有特别大的区分，什么时候都是一样的。如果是面向上班族假设地点选在办公场所周边，那么不太需要考虑泊车问题，主要是做好服务和口味，对于待惯空调的上班族来说，冷气不足是很让人头疼的事情吧... 另一方面对于上班族群体来说，外卖也会占很大比例，所以高峰期需要充足的人手；如果说地点选在原理工作场所的地方，那么泊车将是一个大问题，小店不会有专门的泊车位，而食客谁也不想吃个饭还被抄牌，这一点只能自己权衡了。还有想起来一点，最好调查一下周边潜在客户的主要工作种类，您不想在一群“小清新”来您店里的时候推荐：
“诶诶，咱们这有上好的山西刀削面配山东大饼，大葱大酱随意取...”之类的吧..
了解潜在客户的喜好很重要...
如果说您的店打算走群众路线的话，也就是以上几点的综合：用餐环境，泊车和外卖。不多说什么了,不过...这一切的前提是...
您做的面得好吃啊！ 酒香不怕巷子深，手艺好您开在那个疙瘩角落里都会有人
寻过去的... 开个刀削面馆应该具备哪些设备和准备,想开刀削面馆，但却不知道从和入手?这是很多想开刀削面馆的朋友都会遇到的问题，今天就我的经验来谈
谈开刀削面馆的步骤。
一：首先现在人力资源不好用，为适应社会潮流，汇丰园刀削面机器人诞生，解决了很多饭馆用工难现象。奥特曼机器人工作效率快，每分钟可削面180条，智能控制面板，操作更简便，只需点击遥控按钮可控制削面机器人的开始于停止。
二：对市场有了解了，根据市场情况来确定自己面馆的特色，对自己的面馆进行一定的规划。对于没有经验的朋友需要一定的指导，我建议可以找专业师傅(比如传授技术的师傅等等}这样可以少走一些弯路，少碰一些钉子。
三：选店面，刀削面馆和快餐类的相似，顾客来消费一般讲究的是方便，快捷。在商业区附近，学校附近，小区附近，小吃街，步行街附近是不错的选择。另外提醒：转租店面的时候一定要慎重。
四：店面的装修，现在人们消费观念有所改变，就餐不仅仅是吃饭了，还注重了环境和服务。
一个舒适的就餐环境，有时候可以成为开店成败的关键因素，餐厅装修一定要凸显出自身经验种类的风格。
五：购买店内厨房设备
厨房设备包括厨房几个大件：
机器人刀削面现已经是必备的厨房设备使用奥特曼机器人省去了找人
工的工资开始。其他小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在陶瓷品市场或者厨房设备专卖的店。顾客用的碗筷应该根据面馆的定位和特色来定。友情提示：对于不懂行业的朋友可以叫
厨师陪同一起，毕竟他是在这方面很专业的。店内设备主要就是桌椅，收银机。值得注意的是桌椅的尺寸，要懂得合理利用店内的空间。
六：原料采购
,原料的采购直接关系到成本的问题，一般建议亲力亲为找长期合作的原料供应商，
这样可以节约成本，也不用每天到处采购。
七：开业宣传，做好了开店的准备，开业前期的促销是很重要的，吸引人气，抓住顾客这就是第一映像了最后还要说一点很重要的，就是开刀削面馆办证的问题，办证可以是在店面装修好后，也可以是在.试营业.
开一家面馆需要做哪些准备工作? - ： 市场调研,钱.技术
要想开一家面馆,应该做哪些准备.求高人指点!!： 这要看你店是针对高层还是中层的人所衡量啊.也要看你个人能承受多少,你想在多少钱范围内,就规划一下咯,一般也不用多大投资,只要好吃就行了.还是从员工方面和采购存放等问题去想吧开餐饮店主要包括三方面的证件,卫生部门,环保...
开面馆需要注意些什么吗?哪方面比较重要? - ： 开面馆注意事项一:开面馆首先要去当地市场考察,知己知彼,才能百战百胜.首先要去考察当地的餐饮市场,以及消费者在面馆消费的习惯,消费主流的口味等,充分了解现有面馆的优势劣势,为自己开店打下基础.开面馆注意事项二:对市...
想开家面馆要哪些准备： 注意口味,然后注意地点,最好是在小区那边,一定要干净.面条一定要有劲道,反正面的味道厨师都会知道的.最好是人多的地方比较好
开个面馆都要准备些什么： 开面馆你首先要有自己相对于别人的核心竞争力,不管是从面条本身还是从面条的口味,还是你的服务,还是你的环境. 第二就是要定位好自己的面馆针对什么人群. 开面馆虽然看似简单,但其中需要注意非常多的环节的.像你什么都不懂如果有一个指导,相信你会少走很多弯路的,而且自己也不会很盲目.
开面馆需要注意什么? - ： 你如果要开面馆,首先要有资金,面馆的大小面积,地理位置,客流量,面的味道如何,能不能打开市场,前期做个调研最好 其次就是,人员的配置,服务等,总的来说,你要考虑全面
想开家面馆,要做哪些前期准备工作 - ： 传统的行业如餐饮、服装、百货商超,布艺窗帘、门窗、建材等,开店做生意,无非是为了挣钱,而不是糊口生活,那样还不如打工上班自在,而开店时看行业的市场前景,产品的销量,利润的空间,传统行业市场大多饱和,且恶性的竞争环境,产品更新慢,同质化严重,没有创意创新.那么开什么店好呢?市场前景可观,还未开发,同行竞争压力小,利润点高,产品是热销品,门店装修风格大气简约舒适,店内布局丰富多彩,吸引眼球,吸引人气,关键这样的店投资金额不是非常高昂,天乐优品--你值得拥有.
开家店面的前期准备工作有哪些? - ： 你好.我个人给你几点建议:1铺面选址问题.根据你所要卖的东西和房租价格还有人流量三点综合下找出最适合你的店面.2前期准备工作.决定自己店面的设计和风格.千篇一律的店铺你在街上走愿意进去看看么?开动自己的脑筋让你的店面设计与众不同可以吸引人家进去看看.3为自己制定个计划.比如一年之内你的目标是什么.越详细越好.方便你为此去努力.4决定自己是否需要招人.前期基本都是自己干.除非你的店很大.5按规则办理相关手续比如你所说的营业执照.抖抖手打字好辛苦.希望可以帮到你.祝你生意兴隆哦
开家小店都需要什么前期工作 - ： 开店需要办理个体户营业执照即可: 1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书) 2.身份证复印若干张 ,一寸照片若干张. 3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照. 4.再到税务所办税务登记证,现在好像还得办行业代码证,在质检局. 5.拿到税务登记证后申请发票,发票申请分2种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税 .
