菠菜的营养价值及功效与作用

作者&投稿:滕芝 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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促进生长发育

菠菜中所含的胡萝卜素,被人体吸收后可转化成维生素A,维生素A可以维护上皮组织细胞的健康,还可以促进蛋白质的合成和骨骼分化,因此有促进骨骼生长发育,提高身体免疫力的功能。

2

美容养颜

菠菜中含有大量的抗氧化剂,具有抗氧化,促进细胞增殖的作用,常吃菠菜有助于延缓皱纹形成,增强青春活力;用菠菜汁洗脸,坚持一段时间后,能帮助清洁皮肤毛孔,皱纹和色斑有所减少,皮肤会变得光洁明亮。

3

保护视力

经常吃菠菜,可以降低患视网膜退化的危险,起到保护视力的作用。这是因为菠菜中可以摄取到胡萝卜素和维生素A,这两种物质是构成视觉细胞内感光不可缺少的成分。

4

抗衰老

每100克菠菜中含有维生素E 1.74mg、硒0.97μg,这些都是天然的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞增殖的作用,还能激活大脑功能,防止大脑的老化,可以预防老年痴呆症。



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    菠菜有什么营养价值和功效呢? : 菠菜菠菜中的铁、胡萝卜素、叶酸和维生素C等营养素有助发囊保持健康,而且使头发有光泽

    菠菜有怎样的药用功效及营养价值? : 菠菜,又名红根菜,属一、二年生草本植物.菠菜是蔬菜中抗寒性最强的种类之一,是我国北方地区重要的越冬蔬菜,同时由于它的适应性较强,又是我国南、北各地春、秋、冬季的重要蔬菜之一. 祖国医学认为,菠菜味甘涩,性凉,无毒,入胃、肠、膀胱经.具有补血止血、利五脏、通肠胃、调中气、活血脉、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效,主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等病症. 现代医学研究表明,菠菜营养丰富,它的显著特点是含有丰富的胡萝卜素和维生素B6,并含有大量的水分、蛋白质、碳水化合物和维生素A,同时还是铁、镁、钾、钙和维生素C的上等来源.

    菠菜具有哪些功效和作用? : 菠菜可以促进生长发育,增强抗病能力,菠菜中含有丰富的胡萝卜素和人体所需的微量元素,经常吃菠菜可以增加预防传染病的能力,对于正在长身体的儿童应该要多吃菠菜,菠菜可以预防缺铁性贫血.

    菠菜的营养和功效 - 保健科 - 复禾健康: 通肠导便,防治痔疮 菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化.对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用. 促进生长发育,增强抗病能力 菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育. 保障营养,增进健康 菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用.

    菠菜的功效与作用是什么? : 菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶,使肾炎病人的尿色混浊,管型及盐类结晶增多,故肾炎和者不宜食

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